1.000'den fazla şarap ve yemek sever, 10 Kasım Cumartesi günü Kaliforniya'nın en büyük hasat sonrası eğlencelerinden biri olan Hangarda Parti için bir araya geldi. Yıllık etkinlik - Monterey County Vintners and Growers Association'ın ev sahipliğinde ve sponsorluğunda: Şarap Meraklısı —Monterey Bölgesel Havaalanı’nın 20.000 metrekarelik muhteşem Del Monte Havacılık Hangarında yer aldı.

Yaklaşık 38 şarap üreticisi, Discovery Channel’dan Todd Fisher da dahil olmak üzere 20'den fazla şef tarafından hazırlanan lezzetlerin yanı sıra geniş bir Monterey şarapları koleksiyonunu doldurdu. Amerika Birleşik Devletleri . Yudumlama ve atıştırmaya ek olarak, VIP misafirlerin moderatörlüğünü yaptığı iki eğitim seminerine oturmaları teşvik edildi. Şarap Meraklısı Kaliforniya Editörü Steve Heimoff.

Köpüklü şarap seminerinde Caraccioli Cellars’ın 2007 Brut Cuvée’si, Scheid Vineyards’tan 2008 Isabelle Rezervi ve McIntyre Vineyard’dan NV L’Homme Qui Ris’in tadımı ve tartışması yer aldı. Şarap üreticileri, kabarcıklı üretme konusundaki yaklaşımlarını anlattılar ve Monterey’in iklimi ve yöntemi Champenoise'ı tartıştılar - şişede meydana gelen ikincil bir fermantasyonla köpüklü şarap yapmak için geleneksel Fransız tekniği.

İkinci seminer ve tadımda, Monterey County spesiyaliteleri haline gelen Pinot Noirs, Petite Sirahs, Chardonnays, Bordeaux tarzı karışımlar, Merlots ve Cabernet Sauvignons gibi kuru sofra şarapları yer aldı. Bu şaraplar Wrath, Galante Vineyards, Talbott Vineyards, Pessagno Winery, Paraiso Vineyards, Hahn Winery, Pelerin Wines, De Tierra Vineyards ve Château Julien Wine Estate'ten geliyordu.