Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Küresel Seyahat,

Edebiyat Paris'i Yemek ve Keşfetmek

1920'lerde Paris'te yaşamayı hiç hayal ettiniz mi? Şehrin bohem edebi kafeleri ve barları, Pablo Picasso gibi sanatçıları ve başyapıtlarını şekillendirmiş ya da en azından ilham almış olan André Breton, F. Scott Fitzgerald ve Henry Miller gibi yazarları, belki de iyi bir şarapla bu hikayeli uğrak yerlerinde cezbetti.

Neyse ki, Paris'in canlı edebi bar ortamı bugün hala gelişiyor. İşte ünlüleri, sanatçıları ve turistleri aynı şekilde cezbeden ilginç ambiyans, sanatsal soy ağaçları ve mükemmel şarap ve kokteyl listeleri ile zengin beş şık sıcak nokta.

Smokehouse

Louvre'dan birkaç adım ötede, Le Fumoir çağırıyor. Kısmen kafe, restoran ve kütüphane, şık bir kalabalığı çeken iyi stoklanmış bir ahşap bar ve rahat koltuklara sahiptir. Yeni ve kullanılmış kitaplar, dergiler ve birkaç dilde mevcut olan 3.000 ciltlik mum ışığında kitaplık önemli bir cazibe merkezidir. Özel organik şarap menüsünde Michel Gendrier'in Romorantin üzümlerinden yapılan Loire Vadisi'nden 2005 Cour-Cheverny'si (36 $ / şişe), Pierre Morey'nin 2001 Monthélie Rouge'u (11 $ / bardak), Delas'ın Saint-Joseph'ten 2008 François de Tournon'u (42 $ / şişe ) ve Domaine de la Casa Blanca'nın Roussillon'dan 2009 Collioure'u (44 $ / şişe).

La Belle Hortense

Marais'in popüler semtinde bulunan ve adını Jacques Roubaud'un (Kurtzman Sales Inc., 1990) Fransız romanından alan bu edebi bar, Champagne, Côte-Rôtie (geniş bir ürün yelpazesi dahil) dahil olmak üzere uzun bir kaliteli şarap ve alkollü içecek listesi sunar. E. Guigal, şişe başına 172- 926 dolar arasında fiyatlandırılır) ve Konyak. Diğer ilgi çekici yerler arasında klasik Fransız edebiyatı ve şiiri kütüphanesi ve her 4-6 haftada bir yeni sanatçıların eserlerinin sergilendiği bir sanat galerisi sayılabilir. Edebi bir tartışma, kitap imzalama veya konferans için uğrayın ve küçük bir bar ısırığı alın veya sattıkları taze organik meyve ve keçi peynirini alın.



Harry's Bar

Yakın zamanda 100. yılını kutlayan Harry's Bar, birçok yönden efsane. Sözde 1921'de Kanlı Mary'nin doğduğu yerdi ve George Gershwin'in Paris'te An American'ı bestelediği bildirildi. Piyano bar, caz ve kabare atmosferi burayı F. Scott Fitzgerald ve Ernest Hemingway'in ziyaret ettiği favori mekan haline getirdi ve şimdi Quentin Tarantino ve Clint Eastwood'un yanı sıra Fransız yazarlar ve aktörler tarafından da sıkça ziyaret ediliyor. Sunulan 56.000 kokteylden özellikle kayda değer seçenekler arasında Bloody Mary, Harry's Pick Me Up ve Blue Lagoon (tümü 17 $) bulunmaktadır.



La Closerie des Lilas

La Closerie des Lilas, kafesi, piyano barı ve gurme restoranıyla 1847'de açıldığından beri çok sayıda sanatçı ve yazarı kendine çekmiştir. Edebiyat salonuna Émile Zola, Paul Cézanne, Paul-Marie Verlaine ve Oscar Wilde'ın uğrak yeri olduğu söyleniyordu. 1920'lerde Pablo Picasso, André Breton, Ernest Hemingway ve daha sonra Henry Miller bu Paris mücevherini ziyaret etti. Ve bugün, hala uluslararası sanatçıları ve edebiyatçıları cezbetmektedir - Umberto Eco, Paul Auster ve Douglas Kennedy, barmenin Pouilly Fumé servis ettiği barda, Küba romu ve votka ile yapılan mojitolar ve Cointreau cosmopolitans (tümü 20 $) servis ettiği barda yudumlarken görülmüştür.

La Bellevilloise

La Bellevilloise, 1877'de Paris Komünü'nün ardından kuruldu. Paris’in ilk kooperatifi olarak, sahipleri siyasi mitinglere ve avangart sanatçılara ev sahipliği yaptı. Mekan, dört kat üzerinde beş mekana sahiptir. Ana kafe-restoran La Halle, birinci katta yer almaktadır. Sahiplerini değiştirmiş olabilir, ancak yenilikçi sanatsal ifadeye olan bağlılığını koruyor. Aslında, geçen yıl etkinlik takvimi, Le Bellevilloise'nin 1.500 performans, 350 konser, 35 sergi (resim ve fotoğraf karışımı) ve 30 konferans ve siyasi tartışmaya ev sahipliği yaptı. Pazar günleri caz brunch'ları ve haftalık gurme peynir ve şarap tadımları da büyük kalabalıkları kendine çekiyor. Menüde diğerlerinin yanı sıra Côtes du Rhône ve Côtes de Gascogne şarapları yer almaktadır.