Şu Anda Piyasadaki En İyi 10 Chianti
Biri olarak bilinen en iyi İtalyan şarapları, Chianti'ler, şarap koleksiyonunuza damak tadına uygun, içimi kolay bir eklentidir. Ancak bu tanıdık seçenek, basit bir yudumdan daha fazlasıdır. Bir şişe Chianti, hafta içi bir akşam yemeğini yükseltebilir, hatta tatillerde veya bir partide kutlama içeceği olarak bile kullanılabilir.
Ama bir Sangiovese, Chianti ve Chianti Classico arasındaki fark nedir? Cevapları ve şu anda içilebilecek en iyi Chianti şaraplarının bir özetini aldık.
Chianti Şarabı Nedir?
Chianti, Orta İtalya'da, Toskana'da, çoğunlukla siyah üzüm çeşidi Sangiovese'den şarap üreten bir bölgedir. Sangiovese, Chianti şaraplarında genellikle baskın üzüm çeşidi olsa da, genellikle az miktarda diğer siyah (veya kırmızı şarap) üzümlerle harmanlanır. Chianti şarapları, bölgede yetiştirildikleri yere göre etiketlenir.
Chianti Kontrollü ve Garantili Menşe Mezhepleri (DOCG) tipik olarak iyi yıllanmayan ve basit, anlaşılır tatlara sahip şaraplardır. Apennine Dağları'nın eteklerinde geniş bir coğrafi alanda yetişirler.
Chianti Classico DOCG Chianti bölgesindeki tarihi, belirlenmiş alanlarda yetişen üzümlerden yapılan şaraplardır. Bu meyve, DOCG şaraplarından daha yüksek bir rakımda büyür ve daha karmaşık bir kırmızı meyve aroması ve bitki aroması yaratır. Chianti Classico şarabı fıçıda ve şişede olgunlaşabilir ve ek tatlar geliştirebilir. Bu şişeler tipik olarak siyah bir horoz amblemi ile etiketlenir ve en az %80 Sangiovese üzümü içerir.
Chianti Classico Riserva DOCG şaraplar, en az üç ayı şişelerde olmak üzere en az iki yıllık katı yıllandırma gereksinimleri nedeniyle daha karmaşık bir tada sahiptir.
Chianti Classico Grand Selection. Üzümler şaraphane tarafından yetiştirilmeli ve şarap en az 2,5 yıl yıllandırılmalı ve en az üç ayı şişelerde olmalıdır.
Chianti Classico için Köy Köy Rehberi
Chianti'nin Tadı Neye Benziyor?
Chianti şaraplarının aroması üzüm çeşidine, bağın bulunduğu yere ve yıllandırma süresine göre değişir. Genellikle her bardağa yüksek asitlik ve ferahlatıcı bir tat profili getirirler. Kırmızı meyveler ve kuru otlardan menekşe ve baharata kadar değişen tatlara sahip sek, kırmızı bir şaraptır. Şarap ne kadar uzun yıllanırsa, daha fazla deri ve mentol notası içinden geçtiği için nihai ürün daha karmaşık hale gelir.
Elbette, Chianti hakkında öğrenilecek daha çok şey var. Daha da derinlemesine bir özet için, şu sayfamıza göz atın: Chianti ve Chianti Classico Başlangıç Kılavuzu .
bu Satın Alınabilecek En İyi 10 Chianti Şarapları
Yudumlamaya başlamaya hazır mısınız? Şarap Meraklılarının Tadım Departmanına, en basitinden en basitine kadar seçimleri için dokunduk. en iyi Chianti Klasikleri şu anda piyasada.
Badia ve Coltibuono 2017 Cultus Riserva (Chianti Classico)
95 Puan Şarap Meraklısı
Bu iştah açıcı, dolgun kırmızı, yeni deri, yabani yemişler, yer mantarı ve mavi çiçeklerin davetkar kokularıyla açılır. Cilalı ve lezzetli, sulu damak, ahududu kompostosu, olgun Marasca kirazı, kabartma baharatı ve mocha ile doludur. İnce taneli, saran tanenler kusursuz destek sağlar. 2027'ye kadar iç. Editörün Seçimi. —Kerin O'Keefe
18 dolar VivinoCastello di Ama 2018 San Lorenzo Büyük Seçimi (Chianti Classico)
95 Puan Şarap Meraklısı
Pürüzsüz ve lezzetli olan bu çekici kırmızı, koyu tenli meyve, preslenmiş gül, menekşe ve sedirin baştan çıkarıcı zarif kokularını sunar. Lezzet katmanlarına sahip olan pürüzsüz damak, mocha kapanışından önce olgun erik, baharatlı meyveler, meyan kökü ve ezilmiş nane sunan incelikle ilgilidir. Kadifemsi tanenler ve taze asit, kusursuz destek ve denge sağlar. İçki 2023–2033. -TAŞ.
56 dolar Şarap ArayıcıCastellare di Castellina 2019 Rezervi (Chianti Classico)
92 Puan Şarap Meraklısı
Kafur, mavi çiçek, deri ve dut aromaları ön plana çıkıyor. Zarif ve lezzetli, doğrusal, cilalı damak, gergin, ince tanenlere karşı sulu kırmızı kiraz, portakal kabuğu ve yıldız anasonu sunar. 2024–2029'u iç. En iyi satın alım. —K.Ö.
47 dolar VivinoÇekler 2020 (Chanti)
88 Puan Şarap Meraklısı
Chianti'nin bu klasik ifadesinin burnu, kiraz-çilek meyve derisi ve bir fısıltı rezene yaprakları ile sevmek kolaydır. Portakal kabukları ve baharatların yanı sıra damakta daha çok kırmızı meyveler çıkıyor. Tanenler belki biraz fazla bağışlayıcı ise, sadece anında keyifli bir dökümü garanti ederler. En iyi satın alım. —Danielle Callegari
20 dolar VivinoBen Veroni 2016 Keklik Gözü (Vin Santo del Chianti Rufina)
91 Puan Şarap Meraklısı
Kurutulmuş Sangiovese (%80), Trebbiano (%10) ve Malvasia Toscana (%10) ile yapılan bu, şekerlenmiş portakal kabuğu, akçaağaç şurubu ve kuru incir aromalarıyla açılır. Konsantre, pürüzsüz damak, okaliptüs, bal, vişne reçeli ve kavrulmuş badem sunar ve uzun bitişe kadar devam eder. -TAŞ.
80 dolar Şarap Arayıcıİstinye 2019 Vigna Casanova dell'Aia (Chianti Classico)
96 Puan Şarap Meraklısı
Işıltılı ve lezzetli bu muhteşem kırmızı, Sangiovese sadeliği ve terör odaklı incelik hayranları içindir. Orman meyveleri, menekşe ve kafurun baştan çıkarıcı kokuları ile açılır ve zarif, lezzetli damak, naneli bitişten önce ezilmiş ahududu, olgun Morello kirazı, yıldız anason ve beyaz biber verir. Gergin, rafine tanenler ve taze asidite kusursuz denge ve odaklanma sağlar. Radda köyünde yetiştirilen organik olarak yetiştirilmiş üzümlerle yapılmış, tek kelimeyle büyüleyici. İçki 2024–2034. Editörün Seçimi —K.O.
41 dolar Şarap ArayıcıLamole di Lamole 2019 Maggiolo (Chianti Classico)
91 Puan Şarap Meraklısı
Organik olarak yetiştirilmiş üzümlerden yapılan bu ürün, yeni preslenmiş üzümlerin, öğütülmüş karanfillerin ve mavi çiçeklerin şarapsı aromalarına sahiptir. Orta gövdeli damakta cilalı tanenlerin yanı sıra Morello kirazı, yıldız anason ve moka bulunur. 2024'e kadar iç. — TAŞ.
30 dolar VivinoMonteraponi 2019 (Chianti Classico)
95 Puan Şarap Meraklısı
Organik olarak yetiştirilen Sangiovese ve küçük bir oranda organik olarak yetiştirilen Canaiolo ile yapılan bu güzel kırmızı, orman zemini, yeni deri ve menekşe aromalarıyla açılır. Yerli mayalarla ve sıcaklık kontrolü olmadan fermente edildi, bu da bozulmamış bir kaliteye ve kişiliğe sahip zarif bir damakla sonuçlandı ve meyan kökü notasıyla kapanmadan önce sulu kırmızı kiraz, ahududu, ezilmiş nane ve trüf verdi. Sıkıca örülmüş, rafine tanenler ve taze asit, onu dengeli ve enerji dolu tutar. İçki 2024–2034. Kiler Seçimi —K.O.
28 dolar VivinoSan Felice 2019 Chianti Classico
91 Puan Şarap Meraklısı
Rahat ve keyifli, bu menekşe, okaliptüs ve yabani meyvenin güzel aromalarına sahiptir. Pürüzsüz damakta olgun ahududu, sulu siyah kiraz ve yıldız anasonun yanı sıra esnek, cilalı tanenler bulunur. 2024'e kadar iç. Editörün Seçimi. — TAŞ.
18 dolar VivinoValiano 2019 Poggio Teo (Chianti Classico)
91 Puan Şarap Meraklısı
Olgun yabani meyveleri ve koyu baharatı hatırlatan ince aromalar ve yeni deri kokusu, narin burnu oluşturur. Pürüzsüz, orta gövdeli damakta cilalı tanenler, olgun Morello kirazı, espresso ve öğütülmüş karanfile eşlik eder. -TAŞ.
23 dolar şarap.comNeden Bize Güvenmelisiniz?
Burada yer alan tüm ürünler, deneyimli yazarlardan ve şarap tadımcılarından oluşan ve Wine Enthusiast genel merkezindeki editör profesyonelleri tarafından denetlenen ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçilir. Tüm derecelendirmeler ve incelemeler kontrollü bir ortamda kör gerçekleştirildi ve 100 puanlık ölçeğimizin parametrelerini yansıtır. Wine Enthusiast, herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
SSS
Chianti Tatlı mı Kuru mu?
Chianti şarabı, kuru bir şarap çeşidi olarak üretilir, ancak her şişenin tadı ve aroması biraz farklıdır.
Hangi Üzüm Çeşitleri Chianti Yapar?
Chianti şarabı tipik olarak orta Toskana'nın en önemli üzüm çeşitlerinden biri olan en az %80 Sangiovese üzümlerinden yapılır. Bazen az miktarda diğer kırmızı şaraplık üzümlerle harmanlanırlar.
Chianti'nin Dört Düzeyi Nedir?
Temel Chianti şarapları genç şişelenir ve basit, anlaşılır tatlara sahiptir. Chianti Classico şarapları, Chianti bölgesindeki belirli bölgelerden gelir ve piyasaya sürülmeden önce en az 12 ay yaşlandırılır. Chianti Classico Riserva olarak etiketlenen şaraplar en az 24 ay, Chianti Classico Gran Selezione şarapları ise en az 30 ay yıllandırılır.
Biz Tavsiye etmek:
