Bu yıl Şarap Meraklıları Dergisi'nin 20. yılını kutladığımızı duyurmaktan mutluluk duyuyorum. Ve ne heyecan verici bir yirmi yıl oldu: İlk başladığımızda, şarap Amerikan kültürünün kenarındaydı: kesinlikle çok rafine, özel bir fark, ama merkezi işgal eden şey bira ve damıtılmış içkilerdi. Şimdi şarap hak ettiği yeri aldı - yani yemek masasında, kokteyl saatlerinde, resmi tadımlarda, derslerde, her yerde insanlar dinlenmek ve lezzet, çeşitlilik ve karmaşıklık açısından sürekli sürpriz yapan bir içeceğin tadını çıkarmak isterler. . Şarap sadece yudumlayıp unuttuğunuz bir şey değildir. Sen topluyorsun. Kategorize edersiniz. Onun hakkında konuşuyorsun. Ve onu okursunuz.

Bu 20 yıl boyunca Wine Enthusiast'ın şarabı sadece seçkinlerin değil, genel olarak Amerikan halkının dikkatine çekmede önemli bir rol oynadığını düşünmek isterim. Şarap dergileri, kitaplar ve yemek televizyonunun yükselişi, şüphesiz Amerika'nın şarap içen bir ulus haline gelmesinde rol oynadı. Diğer etkenler de bol: Evde ve kaliteli restoranlarda Amerikan mutfağı bir rönesans geçirdi ve şarap doğal olarak bunun önemli bir parçası haline geldi. Şarabın sağlık yararlarına ilişkin haberler tüketici tabanını genişletti. Ancak şarabın büyümesinin en önemli sorumlusu, şarabın daha uygun fiyatlı hale gelmesiyle aynı zamanda genel kalite açısından inanılmaz bir sıçrama. Bu ne sıklıkla oluyor? Karşılaştırılabilecek bir tüketici ürünü söyle.

Nasıl olduğu bir sır değil. Avustralya, Yeni Zelanda, Şili, Güney Afrika gibi yeni bölgeler ve küresel endüstride yeni olan diğerleri, dünya sahnesine doğru ilerlediler. Rekabet, şaraphanede ve bağda gelişmiş yöntemleri teşvik etti. Rekabet ayrıca fiyatları orta ve alt kademelerde düşürdü.

Dünya şarap haritası son 20 yılda o kadar çarpıcı bir şekilde yeniden çizildi ki neredeyse tanınmaz hale geldi. O zamanlar, Fransa, İtalya, İspanya ve çok uzakta, Kaliforniya'dan oluşuyordu. Şimdi Oregon ve Washington Eyaletini dahil etmelisiniz, yukarıda bahsettiğim diğer Yeni Dünya ülkelerinden bahsetmiyorum bile. Birlikteki her eyalet artık şarap üretiyor. Çin ve Hindistan gibi ülkeler, batı zihnini şaşırtan sayılarda üretimi artırıyor. Wine artık uluslararası bir büyükelçi rolünü üstlendi. Bir tüketici Oporto, Marlborough veya Montalcino'dan bir şişe şarabın etiketini her okuduğunda Portekiz, Yeni Zelanda veya İtalya hakkında bilgi ediniyor. Ve şarabı açıp eşsiz lezzetlerini tattıklarında, kelimenin tam anlamıyla o kültürün bir 'tadına' sahip oluyorlar, hem terörün hem de onu yetiştiren insanların bir deneyimi. Şarap anlayış ve saygı yaratabilir: Her ülkenin farklı kültürlerini ve insanlarını farklı kılan ve yine de bizi masaya bağlayan benzersiz karaktere saygı.

Şarap Meraklısı, bir şirket olarak, son 20 yılda önemli ölçüde gelişti. Kataloğumuzun ve dergimizin başarısına ek olarak, şaşırtıcı bir başarıya sahip bir etkinlik bölümü oluşturduk. Artık Amerikalı tüketicileri kendi pazarlarında bulunan şaraplarla tanıştırmak için her yıl dört Toast of the Town etkinliği düzenliyoruz. Görkemli kültürel mekanlarda düzenlenen bu gezinti tatları, 70 şarap şirketinin portföylerinin lezzetleri eşliğinde her şehrin restoranlarından bir örnek sunuyor. Bu etkinlikler, Amerikan tüketicisinin damak zevkini eğitmeye ve genişletmeye ve şarabın sofradaki yerini sağlamlaştırmaya yardımcı oluyor.

Şirketimiz geliştiğinden beri, logomuzun da gelişmesinin zamanının geldiğini hissettik. Bu yıl dönümünü yeni bir logonun tanıtımıyla kutluyoruz, bu çok büyük bir değişiklik ve bu sayının kapağını gördüğünüz an fark ettiğinizden eminim. Gördüğünüz gibi, Winston her zaman olduğu gibi aynı yakışıklı beyefendi, ama o güzel bir kadeh şaraptan aldığı zevke hayat vermek için ona biraz renk verildi. Çevresinden koptu ve çok da uzak olmayan bir gelecekte bacaklarını uzatmaya hazır. Daha da önemlisi, kravatını çıkardı ve bize temsil ettiği şarabı yudumlamak yerine kadehini bir kadeh kaldırarak kaldırıyor, şarabın her şeyden önce paylaşım, sosyallik, aile ve arkadaşlar hakkında olduğu mesajına bağlılığımız.

Wine Enthusiast, şarap severler tarafından, şarap tutkunu ve beraberinde gelen tüm neşe, romantizm ve eğlenceye tutkunu olan herkes için işletilen bir şirkettir. Kendimizi şarabın tadını çıkararak arkadaşlarımızla ve ailenizle lezzetli anlara ilham vermeye, yaratmaya ve kolaylaştırmaya adadık ve bunu 20 (veya 200) yıl daha yapmayı planlıyoruz.

Şerefe!