Yine yılın o zamanı - elma şarabı yudumlama mevsimi geldi. 2007'den bu yana satışları üç kattan fazla artan elma bazlı içeceğin, kurudan tatlıya ve köpüklü içeceklere kadar pek çok stili var ve hatta bazıları Bourbon fıçılarında yaşlandırılmış.

Şerefine Elma şarabı Haftası NY (18–27 Ekim) ve Elma şarabı Haftası VA (15–24 Kasım) - bu tipple’ın çok yönlülüğünü sergilemeye adanmış bir dizi yerel etkinlik— Şarap Meraklısı Festival haftasında ve sonrasında tadabileceğiniz en iyi elma şarabı verir. Mutlu seçim.

---

Bellwether Sert Elma Şarabı Kral Baldwin Trumansburg, NY . İki antika Amerikan elması, Tompkins King ve Baldwin'in bir karışımı olan bu kuru elma şarabı, Mosel Rieslings'i anımsatan bir denge olan parlak meyve ile açık asidite arasında ince bir çizgide yürüyor. Kendi başına mükemmeldir, ancak gerçek sonbahar dokunuşlarını vurgulamak için onu domuz bonfile ve kavrulmuş elmaların yanında servis edebilirsiniz.
abv: % 6,9 Fiyat: 15 ABD doları

Orchard Hill Elma şarabı değirmeni Red Label Extra Dry New Hampton, NY. Bu elma şarabı kuru, gevrek ve kremsi bir yüzeye sahip. Elma ve armut aromaları limon peyniri için arka planda kalıyor ve damakta ipeksi bir dokuya sahip.
abv: % 7,25 Fiyat: 16 ABD doları

Eden Ice Cider Şirketi Heirloom Karışımı Newport, VT. Dondurulmuş miras elma posasından sıkılmış yapışkan-tatlı şuruptan üretilen bu tatlı tarzı elma şarabını en sevdiğiniz sonbahar tatlıları ile eşleştirin. Tarçın ve zencefilin sıcak baharat notaları, bu kusursuz biçimde dengelenmiş yemek sonrası ikramının çıtır çıtır elma ısırığına karmaşıklık katar.
abv: % 10 Fiyat: 16 ABD doları / 187 ml, 29 ABD doları / 375 ml

Sisli Sırtı First Fruit Dugspur, VA . Erken sezon yadigarı elmalarının bir karışımı olan bu yarı kuru elma suyunun olgun özü, bal ve narenciye çiçeğinin vurgularıyla vurgulanmaktadır. Bir kadar keyifli aperatif sonbahar şenliklerinizi başlatmak için.
abv: % 7 Fiyat: 16 ABD doları

Albemarle Elma Şarabı Jüpiter'in Mirası Kuzey Bahçesi, VA. Kuru ve karmaşık olan bu ışıltılı elma şarabının yaygın mineral karakteri, birçok narenciye ve yumuşak tanen ile dengelenmiştir. O mükemmel hindi-akşam yemeği eşleşmesi için çabalıyorsanız, bu gevrek, dokulu elma şarabından başka bir yere bakmayın.
abv: % 8.2 Fiyat: 16 ABD doları

Elma Şarabı Yudumlamak İçin Sıcak Noktalar:

Upcider , San Francisco: Tüm yıl boyunca ulusal ve uluslararası bir elma şarabı seçkisi sunan Cider Week, bu barda asla bitmez.

Hearth Restaurant ve Terroir Şarap Barları , New York: NY Cider Haftası boyunca, geniş cam yan ürünlerle elma şarabı her zamankinden daha fazla akacak. Bu seçimler bazı ulusal ve uluslararası elma şarabını içerecek, ancak Slyboro Cider House, Aaron Burr Cidery ve Bellwether Hard Cider'dan gelen döküntüler dahil olmak üzere New York üreticilerine odaklanılacak.

Ipanema Cafe , Richmond, VA: Blue Bee Cider ve Albemarle Ciderworks'ten yerel elma şarabı içecekleri sunmanın yanı sıra, bu Richmond restoranı ana malzeme olarak elma şarabı ile özel yapım kokteyller hazırlayacak.