Patates Tohumu Dikmek
Patates tohum yapar - ama onlar sizin ektiğiniz şey değildir. Patates tohumu, bahçıvanların, her biri yeni bir patates bitkisi oluşturacak büyüyen bir tomurcuğu olan küçük parçalara ayrılmış bütün patates yumruları dediği şeydir.
Sıradaki
Patates Bitkisinin Temelleri
Patates bitkileri, serin havalarda yetişen çekici sebzelerdir. Tüm toprak üstü kısımlar zehirli olsa da, alt gövdelerde tamamen güvenli, lezzetli ve besleyici yenilebilir yumrular oluştururlar.
Patates Hasadı
Patates hasat etmek, kendi patatesinizi yetiştirmenin eğlenceli kısmıdır; İşte çabalarınızdan en iyi şekilde yararlanmanız için birkaç püf noktası.
Büyüyen Mumlu Patates
Mumlu patatesler herhangi bir şekil, boyut veya renkte olabilir, ancak nişasta bakımından nispeten düşük olma eğilimindedir, bu da pişirildiğinde şekillerini korumalarına neden olur, bu da onları ezme veya fırınlama için değil, kaynatma ve doğrama için ideal hale getirir.
Patates Çeşitleri
Kendi patatesini mi yetiştiriyorsun? Bir 'tater'in sadece bir patates olmadığını bilmelisiniz - her biri öngörülebilir özelliklere sahip birkaç farklı patates türü ve her birinin birçok çeşidi vardır.
Yeni Patates Yetiştirmek
Birçok bahçıvan, ekstra yumuşak ve tatlı oldukları için mevsimin başlarında birkaç küçük, olgunlaşmamış patates yumrularını hasat eder.
Patates Zehirli midir?
Yeşil patates yemek güvenli midir? Özetle, hayır. Ancak sorun olasılığını azaltmanın bazı yolları vardır.
Büyüyen Beyaz Patates
Beyaz patatesler, açık ten rengi ve saf beyaz etiyle klasiklerdir ve hemen hemen her tarifte kullanmak için vazgeçilmezdir, ancak kaynatıldığında veya kızartıldığında mükemmeldir.
İrlanda Patatesi Nedir?
İrlanda patatesleri İrlandalı değildir - onlar sonsuza dek İrlanda'daki kötü şöhretli patates hastalığı kıtlığıyla ilişkilendirilen Güney Amerika'dan gelen bir beyaz patates türüdür.
Patates Bir Sebze midir?
Bahçıvanlar bazen patatesin bir sebze olup olmadığı gibi teknik konularda gereksiz yere telaşlanırlar. Kısa cevap evet! Ama yer altında yetişse de kök değildir.
