Konserve kızılcık sosu, Şükran Günü hindisinin yanındaki tabakta duran konserve şeklindeki jöle damlasının görüntüsünü çağrıştırıyorsa, yalnız değilsiniz. Bayram sofralarının nostaljik bir garnitürü elbette ama yılın her döneminde tatlı ve tuzlu yemeklerin arasına eklendiğinde çok lezzetli oluyor.

Kızılcık sosunu sıfırdan yapmak oldukça kolay olsa da, bunun yerine konserve kızılcık sosu almayı tercih edebilirsiniz. Jöleli sosun dilimlerini servis etmeden veya bir kaseye dökmeden önce, sulu hindiyle mükemmel uyum sağlayan konserve kızılcık sosunu geliştirmek için birkaç ipucumuz var.

Kızılcık Sosu Karışımları

Kızılcıklarda çok fazla doğal pektin bulunduğundan, ne kalın, jöleli konserve kızılcık sosunda ne de bütün kızılcık sosunda aslında jelatin yoktur. Daha kalın konserve kızılcık sosu kullanıyorsanız, tahta bir kaşıkla karıştırarak parçalayın veya bir tencerede ısıtın. küçük tencere (20$, Hedef ) orta-düşük ateşte. Aşağıdaki eklentilerden birini (veya daha fazlasını) bir kutu bütün veya jöleli kızılcık sosuna karıştırın:

• 2 yemek kaşığı. portakal suyu artı 1 çay kaşığı. ince rendelenmiş portakal kabuğu
• ½ kutu mandalina
• ½ bardak ananas
• ½ çay kaşığı. tarçın
• ½ su bardağı doğranmış kuru kayısı
• ½ bardak kızarmış ceviz
• 2 yemek kaşığı. Zinfandel Şarabı

Artık yeni ve geliştirilmiş konserve kızılcık sosuna sahip olduğunuza göre, şık bir servis kasesine koyup yemek masasına gitmeye hazır. Kendinizi taze kızılcıklarla bulursanız, bu lezzetli ev yapımı kızılcık sosu tariflerinden birini deneyin. Konserve kızılcık sosuna yeni bir bakış açısı getirmek için, bunu herkesin tarifini sormasını sağlayacak ağız sulandıran bir köfte mezesine veya tavuk yemeğine dönüştürebilirsiniz.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder