On Fireside Bar
Bir şömineye en yakın şey TV'deki Yule Log ise, ısıyı yükseltmeye hazırlanın. Bu 10 şömine başı şarap ve kokteyl noktası, kış hit listenizin başında olmalıdır. Eklektik, uluslararası şaraplar sunan iki ocağı olan tarihi eski bir demirci dükkanından, kükreyen ateşinin yanında kitaplar, içki ve bilardo sunan şık bir otel lobisine, Şarap Meraklısı ayak parmaklarınızı nerede ısıtabileceğinizi ve yudumunuzu nereden alabileceğinizi bilir.
İkiz Çiftlikler, Barnard, Vermont
Vermont, Barnard'daki Twin Farms'ın konukları - manzaralı 300 dönümlük bir Relais & Châteaux tatil beldesi - dünyanın her yerinden seçimlerle (ancak özellikle Fransa ve Kaliforniya şaraplarına odaklanan) şaşırtıcı 20.000 şişe şarap koleksiyonundan seçim yapabilirler. . Buna The Pub'da kış mevsiminde ısınmak isteyenler de dahildir - tesisin 7/24 açık barı kuyruklu piyano, dart tahtası ve bilardo masası sunmaktadır, ancak ana cazibesi büyük boyutlu bir taş şöminedir, eğlenmek için mükemmel bir yerdir. Bir kadeh şarap veya o gün tesisin çiftliğinden toplanan malzemeleri içeren gece özel kokteyli.
Tekne Kulübü Salonu, Whitefish Gölü Köşkü, Whitefish, Montana
Haftada üç gece özel içecekleri ve canlı müziği için yerel bir favori olan konuklar, Whitefish Gölü üzerinde muhteşem Montana gün batımının tadını çıkarırken yerel Black Star fıçı birasını, mevcut 18 şaraptan birini veya ustalıkla yapılan kokteylleri (Moskova katırı geliyor) bakır bir kupa içinde). 20'li yaşların altına inme eğiliminde olan kışın, çatırdayan taş şöminenin yanında pelüş bir deri koltuk kazanmak için erken gelmek isteyeceksiniz.
Goodstone Inn & Restaurant, Middleburg, Virjinya
Eyaletin şarap ve at ülkesinin merkez üssü olan Middleburg, Virginia yakınlarında bulunan bu büyüleyici kırsal handa Carriage House Great Room'daki tam hizmetli bara eyer atın - masif kiraz ağacından aksanları, deri koltukları ve taş şöminesi kışın ortasında sıcaklık hissi. Konuklar, arazide yetiştirilen malzemelerle yapılan 30 Virginia şarapları veya kokteyller ile doldurulmuş bir şarap listesinden sipariş verebilir ve ateşin önündeki pelüş koltukta dinlenebilir.
Kütüphane Barı, Hudson Hotel, New York City
Ateşin yanında güzel bir kitap okumak ve zarif bir içki içmek ister misiniz? Eski İngiliz tarzı bir kulübü anımsatan Hudson Library Bar'dan başka bir yere bakmayın, Manhattan'ın Midtown West semtindeki Hudson Hotel'in bu gözde mekanı yüksek tavanlar, koyu renkli ahşap paneller ve rafı çekebileceğiniz bir dizi sıra dışı Taschen kitabı sunuyor. Ancak asıl cazibe merkezi, beş hafta boyunca kömürleşmiş Amerikan meşe fıçılarında yaşlandırılan The New Manhattan gibi soğuk hava kokteyli ile rahatlayabileceğiniz devasa bir çalışan şöminedir. Ve okumak istemiyorsanız, bunun yerine 75 yaşındaki bilardo masasında bilardo oynayın.
Demir Şef Geoffrey Zakarian’ın Times Meydanı yakınlarındaki şık, kulüp restoranında çarpıcı kırmızı deri ziyafetler ve büyük, 18. yüzyıldan kalma Fransız şöminesi gibi gösterişli dokunuşlar yer alır. Mekanın tiyatro tarihine uygun bir dekor. Bina, adını denemeci ve tiyatro eleştirmeni Charles Lamb'dan alan, ülkenin ilk profesyonel tiyatro kulübü olan Lambs'a ev sahipliği yapıyordu. Ve bir drama ihtiyacı olan soğuk imbiber rolünü oynuyorsanız, 65 sıcak viski ve 30'dan fazla kadeh şarap arasından seçim yapın. Büyük şehirde soğuk bir kış gecesi için tüm doğru baharatları içeren mezkal, limon suyu, basit şurup, yumurta akı, tarçın ve hindistan cevizi ile yapılan ateş başında, adı uygun olan Sonbahar Şenlik Ateşi kokteylini kaçırmayın.
Gizli içki içme mekanları Manhattan'da bir düzine kuruş olabilir, ancak Iroquois Hotel'in sıradan bir bölümünde saklanan bu gizli bar gerçekten türünün tek örneği. Empresyonist tablolar, siyah ahşap dokunuşlar ve bistro tarzı dört üst kısım ile tamamlanmış şık bir Paris salonuna girmiş gibi hissedeceksiniz. İçecekler ciddidir (19. ve 20. yüzyılların klasik kokteyllerini düşünün), samimi atmosfer - sadece 30 kişilik yer var - bu yüzden erken gelin ve gazla çalışan şöminenin yanında oturun ve Nightcap listesinden bir içki ile gevşeyin. Bourbon, Fernet-Branca ve limondan oluşan Midnight Stinger sizi soğukta bırakmayacak.
Blue Ridge Dağları'nın eteklerinde, Virginia şarap bölgesinin kalbinde 2013 yılında açılan bu 168 odalı lüks tesis, güçlü binicilik bağlarına sahiptir: Yol gezintileri ve bakım klinikleri dahil olmak üzere konuklar için birden fazla at temalı deneyim sunar. Bu nedenle, tesisteki Gold Cup Wine Bar'ın, kükreyen ateşinin tadını çıkarabileceğiniz birkaç binicilik temalı kokteyllerin yanı sıra bir dizi şarap servis etmesi uygun. Bir atın veya binicinin ilk kez bir yarışı kazandığını ifade eden Break Maiden, Bulleit Çavdar, Godiva beyaz çikolata likörü, Baileys ve espressonun canlandırıcı bir karışımı olan kış sarsıntılarından kaçmak için doğru içecektir.
Manhattan'ın Greenwich Köyü'ndeki bu Yaldızlı Çağ tarzı otelin konukları, otelin şık lobisindeki şöminenin yanında oturmayı tercih edebilirken, şarap severler tesisin şarabı olan Grape & Vine'ın içinde mermer bir örtü bulunan gazlı şöminenin yanında ısınmalıdır. odaklı, pazar odaklı restoran. Bardakta on yedi yerli ve yabancı şarap sunulur ve ayrıca, çözülmenizi sağlayacak olan Old Overholt Çavdar, Calvados ve Green Chartreuse karışımı olan Lucky 13'ün de dahil olduğu uzun bir özel kokteyl listesi vardır.
Mandarin Oriental, Boston'da Lobi Bar
Boston'daki Mandarin Oriental'ın içindeki Lobby Bar'da sadece sıcacık bir şömineden daha fazlasını bulacaksınız: Aynı zamanda, Tay körisi, Vietnam usulü pho veya tatlı ikramlar içeren buharda tüten tabaklar sunan popüler pop up'ları içeren bir yemek pişirme noktası görevi görür. Oralia's Cake Shoppe'dan. Sadece ateşe dalmayı tercih edenler, geniş bir kokteyl menüsünden sipariş verebilirler. Licor 43, Clement Rhum Créole Shrubb, çift vuruş Americano ve çikolata talaşı ile yapılan Warm & Cosy'yi kaçırmayın. Soğuk bir Kuzeydoğu akşamında canlanmak için mükemmel bir şekilde servis edilir.
Balık ve Oyun, Hudson, New York
Zak Pelaccio, ülkenin en ateşli mutfaklarından bazılarına - Fransız Çamaşırhanesi, Daniel ve Yağlı Yengeç - öncülük etti, ancak New York, Hudson'daki son girişiminde farklı bir ısı var. Yemek yiyenler, kurtarılmış tuğla ve taş şöminenin önünde tadını çıkarmak için restoranın geniş, eklektik şarap listesinden bir kadeh şarap sipariş edebilir. 19. yüzyıldan kalma bir yapı olan ve iki ocağı (eskiden bir demirci dükkanı) olan bina sevgiyle restore edildi ve rustik estetik eldeki mutfağa uyuyor, bu yüzden gol attıktan sonra yemek yeme şansını kaçırmayın. ocak başı içki içme.
