Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Haberleri

Jean-Charles Boisset ve Gina Gallo Küresel Girişimcilikle Onurlandırıldı

Boisset Family Estates'in sahibi Jean-Charles Boisset ve Gallo Signature Series Wines'in şarap üreticisi eşi Gina Gallo, John F.Kennedy's Üniversitesi Girişimci Liderlik Enstitüsü (IEL) tarafından The Institute of Entrepreneurial Leadership (IEL) tarafından Chuck Smith Global Girişimcilik Ödülü'ne layık görüldü. 16 Mayıs 2014'te Yılın Üçüncü Girişimcisi Ödül Töreni düzenlendi. Boisset ve Gallo, şarap girişimciliğinde iki lider olarak ve aile şirketlerini büyütmedeki küresel yaklaşımları ve enerjileri ile tanınıyorlar.



Şarap sahteciliği ve dolandırıcılığıyla mücadele için yeni bir araç olan CapSeal, artık üreticiler tarafından kullanılabilir ve 27-29 Mayıs tarihleri ​​arasında Vinexpo Hong Kong'da sergileniyor. INSIDE Secure ve Selinko, şişenin boynuna yerleştirilen güvenlik çipi ve beraberindeki mobil uygulamadan oluşan ürün üzerinde işbirliği yaptı. Çip ve uygulama, şişedeki kapsülün tahrif edilmediğini ve mantarın çıkarılmadığını onaylar. CapSeal patent bekleyen sistem, mevcut kapsül şişeleri ile uyumludur, böylece üreticiler sistemi standart mantar ve kapsüllerini değiştirmeden kullanabilirler.

22 Mayıs Perşembe günü Jackson Family Wines, Yamhill, Oregon'da yeni oluşturulan Gran Moraine Şaraphanesi (eski adıyla Solena Estate Şaraphanesi) için yönetim ekibini açıkladı. Geçtiğimiz Mayıs ayında mülkü satın alan Kaliforniya merkezli şirket, 220 dönümlük yamaçtaki bağ ve şaraphaneyi denetlemek için Oregon şarabı Eugenia Keegan'ı seçerken, Ken Kupperman üzüm bağları müdürü olacak.

Madrid, İspanya'daki Gıda Bilimi Araştırma Enstitüsü ve Zürih Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, kırmızı şarabın üzüm çekirdeği ekstresi ile birlikte bakteri gelişimini yavaşlatmada ve diş çürükleri ve diş kaybıyla mücadelede etkili olduğunu buldu. Araştırmacılar, çalışmalarının diş hastalıklarını önleyen ürünlerin geliştirilmesine katkıda bulunacağını umuyorlar.