San Jose ve Oakland sakinleri bunu bir sır olarak saklamak isteyebilir, ancak arka bahçelerinde harika bir şarap ülkesi destinasyonları var. Livermore Vadisi radarın altında uçsa da, muhtemelen modern Kaliforniya şarabının doğum yeridir ve arazide yetiştirilen bağları sergileyen butik şarap imalathanelerini beslemeye devam etmektedir.

Küçük, inişli çıkışlı vadi, ana Körfez Bölgesi merkezinin hemen doğusunda ve San Jose'nin kuzeyinde yer alır. San Francisco Körfezi'nden engebeli tepelerle ayrılmış, diğer birçok Pasifik Kıyısı şarap bölgesi ile aynı serin deniz esintilerinden yararlanıyor. San Francisco ve Oakland havaalanlarına yakın, iki eyaletler arası hizmet veriyor ve Napa Valley ve Sonoma County'deki popüler noktalara göre daha az kalabalık ve daha uygun.

En büyük iki şarap imalathanesi, Wente Üzüm Bağları ve Concannon Üzüm Bağı , derinlemesine turlar ve restoranlar var. Ziyaretçiler, Kaliforniya'daki en eski üzüm bağlarından bazılarına hayran olabilirler. Wente'deki Chardonnay sarmaşıkları, çeşidin mevcut ekim alanlarının çoğu için budwood sağlarken, Concannon da Cabernet Sauvignon için aynısını yaptı.

Küçük Livermore şehri, bozulmamış bir Amerikana havasını ve büyüyen yiyecek ve butik bira sahnelerini koruyor. Ziyaretçiler, şarap imalathanelerini ziyaret etmek ve öğle yemeği yemek için bazen gürültülü Livermore Şarap Arabası'na binebilirler. Livermore, seçkin Bordeaux tarzı harmanlardan seçkin şaraplar üretir. Steven Kent Şaraphanesi güçlü Petite Sirah'a Ruby Hill Şaraphanesi .

Lüks bir konaklama bulmak zor olabilir, ancak Livermore’un Bay Area’ya yakınlığı burayı ideal bir günübirlik gezi yapar.

Kaliforniya 2017 Kılavuzumuzun Tamamını Görün>

Livermore'un En İyi Üzümleri

Chardonnay

Birçok Chardonnay Kaliforniya'nın her yerine ekilen asmalar, köklerini Livermore'da ortaya çıkan Wente klonuna kadar izler. Bu bölgedeki birçok Chardonnay, yıllarca yaşlanabilir ve iyileşebilir.

Sauvignon Blanc

Bölgenin miras üzümlerinden bir diğeri, Sauvignon Blanc Burada yetiştirilen şaraplar, genellikle bir mineralite çizgisiyle, yüksek asitli ve keskin narenciye aromalı şaraplar yapar.

Petite Sirah

Tam gövdeli ve tanenli bir dokuya sahip olan bu ünlü koyu renkli şarap, karanfil desenli etli ve böğürtlen benzeri bir tada sahiptir. Petite Sirah bir varietal şarap olarak burada uzun bir geleneğe sahiptir.

Cabernet Sauvignon

Klasik Bordeaux üzüm çeşidi, şarapları güçlü ve orta damak tadına uygun hale getirir. Cabernet Sauvignon's siyah kiraz, kuş üzümü ve tütün aromaları genellikle zengin tanenlere ve kızarmış meşe aksanlarına yol açar.

Küçük Verdot

Cabernet ile harmanlanacak bu derin ve karanlık favori, kendi başına yoğun bir çiçektir. Küçük Verdot koyu erik ve yarı tatlı çikolata aromalarına ve iyi, kavrayıcı bir dokuya sahiptir.