Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şimdi Yeni

Engeller Bir Kenara, Üç Kaliforniya BIPOC Sahibi Büyüyor

Yeni bir şaraphane kurmak herkes için zor ve pahalı bir iştir. Ancak önyargı ve yetersiz temsil nedeniyle engellenen BIPOC bireyleri, Amerika’nın şarap endüstrisine yeni yeni başlayanlar, finansman ve destek bulma konusunda tarihsel olarak daha büyük zorluklarla uğraşmışlardır.



Çok kuşaklı bağlantıları olan meslektaşlarına karşı, imrenilen Kaliforniya'da çığır açmaya çalışanlar daha da katı taleplerle karşılaştı. İşte bir kaçının bu engelleri nasıl aştığı.

Kişisel Yatırım

Tutarlı endüstri temsili olmadan, marjinal kimliklere sahip olan şarap üreticileri, ilk yatırımcı ve finansman ararken genellikle ciddiye alınma konusunda mücadele ederler.

Ray ve Nalini Patel gibi bazıları kendi kendini finanse ederek başarılı oldu. Hintli göçmenler, motel işletmeciliğindeki bir kariyerden sonra şaraphane isteklerini sübvanse ettiler. Temecula'da arazi satın aldılar ve Akash Şaraphanesi ve Üzüm Bağı Mülkün adını taşıyan oğulları Akash ile birlikte.



Artık şaraphane müdürü olan Akash, 'Sıfırdan başladık ve sektör hakkında sıfır bilgimiz vardı' diyor.

Chumash Kızılderili şarap üreticisi Tara Gomez, büyük ölçüde kendi imkanlarına bağlı olan bir başkası. Kabilesini başlamaya ve fon sağlamaya ikna etmeden önce başarılı bir şarap üreticisi oldu. Kitá Şarapları Santa Ynez Vadisi'nde satın aldıkları arazide. Daha sonra kendi kendini finanse etti Camins 2 Dreams , karısı Mireia Taribo Tena ile olan şirketi.

Topluluk Yardımı

Monterey şarap üreticisi Miguel Lepe, kendi Güzel Mahzenler finansal hedeflerine ulaşmasına yardımcı olan şey bir Kickstarter kampanyasıydı. Ruhsatlar, üzümler ve fıçılar için 8.000 dolar topladı.

'İşimdeki herhangi bir hisseyi satmadan para toplamama izin verdi ve bana hikayemi paylaşma fırsatı verdi' diyor.

Ek Sosyal Katılım

Lepe, topluluğun başka açılardan da önemli olduğunu iddia ediyor. 'İnsanlara kaynak sağladım. Mali destek olmak zorunda değil, ”diyor.

Şarap yapımcısı yardımcısı olarak bir görev veriyor. Figge Mahzenleri , ekipmanı kullanması için teşvik edildiği yer. Şimdi de benzer bir akıl hocası olmayı umuyor.

Black Lives Matter hareketi 2020'de artan ilgi gördükçe Kitá'nın ivme kazandığını söyleyen Gomez, sosyal desteğin de faydasını gördü. Dağıtımın mevcut seviyesine ulaşması on yıl sürse de, kültürel değişimin Kitá'nın daha fazla ulusal dağıtıma erişmesine yardımcı olduğunu söylüyor.

'Dünya, yerli halkı ve azınlıkları vurgulayarak bu fırsatı yakalayana kadar değildi' diyor.