Şarap Severler için Kayak
Ülkedeki en iyi 10 ocak başı barı keşfedin >>>
Resmi olarak kayak sezonunun zirvesi ve Şarap Meraklısı yokuşlara indikten sonra, içecekleri ve ısırıkları ısıtmak için sahneye çıkmak isteyeceğinizi bilir. Bu nedenle, après-ski'nizi ülke çapındaki en iyi tatil yerlerinde alabileceğiniz en iyi yerleri bulduk.
Whistler, British Colombia: Bearfoot Bistro
Whistler’ın 200'den fazla parkurunu keşfetmeyi bitirdiğinizde, Whistler Köyü'nde bulunan Bearfoot Bistro'da dinlenin. Bu kayak sonrası salonu, aynı zamanda etkinlik alanı olarak da kullanılan yer altı mahzeninde, 2.000'den fazla etiketi temsil eden yaklaşık 20.000 şişe barındırıyor. Bardaki bir buz parçası, bardakları kabarcıklı soğuk tutar veya nehir taş şöminenin yanında bir flüt ile geri tepin. Hala pudra sonrası soğuk için özlem duyuyorsanız, bistronun 44 uluslararası şişe berrak malzemeyle dolu -25 ° F'lik bir alan olan Belvedere Buz Odası'nda votka tadımı yapmayı deneyin.
Aspen Snowmass, Colorado: Viceroy Snowmass'ta Sekiz K
Aspen ve Snowmass Village yakınlarındaki dört dağ arasında yer alan ikonik kış tesisi Aspen Snowmass'a seslenmeden kayak yapmaktan söz edemezsiniz. Viceroy Snowmass beldesinin Eight K'sinde Executive Chef Will Nolan, memleketi Louisiana'nın güney lezzetleriyle harmanlanmış yüksek dağ yemekleri servis etmektedir. Kızarmış beyaz fasulye ve hosue yapımı geyik sosisi ile kararmış geyik rafı mutlaka olması gerekir. Bar, Peach Street Distillers'tan gelenler gibi, küçük parti Bourbon tarzı viski ile karıştırılmış fıçıda yaşlandırılmış Manhattan kokteyllerinde büyüktür ve votka uçuşları arıyorsanız, otel barına gidin.
Stowe, kilometrelerce uzanan dağ yollarını sürmek isteyen Kuzeydoğu'lular için karlı bir oyun alanıdır - ancak tozları kesmediğinizde, Mansfield Dağı'ndaki The Cliff House'a gitmenizi öneririz. Dağ evinin Avusturya köklerine bir selam veren davetkar rustik dekor, tavandan tabana pencerelerden yamaçların panoramik manzarasına sahiptir ve Laetitia Üzüm Bağları Pinot Noir'den Billecart-Salmon Şampanyası'na kadar şarap listesi tekliflerini yudumlamak için mükemmel bir ortamdır. hatta Rock Art ve Wolavers'dan yerel zanaat birası.
Vail, Colorado: Vail Tatil Köylerinde 10'uncu
Kayakla girip çıkarak dışarıda kaliteli yemek yemek için, Vail Dağı'nın kalbinde yer alan Vail Resorts’taki The 10th'tan başkasına bakmayın. Gore Sıradağları'na bakan restoran, modern Alp mutfağına odaklanmaktadır: Akşam yemeği menüsünde muzlu ekmek pudingi ile kaz ciğeri, Port indirimi ve şekerlenmiş tempura pastırması veya traşlanmış Manchego, ziti ve kemik iliği ile elk Bolognese sunulmaktadır. Öğle yemeği için, Humboldt Fog ch ile bir tabak baharatlı kuzu biber sipariş edin dır-dir Vail’in Look Ma ve Challenge parkurlarında öğleden sonra güneşini yakalamak için güneye bakan bir koltuğa oturun ve oturun. Sıcak elma şarabı her zaman mevcuttur veya baharatlı elma şarabı ve Tuaca Vanilla Narenciye likörü ile yapılan sıcak bir Elmalı Turta kokteyli isteyin.
Park City, Utah: Stein Eriksen Lodge
Deer Valley Resort'un 8.200 fit yukarısına, adını Olimpik Altın Madalyalı kayakçının adını taşıyan Stein Eriksen Lodge'a, lüks Norveç tarzı après-ski için çıkın. Vardığınızda, tam hizmet veren bir vale sizi çarpıcı üç katlı taş şöminenin önünde kıvrılırken tadını çıkarabileceğiniz dumanı tüten bir fincan sıcak kakao ile karşılayacaktır. Ciddi yudumlara hazır olduğunuzda, Sommelier Cara Schwindt'ın küratörlüğünü yaptığı 300 şişelik şarap listesine göz atın. Tekliflerin sekseni yarım şişelerde mevcuttur ve 18'i camdan sipariş edilebilir. Biraz eğitim mi arıyorsunuz? Konsiyerj ile sekize kadar özel bir şarap semineri planlayın.
