Öne çıkan tüm ürünler, editör ekibimiz veya katkıda bulunanlarımız tarafından bağımsız olarak seçilir. Wine Enthusiast, herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.

Kar kalmak için burada! En azından tatlı açısından böyle görünüyor - özellikle mutfak aletlerinize bir buz tıraş makinesi eklemek istiyorsanız.

Bu makineler, hayranlık uyandıran tatlılar hazırlamakta uzmandır. Asya traşlı buz tatlıları kakigōri, bingsu, halo halo ve baobing gibi mutfağınızdaki her türlü yemeği keşfetmenize olanak tanırlar. Bunların hepsi ince bir karlı doku ve teatral bir sunumu paylaşıyor. ABD'nin ayrıca bu tatlıların Hawai traş buzu şeklinde kendi versiyonları var ve New Orleans kartopu , her ikisi de bir kar konisinden çok kara benzeyen ince bir dokuya sahiptir.

Bu makineler aynı zamanda tatlının ötesine geçebilir ve slushy kokteyller hazırlarken blenderinizin aşınmasını ve yıpranmasını önleyebilir. Basitçe, oluşturmak için bardaklarınızı traşlanmış buzla doldurun. dondurulmuş margaritalar ya da mükemmel juleps gibi . Artan seyreltmeden fayda sağlayacak bir içecek için buz yerine traşlanmış buz kartopu bile kullanabilirsiniz, bunun gibi Yumurta Knoggin .

Bugün, eski buz kırıcıları utandıran makinelerle evde buz tıraşı hiç bu kadar kolay veya uygun fiyatlı olmamıştı. İşte en sevdiğimiz en iyi buz tıraş makinelerimizden bazıları.

En İyi Buz Tıraş Makineleri

1. Genel Olarak En İyisi: Hawaiian Shaved Ice S900A Shaved Ice ve Snow Koni Makinesi

Birlikte verilen kalıplar sayesinde, bu popüler makine kabarık traşlanmış buzun yanı sıra daha kaba kar konisi tarzı buz yapar (buz küpleri kullanılabilir, ancak karlı bir doku üretmezler). Kore bingsu için tercih edilen özellikle ipeksi bir doku için kalıplarda yarı süt ve yarı su kullanmayı deneyin.

49,99 $ Amazon

2. Kar için En İyi Buz Tıraş Makinesi (örn. Kakigōri ve Hawaiian Shave Ice) : Hawaii Tıraşlı Buz S777 HomePro

Bu seçenek, aynı üreticinin önceki makinesinin şık ve lüks bir versiyonudur, ancak tüm işi sizin yerinize yapar (diğer makine manuel basınca dayanır). Hızlı, basit ve bıçağı ayarlamak için bir tornavida kullanmak yerine en iyi buzu yapmak için bir bıçak ayar düğmesi var.

99,99 $ Amazon

3. En İyi (ve Tek) Buz Tıraş Makinesi KitchenAid Eki: KitchenAid Tıraş Buz Aparatı

Bu ataşman, özellikle KitchenAid'iniz tezgahın üzerindeyse, hiç akıllıca değil. Az yer kaplar ve ayrı bir makineyi çıkarmanıza gerek kalmadan traşlanmış buzu parmaklarınızın ucuna getirir. Ataşman, ince ve kalın bıçaklarla birlikte gelir ve makine, birlikte verilen kalıpları kullanırken hızlı ve hassas bir iş çıkarır.

92,10 dolar Amazon

4. En İyi Buz Tıraş Makinesi Dondurulmuş Kokteyller ve Mocktailler için: Cuisinart SCM-10P1 Kar Konisi Yapıcı

Size minyatür bir sinema salonlarında patlamış mısır makinesini hatırlatabilecek neşeli bir görünüme sahip bu ciddi makineye bayılacaksınız. Bazı yönlerden sulu kokteyller için bir blenderden daha iyidir, çünkü herkesin içkisini kişiselleştirmesine izin verebilirsiniz. Ayrıca, dakikada en az dört porsiyon yapabildiğinden bir parti için harikadır. Hatta çekici kubbeli üstler yapan bir kepçe ile birlikte gelir. Bunun yalnızca kar konisi dokulu buz yaptığını unutmayın, bu nedenle bu makine Asya traşlı buzlu tatlılar için ideal değildir.

79,95 dolar Amazon

5. En İyi Buz Tıraş Makinesi Kar Külahları için: Vevor Elektrikli Çift Bıçaklı Buz Kırıcı

Bu tıraş makinesi, narenciye sıkacağını andıran havalı bir görünüme sahiptir ve sarı, turuncu veya gri renktedir. Ağırdır, hızlıdır ve çok fazla buzu yormadan kaldırabilir. Ayarlanabilir bıçak hiçbir zaman karlı bir dokuya ulaşmaz, ancak özellikle fiyat için harika bir kar konisi makinesidir.

62 dolar Amazon

6. En İyi Manuel Buz Tıraş Makinesi: MANBA Buz Tıraş Makinesi ve Kar Koni Makinesi

Manuel tıraş makineleri çoğu zaman bazı makinelerden daha iyi iş çıkarır çünkü en iyi sonuç için basıncı ve hızı ayarlamanıza olanak tanır. Bu küçük güç merkezi, yalnızca bir veya iki porsiyon traşlanmış buza ihtiyacınız olduğunda veya blenderi çıkarmadan bir içecek için kırılmış buz istediğinizde harikadır.

$22.98 Amazon

7. En İyi Bütçe: Victoria Dökme Demir Buz Tıraş Makinesi

Bazen bir raspador de hielo veya raspahielo olarak adlandırılır, bunları sırasıyla dondurulmuş tatlılar raspados ve piraguaları yapmak için kullanıldıkları Meksika veya Porto Riko'da görmüş olabilirsiniz. Bu eski moda tarz biraz güç gerektirir ama kullanımı çok tatmin edicidir. Kendi buz bloğunuzu uzun, sığ bir kapta dondurun (ne kadar uzun o kadar iyi, böylece tıraş makinesiyle süpürme geçişleri yapabilirsiniz). Kullanımı, temizlenmesi ve saklanması kolaydır.

20,13 dolar Amazon

SSS

Kar Konisi ve Tıraşlı Buz Arasındaki Fark Nedir?

Genel olarak konuşursak, kar konileri ince kırılmış buzdan yapılır (buz küplerinin özellikle ince bir kıyma makinesinden geçirildiğini düşünün), kakigori, bingsu ve Hawai tıraş buzunda olduğu gibi traşlanmış buz, kelimenin tam anlamıyla benzer bir doku için son derece ince buz katmanlarının traş edilmesiyle yapılır. taze yağan kar için. Ev makinelerinin çoğu öğütücüden ziyade tıraş makinesidir, ancak ticari blok buz tıraş makinelerinin (birkaç bin dolara mal olabilen) hassasiyetine sahip olmadıkları için, bir kar konisi ile gerçek kar arasında bir doku elde edebilirsiniz.

Tıraşlı Buzları Nasıl Kabarık Hale Getirirsiniz?

Birlikte verilen kalıplardan buz kullanan makineler, eşit bir tıraştan ziyade buz parçaları oluşturma eğiliminde olan küp buzdan daha ince tıraş eder. Gerçek Hawaii Buz , bir ticari makine ve malzeme sağlayıcısı, bunu bir çim biçmeye benzetiyor.

'Çimlerin yapılarla veya betonla buluştuğu alanlar veya boyutları bile olmayan engebeli alanlar biçmek çok daha zor hale geliyor' diyor. İnternet sitesi . 'Aynı şey buz için de geçerli... Tıraşlı bir buz makinesinin buzu büyük bir blokla yakın ve temiz bir şekilde tıraş etmesi, birkaç küp kullanmaktan daha kolaydır.'

Ek olarak, kalıplanmış buz kullanan makineler, mükemmel şekilde uyan kalıplarla birlikte gelir.

Tıraşlanmış Buzun Erimesini Nasıl Önlersiniz?

Tıraşlanmış buzun erimesini önlemenin en iyi yolu hızlı çalışmak ve hemen servis etmektir. Ancak servis kaplarınızı dondurucuda saklayarak zaman kazanabilirsiniz ve birkaç porsiyon yapacaksanız, buzu buza batırılmış bir kaseye tıraş ederken toplayın.

Tıraşlı Buz İçin En İyi Malzemeler Nelerdir?

Traşlanmış buz için sosların sınırı yoktur ve her ülkenin yerel adetlere ve mevcudiyetine bağlı olarak benzersiz favorileri vardır. Daha hafif tatları karşılayan bir dondurma olarak düşünün. Piyasada bulunan birçok şurup vardır, ancak kendi taze meyve pürelerinizi bir blender ile kolayca yapabilirsiniz (istenirse posasını çıkarmak için süzgeçten geçirin). Yoğunlaştırılmış süt, şurupsu bir doku ve zengin bir tat ile hali hazırda tatlandırılmış olduğundan (buharlaştırılmış sütün aksine) ideal bir temeldir. Tatmak için espresso, fıstık ezmesi, çikolata sosu, hindistan cevizi kreması veya matcha tozu ekleyerek tatlandırmayı deneyin.