TikTok'un popülaritesi arttıkça, şarap topluluğu dikkat çekti . Şarap üreticileri, etkileyiciler ve uzmanlar, kısa video platformunda düzenli içerik oluşturucular haline geldi. Yani, bu hafta, platformu araştırıyoruz.

TikTok nedir? O nasıl çalışır? Ve şarap topluluğu neden çoğunluğa başarıyla atlıyor? Editör Jacy Topps ile sohbetler Amanda McCrossin öğrenmek için McCrossin, sertifikalı bir sommelier, eski şarap direktörü ve Şarap Meraklısı Wine Star adayı ve kısa sürede platformda yaklaşık 200.000 takipçi topladı.

Burada Topps ve McCrossin, şarap sektöründekilerin neden güçlü bir sosyal medya varlığına ihtiyaç duyduğunu, TikTok'un şarap üreticileri için nasıl faydalı olabileceğini ve ne tür videoların işe yaradığını tartışıyor.

---

Bölüm Metni

Transkriptler, konuşma tanıma yazılımı ve insan transkriptlerin bir kombinasyonu kullanılarak oluşturulur ve hatalar içerebilir. Lütfen alıntı yapmadan önce ilgili sesi kontrol edin.

Konuşmacılar: Amanda McCrossin, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Merhaba, Wine Enthusiast podcast'ine hoş geldiniz. İçecek kültürüne ve onu kullanan insanlara hizmet ediyorsunuz. Ben Jacy Topps, Wine Enthusiast'ta editör. Bu hafta TikTok dünyasını inceliyoruz. Peki TikTok nedir? O nasıl çalışır? Ve şarap topluluğu neden çoğunluğa başarıyla atlıyor? Öğrenmek için Amanda McCrosson ile oturdum. Amanda, sertifikalı bir sommelier, eski bir şarap direktörü ve Şarap Meraklısı şarap yıldızı adayıdır ve platformda kısa sürede yaklaşık 200.000 takipçi toplamıştır. Şarap sektöründekilerin neden güçlü bir sosyal medya varlığına ihtiyaç duyduğunu ve TikTok'un şarap üreticileri için nasıl faydalı olabileceğini tartışırken bizi dinleyin. Ve kısa video platformunda ne tür videoların iyi sonuç verdiği. Her kadeh şarap bir hikaye anlatır. Bu hikayeler gizli bir tarihi, tatları ve tutkuları ortaya çıkarır. Ve bazen en karanlık arzularımızı çözerler. Ve Wine Enthusiast'ın en yeni podcast'i olan kötü şöhretli gazeteci Ashley Smith, şarap dünyasının göbeğini inceliyor. Sevgi ve ilgi ürünlerinin açgözlülük, kundakçılık ve hatta cinayet kaynağı haline gelmesinin ne anlama geldiğini bilen insanlardan duyuyoruz. Her bölüm, dinleyicileri şarap yapımının gizemli ve tarihi dünyasına ve o zamandan beri rezil hale gelen suçlara götürüyor. Bu podcast, şarap severler, tarih meraklıları ve benzer şekilde suç bağımlıları ile iyi eşleşir. Bu yüzden en sevdiğiniz şaraptan bir bardak alın ve tüm zamanların en şok edici şarap suçlarının inceliklerini araştırırken bize katılmak için podcast'i takip edin. Kötü şöhretlerini Apple, Spotify veya dinlediğiniz her yerde takip edin ve şovu takip ettiğinizden emin olun, böylece hiçbir skandalı kaçırmazsınız. Her Çarşamba yeni bölümler geliyor. Merhaba, ben Jacy Topps Wine Enthusiast'ta editör yardımcısıyım ve bugün şarap ve TikTok hakkında konuşuyoruz. Konuğum Amanda McCrossin. Ve 175.000'den fazla takipçisi olan Amanda, şarap sektöründe Tiktok'u gerçekten çok iyi yapan biri. Sertifikalı bir som olan Amanda, hem New York'ta hem de Kaliforniya'da, belki de en önemlisi basın restoranında ve şarap direktörü olduğu Napa Valley'de çalıştı. Amanda ayrıca Şarap Meraklısı şarap yıldızı adaylarımızdan biriydi. Ve şimdi şarap sosyal medyasını devralıyor. Hoş geldin Amanda. Bugün bize katılabildiğin için çok mutluyum.

Amanda McCrossin 02:55 Ah, burada olduğum için çok heyecanlıyım. Jacy Topps beni kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim.

Jacy Topps 02:57 Yani şaraptaki özgeçmişin oldukça etkileyici. Ama geri dönelim. Bu yüzden, ne kadar süredir şarapta olduğunuzu ve şarap yolculuğunuzun nerede başladığını bilmek istiyorum. evet yani

Amanda McCrossin 03:11 Şarabın içindeyim, uh, aman Tanrım, sanırım on yıldan biraz fazla oldu. Ve New York'ta başladım. Şarap endüstrisindeki çoğumuz gibi düşünüyorum. Ben şarap sektöründe başlamadım, aslında eğlence sektöründe başladım. Yani benim derecem müzikal tiyatro. Çocuk oyuncu olmadan önce yaklaşık on yıl profesyonel olarak sahnede çalıştım. Sonra dediğim gibi müzikal tiyatro okuluna gittim ve sonra New York'a gittim ve orada işimi yaptım. Ama yan işim olan Manhattan'daki özel bir kulüpte çalışırken rüzgara kapıldım ve gerçekten de bir kültürün tüm yaşam tarzına kapıldım. Akademik yönünü sevdim. Bir bilgi tavşan deliğine dalmayı ve merak edilecek sonsuz miktarda şey olduğunu bulmayı sevdim. Bahsettiğiniz gibi, New York'tan California'ya gittiğimden beri ilginç bir yolculuk oldu ve orada da birkaç şey yaptım.

Jacy Topps 03:58 Harika. Yani, özel bir kulüpte çalıştığınızı bir şehir kulübü gibi mi söylediniz?

Amanda McCrossin 04:04 Biraz Evet. Yani biliyorsun, bu ilginç, bunu sordun çünkü ben böyle şeylerin olmadığı Philadelphia'nın dışından taşındım. Ama esasen şehirdeki bir şehir kulübü gibi olan Core Club adlı bu yerde çalıştım, değil mi? Ama tenis, golf ya da onun gibi bir şey yok. Bu sadece bir sosyal kulüp. Yani Manhattan seçkinleri için. Katılmak çok pahalı. Ama çalışmak için gerçekten ilginç bir yerdi çünkü belli ki çok para var ve bu yüzden şaraba harcanan çok para var. Ve böylece, ilk öğrendiğinizde ve bir tat aldığınızda, bilirsiniz, şarap endüstrisindeki en iyi şey. Başlamak için oldukça iyi bir yer.

Jacy Topps 04:37 Tamam, harika. Evet, çok çok uzun zaman önce bir şehir kulübünde barmen olarak çalıştım.

Amanda McCrossin 04:43 Bu bir titreşim.

Jacy Topps 04:45 Kesinlikle bir titreşim. Yani sosyal medya, çok büyük. Bilirsiniz, sadece arkadaşlarımızla bağlantı kurmak için başlamış gibi. Evet. Ve sonra işler başladı, bilirsiniz, onu kullanmaya başladı ve ben Hayır, kimilerine doğal gelmiyor, size doğal geliyor mu?

Amanda McCrossin 05:05 Sanırım bu sosyal yönüyle değil, yaratım yönüyle bana doğal geliyor. Mesela, muhtemelen kendimi önce bir yaratıcı ya da sanatçı olarak görüyorum. Ve benim için, sosyal medyada olmak ve izin vermek ve içerik oluşturma ve bunu başkalarıyla paylaşma yeteneğine sahip olmak, bunun gerçekten sevdiğim sosyal yönü. Bu yüzden benim için bu şekilde doğal geliyor, sanırım çoğu insan beni bilselerdi beni tarif ederdi ya da sanırım yakın arkadaşlarım beni çok utangaç ve çok dışa dönük olmayan olarak tanımlarlardı. Sahnede olmayı seviyordum ama bilirsin, biraz içe dönük olmayı seviyordum. Bu yüzden benim için sosyal medya, genellikle biraz daha fazla endişe duyduğum sosyal yönlerime erişmenin gerçekten iyi bir yolu. Tamam aşkım,

Jacy Topps 05:52 Bu harika bir cevap. Ben de tam tersiyim. Ama sosyal medyayı sadece sosyal olarak kullanıyorum. Bu yüzden, benim için biraz garip, bu alçakgönüllülüğü yapmak benim için biraz garip, Oh, işte düzenlediğim bu makale veya işte bir makale. Yani bu, bu biraz doğal değil. Benim için.

Amanda McCrossin 06:11 Bence birçok insan böyle hissediyor. Evet, evet, bence pek çok insan bu konuda biraz endişeli ve kendilerini bu şekilde ortaya koymak istemiyor. Ve bunu hala hissediyorum. Biliyor musun, kendi yaptığım şeyler hakkında konuşmaya çalışırken bile, kendi şeyimdense başkasının şeyi hakkında konuşmayı sevmeyi daha kolay bulduğumu düşünüyorum. Evet, bilirsiniz, sosyal yönü tüm bunların ilginç bir parçası. Ve bunu gerçekten çok sevdim çünkü bana göre bu, restoranda yerde yaptığım şeyi bir mezmur olarak ölçeklendirmenin bir yolu, bilirsiniz, masadan masaya gidip insanlarla şarap hakkında konuşmak için konuşursunuz ve ne içmek istediklerine ve ne yediklerine olan ilgileri. Ve bu yüzden benim için, bunu bir tür ölçeklendirmenin ve bunu genel olarak birçok farklı insanla yapmanın ve birçok farklı soruyu yanıtlamanın ve bu şeyler hakkında birçok farklı insanla daha düzenli bir şekilde konuşmanın bir yoluydu.

Jacy Topps 06:58 Tamam, biliyorum, bazılarının iş için gerekli olduğunu gerçekten bilmediğini duydum. Ve ben buna katılmıyorum. Sosyal medyanın hayati önem taşıdığını hissediyorum. Like, insanlar ve şarap için hayati bir kaynaktır. Buna katılıyor musun? Mutlaka tik tak değil. Ama her tür sosyal medya gibi, bence,

Amanda McCrossin 07:15 evet, sanırım bu noktada, hayır, bundan kaçış yok. İş hayatındaysanız, demek istediğim, müşterilerinizin kim olduğuna gerçekten odaklanabileceğiniz ve güçlü bir topluluk oluşturabileceğiniz gibi, sırf erişim için çekimser kalan çok az işletme var. Ve bence, kesinlikle sosyal bir yönü olduğunu düşünüyorum, kesinlikle. Ama aynı zamanda, işletmeler için bir tür kabile unsuru da var, bilirsiniz, gerçekten vitrin yapmak ve şarap markalarından bahsediyorsak, gerçek şişenin dışında kim olduğunuzu sergilemek gibi, değil mi, bunların çoğu gibi ben Napa Valley'e bakın, değil mi? Harika şaraplarla dolu bir yer, harika Cabernet. Ama biliyor musun, tokulan bağından gelen bu Cabernet ile Chokolate'den gelen diğer Cabernet arasındaki fark nedir? Ve bağ? Pekala, genellikle ilgi alanları ve onları motive eden şey insanlardır. Ve bence, benim için gerçekten işe yaradığını gördüğüm şey, bu topluluğu markanın arkasındaki gerçek insanların kim olduğu etrafında inşa etmek ve o şişenin sadece üzüm ve meyve suyunun ötesinde ne anlama geldiğini sergilemek. bu insanlar avcılıkla mı ilgileniyor? Balık tutmakla ilgileniyorlar mı? Tiyatroyla ilgileniyorlar mı? Sanatla ilgileniyorlar mı ve bence insanlar o şişeyi ellerine aldıklarında, şarabın tadının ve yiyecekleriyle nasıl eşleştiğinin ötesinde, onlarda gerçekten yankı uyandıran şeyler bunlar. Bu yüzden sosyal medyanın gerçekten önemli hale geldiğini düşünüyorum çünkü şarap kültürü genişlemeye devam ettikçe daha fazla markanın ortaya çıktığını gördükçe, hem üretimden hem de ithalattan daha fazla bölge devreye girmeye başladı. Ve bu yüzden, gerçek etiketlerin ardındaki bu daha kişisel hikayelerden bazılarını ne kadar çok duyabilirsek, genel olarak şarap için o kadar iyi olur diye düşünüyorum.

Jacy Topps 08:54 Evet, bu harika bir bakış açısı. Kabul ediyorum. Demek istediğim, burada New York City'deki bazı şarap direktörleriyle podcast'te röportaj yaptım ve birkaçı temelde yeni şaraplar ve yeni üreticiler hakkında sosyal medya aracılığıyla öğrendiklerini söyledi, çünkü bilirsiniz, insanlar çok meşgul, sahip değiller. Artık birçok festivale ve ticari fuara gitme zamanı. Bu yüzden pek çok üreticinin, bize sadece şarap etiketinizin çok güzel bir resmini vermediğini gerçekten anlaması gerektiğini düşünüyorum.

Amanda McCrossin 09:26 Ve sadece çok sayıda insansız hava aracıyla çekim yapın, biliyor musunuz? Kesinlikle,

Jacy Topps 09:29 Aynen. Yani, şimdi tik tak, pandemiye kadar tik tak hakkında bir şey duymadım bile ve belki de olmadığı için ne zaman başladığı hakkında hiçbir fikrim bile yok. TOC'nin ne olduğunu açıklayabilir misiniz?

Amanda McCrossin 09:44 Evet, yani TikTok aslında bu, Music musical Lee adlı bir uygulama olarak başladığı gibi gelişmiş bir iş. Müzik al dot L y. Ve sonra bu satın alınan şeydi ve aslında birkaç farklı tekrarı oldu, ama nihayetinde, bilirsiniz, aslında tik tak konusunda bana karşı avantajlı bir başlangıç ​​yaptığınızı düşünüyorum çünkü ben, ben tik tak kullanmadım yaklaşık bir buçuk yıl öncesine kadar, buna başladığımda. Ancak tik tak gerçekten sadece ilginç bir platform ve bence Instagram ve YouTube arasında bir tür melez. Ve sonra, Instagram'da göreceğiniz sosyal etkileşimlerden biraz daha fazlasına sahip, ancak kesinlikle YouTube gibi daha fazla video odaklı. Ama global bir platform. Yani dediğim gibi video tabanlı ve artık uygulama içinde 3 dakikaya kadar, uygulama dışında oluşturuyorsanız 10 dakikaya kadar video yükleyebiliyorsunuz ve bu büyüleyici bir dünya, hiç görmediğim bir dünya. gireceğimi düşündüm Yıllarca YouTube ve Instagram odaklıydım, Tik Tok'a girmeye hiç ilgim yoktu çünkü hatırlayabileceğiniz gibi, salgından Tiktok gerçekten videolara ve koreografili danslara dudak senkronizasyonu yaptığınız bir yerdi. , Sağ? Çocuklar için olduğu gibi. Gerçekten çocuklardı ve bilirsiniz, 36 yaşındayım, artık çocuk değilim. Ama bilirsiniz, 14 ve 15 yaşındakilerin kendi işlerini eğlenceli danslar yaptıklarını duyardım ve bunun gerçekten harika olduğunu düşündüm. Ama sanki, en azından başlangıçta o dünyada benim için hiçbir yer görmedim.

Jacy Topps 11:13 Peki denemeye karar vermenize ne sebep oldu?

Amanda McCrossin 11:16 Komedi dünyasından bir arkadaşım, Instagram'da oluşturduğum bazı makaralara bakıyordu. Ve dedi ki, 'Bence gerçekten tik tak'a bakmalısın.' Tiktok'ta çocuklar için tik tak olup olmadığını bilmiyorum, 21 yaşın üzerinde biri var mı? Ve artık daha uzun videolar yükleyebilirsiniz. Ve bununla büyük bir başarı elde edeceğini düşünüyorum. Ben de 'Tamam, bu yüzden biraz dalga geçmeye başladım, bu 2021 Haziran'ı gibiydi. Ve başlangıçta, bilirsiniz, yine, yine, bu daha genç bir demografik olacak gibi düşünüyordum. , bilirsin, muhtemelen bir ton harcanabilir geliri olmayan, süper rüzgar anlayışı olmayan ve hatta şaraba ilgi duymayan bir nesil. Bu yüzden, bakkallarda satılan 10 ila 15 dolarlık şeyler gibi şişeleri tutmalıyız. Ve bunu birkaç ay yaptım. Ve çok yanıldığımı anladım. Bu uygulamayı tamamen yanlış anlamıştım. Ve düşündüğümden çok daha fazla gelişti. Demografi tahmin ettiğimden çok daha genişti. Ve insanlar aslında daha pahalı şarapla gerçekten ilgileniyorlardı ve fark ettiğimden çok daha fazla şarap meraklısı ve daha fazla şarap meraklısıydılar. Ve bunu fark etmem altı ay kadar sürdü, ancak aynı yılın 2021 Aralık ayına kadar değildi. Bir video gibi yükledim. Sadece orijinal bir sesi olan bir şeydi. Ve o videodan o kadar çok soru aldım ki, bir restoranda şarap sunulduğunda ne yaparsın? En sevdiğiniz şampanyalardan bazıları nelerdir? Ve şarapla ilgili tüm bu soruları kutlarsam ve ben de 'Oh, bu gerçekten ilginç' dedim. Ve Tik Tok'ta, bir videoyla yanıt verebileceğiniz bu temel özelliği yeni ortaya çıkarmışlardı ve ben de bu yorumların bazılarına farklı videolarla yanıt vermeye başladım. Ve havalandılar ve neredeyse anında, tıpkı insanların Tik Tok'ta bir gecede başarıdan bahsetmesi gibi, altı ay boyunca sessiz kaldı. Ve sonra o birkaç hafta içinde hesabım yaklaşık 250 takipçiden 30.000 beğeniye ulaştı. Vay canına, günler gibi, bu kısa bir süre ve insanlardan yüzlerce 1000 kullanım sorusu alıyorum. Demografime bakıyorum, bana %75 kadın gösteriyorlar, 25 ile 55 yaşları arasında, bunun büyük bir yüzdesi 30 yaşın üzerinde. Ve bildiğiniz şaraplarla ilgileniyorlar, 30 ila 50 dolar. Mesela bunlar ucuz şaraplar değil. Demek istediğim, çılgın, pahalı şaraplar değiller. Ve bunun hakkında konuşabiliriz, bunu daha sonra bilirsiniz, ama insanların ne kadar meraklı olduğu aklımı başımdan aldı ve bu benim için bir sektör olarak öyle olmadığımı gösterdi, sadece belki de doğru şeyler hakkında konuştuğumuzu düşünmüyorum ve harika bir eğitim işi yapmak çünkü nihayetinde içerik oluşturma buydu, sadece şarap eğitimiydi, onu durumsal şeyler yapan insanlar için bağlamsallaştırın. Ve bilirsin, bence hakkı olan yerde kredi vermeliyim çünkü binyıllar gibi bazı harika yaratıcılar var, bazı IŞİD, Daniel, David Chang oradaydı. Jamie Griff, sanki bu adamlar harika içerik yapıyorlardı ve gerçekten yolu açmaya başladılar ve buna baktım ve dedim ki, bilirsiniz, birlikte Tiktok'ta var olan bu şarap sohbeti topluluğunu gerçekten getirebiliriz.

Jacy Topps 14:28 Vay canına, bu harika. Evet, bence çoğu sosyal medyanın çok hızlı ilerlemesinden kaynaklanıyor. Tıpkı Instagram'ı ve ardından hikayeleri astığınız an gibi ve sonra başka bir şey var. Ve sonra hani şarap üreticileri ve medya şirketleri gibi üretin. Sanki, aman tanrım, bu nasıl bir şey bu yüzden, bilirsiniz, temelde bu şeyleri araştıran ve sonra bunu şirketler için yaratan tüm departmanlar var çünkü çok çok hızlı. hızlı.

Amanda McCrossin 15:01 Evet, çok hızlı gelişiyor. Yani hatta günlük, haftalık, özellikle tik tak, yani çok çok hızlı bir şekilde içerik oluşturabileceğiniz bir platform. Ve bir hafta içinde, özellikle de orijinal bir ses gibi kullanılıyorsa, bunun bir önemi kalmayacak. Ve sizin açınızdan, evet, demek istediğim, bütün ekipler var, kendilerini sadece sosyal medya yapmaya adamış insanlar var. Beş yıl öncesine bakarsanız, şarap endüstrisinde böyle bir şey yoktu. Şimdi diğer sektörlerde, elbette, doğru. Evet, modaya bak, güzellik. Biliyorsunuz, pek çok farklı sektörde tam bir sosyal medya ekibi yoktu. Ancak şarap, sosyal medyayı benimsemek için her zaman biraz yavaş olmuştur. Ve bu yüzden, bazı pazarlama departmanlarının insanları sadece sosyal medyada uzmanlaşmaları ve tüm işlerinin bu olması için getirmesinin doğru yönde atılmış harika bir adım olduğunu düşünüyorum. Çünkü haklısın, bu tam zamanlı bir iş. Ve pazarlamada bunu bir yan proje gibi birine verebileceklerini düşünen ve bunun başarılı olmasını uman herhangi biri, bence başarılı olamayacaklarına gerçekten şaşıracak. daha fazla tam zamanlı olmadan orada çok fazla hareket, hatta, bilirsiniz, ikinci bölüm tam zamanlı olarak buna adanmışlık. Bu çok fazla.

Jacy Topps 16:05 Vay canına, çok etkilendim.

Amanda McCrossin 16:09 Büyüleyici bir dünya. yani ben

Jacy Topps 16:11 Keşke bu da bir video gibi olsa, gözlerime bakabilirsin. Her ikisi gibi. Evet. Yani gerçek videoların beğenmesi 10 saniye, 10 dakika gibi mi dediniz? Veya bu nasıl çalışır?

Amanda McCrossin 16:26 Evet, yani hepsi video, bence yapabilirsin, bir video koyabilirsin ya da slayt gösterisi formatında fotoğraflar koyabilirsin, ama bu sohbetin amaçları doğrultusunda, en fazla üç video koyabilirsin dakika uzun. Böylece, benim yaptığım gibi tüm videoyu ve uygulamayı oluşturabilirsiniz. Çoğu zaman, tüm çekimlerimi ve tüm düzenlemelerimi gerçek tik tak uygulamasında yapıyorum. Ve bunu yaparsanız, üç dakikaya kadar kayıt yapabilirsiniz. Uygulama dışında yaparsanız, ki zaman zaman yapacağım, o zaman 10 dakikalık bir video yükleyebilirsiniz, ancak içeriğin çoğu tik takta görüyor çünkü çok hızlı. Ve hiç tik tak kullanmadıysanız, sizin için bir çeşit resim çizeceğim. Böylece uygulamayı açarsınız ve bu temelde bir ekrandır. Ve iki sütununuz var. Biri aşağıdaki sütun. Diğeri ise sizin için sayfası çok nadiren önerilen videolardır. Oraya gidiyorsunuz ve gerçekten içerik arıyorsunuz. Bunların hepsi artık daha önemli bir şey, ama esasen, sadece videolar öneriyor, algoritma size ilgi alanlarınıza ve beğendiğiniz diğer şeylere göre beğeneceğinizi düşündükleri videolar öneriyor. Ve sizin için bir tür avatar veya profil oluşturmaya başlarlar. Demek istediğim, tüm bunların olduğunu bilmiyorsun. Ancak sayfanıza içerik geldiğini görmeye başlayacaksınız ve kaydırmaya, kaydırmaya, kaydırmaya ve kaydırmaya devam edeceksiniz. Ve buna sizin için sayfası denir. Ve en nihayetinde bir içerik oluşturucu olarak varmak isteyeceğiniz yer burasıdır çünkü en çok keşfe çıkacağınız yer burasıdır. Ama büyüleyici. Beğeni açısından, bilirsiniz, bu keşif çok güçlü. Ve eğer içerik oluşturabilir ve bu platformda keşfedilebilirseniz ve algoritmanın bu içeriğin tam olarak nereye dağıtılması gerektiğini bulmasını sağlarsanız. Şimdiye kadar başka hiçbir uygulamanın yapamadığı çok güçlü bir şey.

Jacy Topps 18:06 Yani temel olarak, örneğin bir video oluşturmanız ne kadar sürüyor?

Amanda McCrossin 18:12 Yani, videoya bağlı ama beni bir saatten altı saate kadar sürebilir. Demek istediğim, dediğim gibi, üç dakikaya kadar yükleyebiliyor olmanıza rağmen, çoğu bunu ve orada gördüğünüz içeriğin çoğunu yanıtlamaya başladığımı düşünüyorum. Gördüğünüz şeylerin çoğu 30 saniye ile bir buçuk dakika arasında, içeriğim daha uzun olma eğilimindedir çünkü şarap daha karmaşık konular olma eğilimindedir. Bu yüzden bunun için iki ila üç dakika ayırma eğilimindeyim. Yani daha derinlemesine videolar uzun zaman alıyor. Genellikle beni altı ile sekiz saat arasında herhangi bir yere götürürler, özellikle bilirsiniz, şampanya ile Prosecco arasındaki farkları ortadan kaldırmak gibi daha karmaşık bir konuysa, zaman alırım ve ben Şunu sil, ağzımdan çıkan her şeyin kasıtlı olduğundan emin olacağım. Ve bunu sadece göze çarpan noktalara indiriyorsunuz ki bu çok zor. Ve bence bir yazar olarak bunu takdir edebilirsiniz, değil mi? Sanki gerçekten anlamaya çalışıyorsunuz, söylediğimin amacını kaybetmeden bunun ne kadarını kaldırabilirim? Tik takta yapmaya çalıştığım şey de bu çünkü dediğim gibi, süper hızlı kaydırın, insanların dikkat süreleri çok daha kısa ve ilk üç saniye içinde dikkatlerini çekmeniz ve sonra tutmanız gerekiyor. Yaptığım şeylerden bazıları, videolarda fark edeceksiniz ki, videomun açısını birçok kez cümlenin ortasında bile değiştiriyorum ve bu, beyninizi yeni bir şey izliyormuşsunuz gibi kandırıyor. Yani evet, yaptığım tüm bu şeyler yüzünden dikkati üzerimde tutmak, içeriğin herhangi bir tüy dökmeden olabileceğim kadar spesifik olduğundan emin olmak ve sonra da sadece alakalı tuttuğumdan emin ol. Yani birisi neden İtalya'nın DLC Geez'ini umursadığını biliyor musunuz? Çünkü sonuçta bu kalite ile ilgili değil mi? Dolayısıyla, bir etikette CG'nin genellikle kalite anlamına gelebileceğini görürseniz ve bence bunu insanların zaten bildiği şeylerle ilişkilendirebilirseniz, o zaman bu, bilirsiniz, bağlamsallaştırma, onları daha fazla öğrenmeye ilgi duymaya iter. CG yapmak,

Jacy Topps 20:07 Vay canına, bu çok fazla yaratıcılık gerektiriyor, bizim çok fazla anlayışımız var, tabii ki, sizin yaptığınız şarap endüstrisi ve sonra uygulamayı anlamak, tüm yazılımı anlamak.

Amanda McCrossin 20:20 Bu, bu, bir yolculuktu ama eğlenceliydi. Biliyor musun, sanırım benim için sahip olduğum tek şey, bilirsin, çok, çok meraklıyım. Ama orada çok fazla bilgi var, doğru. Şarap sektörünün ötesinde bile harika şeyler yapan pek çok harika içerik oluşturucu var. Ve böylece ne yaptıklarına bakıyorum, bilirsiniz, not almaya çalışıyorum ve bazılarının neler yaptığını, uygulamayı nasıl kullandıklarını, izleyicileriyle nasıl etkileşim kurduklarını ve neler yaptıklarını görmeye çalışıyorum. Sadece bu görüşleri elde etmek için değil, aynı zamanda izleyicileriyle iletişim kurmak ve onlara yardım ettiklerinden emin olmak için yapıyoruz çünkü nihayetinde, bildiğiniz şey bu, yapmak için oradayım, zorunlu olarak orada değilim hikayemi paylaş, yardım etmek için oradayım. Ve bu benim kendi yolculuğum ve kendi hikayelerim aracılığıylaysa, harika, ama benim işim insanların desteklendiklerini hissetmelerini sağlamak ve bir restoranda söz sahibi olduklarını ve korkutulmadıklarını hissetmelerini sağlamak. , Az önce sunulan şarap, bir şarap evinde büyümedim, tüm bu şeyleri hissettim, insanların şarap etrafında hissettikleri tüm güvensizlikleri, kişisel olarak hissettim ve zaman zaman, devam ediyorum onları hissetmek için Biliyorsunuz, şarap endüstrisinde 36 yaşında bir kadınım, sanki erkek arkadaşım hala ona verilen şarap listesini alıyor. Yani ben, bilirsin, bu duyguların benim için hala çok taze olduğunu biliyorum. Yani, bilirsiniz, amacım, bilirsiniz, insanları daha fazla şarap içmeye ikna etmek, ama aynı zamanda onları kendi yolculuklarında rahat hissettirmek ve daha derine inmek ve bölgelere, farklı üreticilere ve tarzlara dalmak konusunda heyecanlanmak. Ve bu çok eğlenceli. Çünkü yaşadığım heyecanı hatırlıyorum. Ve diğer bazı insanların geri gelip, beni şarap konusunda çok heyecanlandırdığını söylediğini duymak gerçekten canlandırıcıydı. Ve bunun mümkün olduğunu hiç düşünmemiştim çünkü şarap içen bir evde büyümedim. Yani, bu şekilde gerçekten tatmin edici.

Jacy Topps 22:02 Evet, bence bu kadar çabuk başarılı olan birçok şey, şarabı erişilebilir kılan şeyler. Demek istediğim, şarap, bilirsiniz, sadece belirli bir sınıfın içebileceği, içebileceği ve tadını çıkarabileceği söylenen belirli bir sınıf gibi bir şeydi. Ve bence sosyal medya kesinlikle onu daha erişilebilir kılıyor. Ve sanırım bu yüzden bu kadar çabuk patladı. Ve şimdi, sponsorumuzdan bir haber, geçen gün Total Wine'da alışveriş yaparken bir şey oldu ve daha fazlası, sadece en sevdiğim Cabernet'i bulmakla kalmadım, aynı zamanda en düşük fiyata aldım. Aralarından seçim yapabileceğiniz o kadar çok harika şişe var ki hepsini satın almak istedim, Total Wine'a geri dönmek ve 30 yılı aşkın süredir en düşük fiyatlarla arkadaşlarla denemek için yenilerini almak için sabırsızlanıyorum. toplam bir şarap ve daha fazlasını bulursunuz. 21 yaşında olun. Ancak bunu şirket içinde yapmaya güçleri yetmiyorsa, sizin gibi içerik oluşturucuyla ortak olurlar, değil mi? Böyle mi çalışıyor?

Amanda McCrossin 23:16 Hukuki konuşmaya başlıyoruz, değil mi? Yani tik tak, hem yasal olarak hem de topluluk kuralları açısından tik takla ilgili yapabileceğiniz ve yapamayacağınız bazı yasal şeyler var. Bu nedenle Tiktok uygulaması içinde, uygulamada alkol hakkında gönderi yayınlamak açısından gerçekte neler yapabileceğinizi söyleyen kendi topluluk yönergeleri vardır. Ve bu nedenle, tik takın alkol pazarlamanızı veya satmanızı istemediği oldukça açık, kesinlikle sizin çocuklara pazarlama yapmanızı istemiyorlar. Bu bir nevi söylemeye gerek yok. Ve bunu göz önünde bulundurarak, özellikle alkol segmentinde içerik oluştururken, o şarabı doğrudan pazarlamadığınız için çok dikkatli olmalısınız. Artık şarap hakkında konuşabilirsiniz ve bu şarap hakkında eğitim verebilirsiniz ama bu şarabı al diyemezsiniz, 50 dolar. Ve onu satın almak için gideceğin yer burası. Ve bu nedenle, içerik oluşturucu olarak bir markayla doğrudan çalışmak biraz zor. Bunun etrafında yollar var. Ve bence bir şarap imalathanesiyseniz, markanız etrafında içerik oluşturmak için kesinlikle içerik oluşturucuları işe alabilir veya içerik oluşturucularla çalışabilirsiniz, ancak bu değil, bilirsiniz, bence yapmalısınız, bunun farkında olmalısınız. sadece doğrudan satış olmayacak. Mesela, meydana gelen bir olay etrafında içerik oluşturuyorsunuz, belki daha eğitim odaklı içerik yaratıyorsunuz, şarabımı al gibi suratına bir yumruk olmayacak, çok lezzetli. Ve diğer taraftan, eğer bir şarap imalathanesiyseniz, hukuk ekibinize danışın, çünkü yapmanıza izin verilenler ve verilmeyenler arasında bazı sonuçlar vardır ve bence bilirsiniz, bazı şaraphaneleri bilmiyorum. Mary'de herhangi bir beğeni veya tank garajı olduğunu sanmıyorum, orada birkaç tane var. Ama yasal olarak Tik Tok'ta olamayacaklarını bana ifade eden birkaç şaraphane sahibi ve pazarlamacı olduğunu biliyorum, ancak onlar Tik Tok'ta olabilecek şarap üreticileri. Böylece şarap üreticileri içerik oluşturabilir. Bence bu gerçekten harika, değil mi? Potansiyel olarak insanları farklı üzüm bağlarına götüren ve onlara şarap yapma sürecini gösteren bir şarap üreticisi olabileceğiniz için, Şarap imalathanelerindeyken hangi şarkıları dinlersiniz, yapabileceğiniz milyonlarca farklı şey var. Ve sahip olabileceğiniz çok fazla eğlence var, mesela tik tak çok eğlenceli bir platform. Ve bu daha önce elde ettiğim türden bir şeydi. Mesela, orada o kadar çok eğleniyoruz ki kendin olabilirsin, istediğini yapabilirsin ve bu her zaman değişir. Ve değişikliğin bazı insanlar için korkutucu olduğunu biliyorum, ancak değişiklik aslında iyi bir zaman.

Jacy Topps 25:41 Peki bu satış anlamına nasıl geliyor? Sanki bir şarap üreticisi olsaydım, tamam, harika gibi. Kulağa hoş geliyor. Ve insanlar, bilirsiniz, sıradan bir insan benim şarabım hakkında konuşacak. Ancak bu satışlara nasıl çevrilir?

Amanda McCrossin 25:58 Bence bir pazarlamacıya sosyal medyanın genel olarak satışa nasıl dönüştüğünü sorarsanız, uzun vadeli satışa bakıyorsunuz, ille de doğrudan bir dönüşüme bakmıyorsunuz, Bir hedef kitle oluşturmaya bakıyorsunuz, toplulukla etkileşime devam etmeye bakıyorsunuz, insanları akılda tutuyorsunuz. Sağ. Ama bence yine, bence bu aynı, aynı pazarlama ilkeleri, değil mi? Mesela, insanların sadece şarap yapmanın yanı sıra ne yaptığınızı anlamalarını sağlamaya çalışıyorsunuz. Yani bu daha uzun bir dönüşüm. Elbette, başlangıçta gerçekten iyi iş çıkaranlar var. Ve bence Joe Wagner, tik tak yapan bir şarap üreticisinin o kadar harika bir örneği ki, bilirsiniz, muhtemelen istemeden, sadece kendisi olarak ve çılgınca şeyler yaparak oldukça fazla şarap satılıyor. Ama beğeni açısından, bilirsin, yeni sürümümü yayınlayabilir miyim? Elbette yapabilirsiniz, ancak bu hemen satışa dönüşecek mi? Ayak işlerini yapmadıysanız belki hayır. Bu yüzden, bildiğiniz gibi, tik tak'ın diğer herhangi bir sosyal platformdan farklı olmadığını düşünüyorum ve o zaman işi sürekli olarak yapmanız gerekir ve bu yatırım getirisini hemen elde edemezsiniz. Zaman alacak.

Jacy Topps 27:02 Tamam. Bu tamamen mantıklı. İlişkiler kurmak gibi. Sağ?

Amanda McCrossin 27:06 Tamamen. Evet. Demek istediğim, bu, sanırım biraz değil, bir reklamı ve şarap meraklılarını çıkarmıyorsunuz, değilsiniz, bilirsiniz, siz, gerçekten daha uzun vadeli bir ilişki kuruyorsunuz yani reklamı gördüklerinde ve şarap meraklıları, oh, evet, belki de zamanı gelmiştir, anlıyor musunuz? Evet,

Jacy Topps 27:21 bu tamamen mantıklı. Peki, diğer benzer Nasıl Yapılır videoları gibi, ne tür videolar sizin için iyi çalışıyor? Bu öğretici mi?

Amanda McCrossin 27:31 Bazıları öğreticidir. Evet. Bu yüzden, örneğin şampanyanın nasıl açılacağına dair kısa bir süre önce bir video yayınladım. Ve bu, çok kasıtlı olan Yılbaşı Gecesi merkezli olduğu için gerçekten iyi iş çıkardı. Yani gerçekten iyi olduğunuz insanlar da seviyor, bilirsiniz, farklı şarap bölgelerine seyahat edeceğim. Ve farklı şarap bölgelerinden geçmeyi, farklı üzüm bağlarını ve orada yaşadığım bazı deneyimleri görmeyi seviyorlar. Yani biraz daha röntgenci. Her zaman bir tür eğitim bileşeni vardır. Her zaman ayrılmaya ya da en azından insanlara bunun ötesinde değeri olan bir şey vermeye çalıştığım gibi, burası güzel bir yer değil mi? Ve çoğu zaman olduğu gibi doğru mu? Sanki bu yerlerin destansı güzellikte olduğu ve harika şaraplar içtiğimiz ve her zaman bu güzel şeyleri gördüğümüz bu sektörde olduğumuz için çok şanslıyız. Ama oraya buraya biraz değer katmaya çalışıyorum, sadece bilirsiniz, hakkında küçük bir not olsa bile, bilirsiniz, Montalcino'dayım, ana üzüm merkez, Vaizey. Ve bu, bilmeniz gereken bir yapımcı. Yani bunun gibi şeyler, bence sadece küçük bilgi külçeleri. Ama onlar her zaman eğiticidir, bilirsiniz, yaptığım bazı şeyler daha durumsaldır. Yani mesela ben plakayı oynayacağım, bir video gibi bir dizide birkaç farklı karakteri canlandıracağım. Ve ben misafir olacağım. Hıçkırık olacak ve bunu gelecek yıl koyacağım. Evet. Sağ. Yani restoranda oturuyor gibisin ve hoşuna gidiyor, o mezmur sana şarap listesini veriyor. Ve sen, Oh, bu, bilirsin, bu gerçekten büyük, bilirsin, ne yapmalıyım? Ve onlar sadece uzaklaşmayı seviyorlar. Ve sen ne gibisin? Ve böylece bir ara, kelimenin tam anlamıyla bunun ne kadar uzun süredir organize edildiğini, bazı açılardan gerçekten basit şeyler gibi, ama sonra biraz daha fazla açıklama gerektiren çok karmaşık şeyleri de sevdiğimi parçalara ayırıyorum. Ve sonra birden fazla parça yapabilirim. Ve her zaman ondan daha fazla bir şey bırakmak istediğinde, biz de onları her zaman bırakmaya çalışırız, ben de zorlarım, insanları zorlarım, yapabileceğimi düşündüğümden biraz daha fazlasını düşünüyorum. Ve bunu görmek gerçekten eğlenceliydi. Çünkü bence her zaman insanların sadece temelleri istediğini varsaydık. Ve aslında bundan biraz daha fazlasını istiyorlar. Aslında bundan çok daha fazlasını istiyorlar. Ve böylece rahat olduğunu düşündüğüm daha fazla bilgi ekliyorum. Sadece bilgi seviyeleri açısından biraz rahatsız bir bölgede yaşamanın iyi bir yer olduğunu düşünüyorum. İnsanlar meraklı, zeki, bilmek istiyorlar, bir şeyler bilmek istiyorlar, ben de onlara elimden geldiğince vermeye çalıştım.

Jacy Topps 29:43 Bu çok eğitici bilgilendirici oldu, sanki aklım başımdan gitti.

Amanda McCrossin 29:50 Bunu duyduğuma çok sevindim. Orada gerçekten eğlenceliydi. İki yıl önce Tik Tak kızı olacağımı düşünmemiştim ama işte 36 yaşındayız ve TikTok kızı

Jacy Topps 30:00 Yani, bilirsiniz, ben X Kuşağıyım. Yani, değilim. Bin yıllık yaşlı değilim. Ben Gen X'im. Öyleyse, neden? Evet. Ben sadece şok oldum. Bu delilik. Yine de eğlenceli. Öyleyse, TED konuşmaları yapmadığınızda ve sadece eğlenirken, bardağınızın içinde ne var? Son soru.

Amanda McCrossin 30:26 Kadehim diyelim. Nakit her zaman harika bir şaraptır, çünkü her zaman videolar için içiyorum. Ama ben cam mıyım? Biliyorsun, ben bir baloncuk kızıyım. İyi bir bardak şampanyaya bayılırım. Ama son zamanlarda sevdiğim şeyin Oregon ışıltılı olduğunu biliyor musun? Senin ne kadarına sahip olduğunu bilmiyorum.

Jacy Topps 30:42 Ah, fazla yemedim. Ama bu heyecan verici. Bu çok iyi. Beğenmek

Amanda McCrossin 30:47 Chardonnay. Ve sonra Chardonnay'den yapılmış köpüklü şarap. Ve Oregon çok lezzetli. O bölgeyi bir bütün olarak keşfederken çok eğleniyorum. Ama oradan çıkan bazı köpükleri seviyorum. Ve elime ne kadar çok geçerse o kadar iyi.

Jacy Topps 31:00 Evet, çok harika. Aramıza katıldığınız için teşekkür ederiz. Bu çok iyi oldu.

Amanda McCrossin 31:06 Zevk bana ait. Beni kabul ettiğin için teşekkürler.

Jacy Topps 31:13 Sosyal medya platformlarının artış hızı gerçekten çok zor görünebilir. Peki, tüketicilerinizi eğitmenin eğlenceli yollarından yenilerine ulaşmaya kadar hangilerini gerçekten kullanmalısınız? TikTok, kontrol etmeniz gereken sosyal medya platformu olabilir. Düşüncelerin neler? Bugünkü bölümü beğendiyseniz, görüşlerinizi okumak ve düşüncelerinizi duymak isteriz. Ve hey, neden şarap seven arkadaşlarınıza hatırlamaları için bizi kontrol etmelerini söylemiyorsunuz, bu podcast'e Apple, Google, Spotify ve podcast dinlediğiniz her yerde abone olabilirsiniz. Daha fazla bölüm ve transkript için wine mac.com ters eğik çizgi podcast'ine de gidebilirsiniz. Ben Jacy Topps'um. Dinlediğin için teşekkürler.