Ülkenin dört bir yanındaki yaratıcı miksologlar, tatlınızı alıp içmek için de yollar sunuyor. Yazın en sıcak günleri için mükemmel olan en sevdiğiniz dondurulmuş yaz ikramlarının çivili versiyonlarını karıştırıyorlar. İşte şimdi serinlemek için beş tane.

1. Şarap Pops

People's Pops ve Yeni Zelanda’dan Kim Crawford Wines, bu meyveli, donmuş yaz ikramını yapmak için bir araya geldi. Kim Crawford Pops üç çeşittir: Blackberry ve Kim Crawford’un 2010 Marlborough Pinot Noir Strawberry Lemongrass’ı ve Kim Crawford’un 2011 Marlborough Sauvignon Blanc ve Yellow Peach’i, Vanilla ve Kim Crawford’un 2011 Marlborough Sauvignon Blanc’ı. Satılık değilken People's Pops , yalnızca New York City'deki Chelsea Market'te satılmaktadır.

2. Çivili Milkshake

Brooklyn Kase Brooklyn, New York'taki Williamsburg semtinde bir bowling salonu ve konser salonu olan Bourbon St. Shake, bir milkshake vanilyalı dondurma ve bir shot Jim Beam ile Nutella'yı 13,50 $ karşılığında sunuyor.

3. Dondurulmuş Bourbon Sütlü Punch

New Orleans'ın Bourbon Evi vanilyalı dondurmayı süt, Old Forrester’ın Bourbon'u ve basit şurupla karıştırarak klasik süt kokteyli üzerine buz gibi bir yaklaşım sunuyor. 2010'da Tales of the Cocktail'de Tales of the Toddy yarışmasında 'En İyi Bourbon Milk Punch' seçildi, sadece 7 $.

4. Tiki Konileri

Los Angeles’ta İtoğluit restoran, Daniel Warrilow, genel müdür ve şarap garsonu, 8 dolara traşlanmış buz üzerinde aquavit, rom, hindistan cevizi şurubu, limon ve limon karışımı olan Lost Cause Tiki Cone kokteylini geliştirdi. Sidewinder Fang Tiki Konisini evde yapın (tarifi aşağıda).

5. Acı Dondurma Yüzenleri

Sadie Los Angeles'taki restoran üç adet alkollü dondurma şamandırası sunuyor: Peychauds Dondurma ve San Bitter Float Fernet ve Nane Çipli Dondurma ve Mexican Coke Float ve Chartreuse Dondurma ve Bubble-Up Float, her biri 8 $.

Sidewander Fang Tiki Koni

Tarif; Son of a Gun, Los Angeles'ın genel müdürü ve sommelier'ı Daniel Warrilow tarafından sağlanmıştır.

1 ons Angostura 5 Yaşındaki Rum
1 ons Smith & Cross Rum
& frac34 ons tutku meyve suyu
& frac34 ons limon suyu
& frac34 ons portakal suyu
4 ons kesilmiş buz
1 nane fışkın, garnitür için

Romları ve meyve sularını buzla doldurulmuş bir kokteyl çalkalayıcıda karıştırın ve sallayın. Karışımı traşlanmış buzla doldurulmuş bir kar külahı kabına süzün ve nane fışkınıyla süsleyin.