Yeni bir araştırma, Amerika Birleşik Devletleri'nin Fransa ve İtalya'dan sonra dünyanın üçüncü en büyük sofra şarabı tüketicisi olduğunu gösteriyor. Ve bu büyüme sabit kalırsa, ABD 2008 yılına kadar küresel lider olacak.

Selam ver Amerika. Görevi Amerika Birleşik Devletleri şarap pazarının tüketici tabanını büyütmek olan California merkezli bir ticaret grubu olan Wine Market Council tarafından görevlendirilen 1.400 çekirdek ve marjinal şarap içicisinin araştırmasına göre, artık gerçek bir şarap içen ülke olarak niteleniyorsunuz. .

Adams Beverage Group'un verilerine göre, Merrill Research firması tarafından yapılan yıllık bir çalışmada 2006 yılı, ABD'de toplam sofra şarabı tüketiminin arttığı üst üste 12. yıl oldu.Aslında tarihte ilk kez 250 milyondan fazla vaka ABD'de geçen yıl 2005'e göre% 3,3'lük bir artışla şarap satıldı. Bu arada, yetişkin kişi başına tüketim geçen yıl 2,88 galona ulaştı ve tüm işaretler gelecek yıllarda artan tüketime işaret ediyor.

Ve neden ABD şarap endüstrisi bu tür trendlere bu kadar sevgiyle bakıyor? Şu anda Y kuşağı kategorisine giren tahmini 70 milyon Amerikalı olduğu için (13-30 yaş arası) ve bu tüketici sınıfı - çoğu yasal olarak içki içmek için yeterince yaşlı olmasa bile - şaraba daha fazla ilgi gösteriyor önceki herhangi bir nüfus segmentinden daha fazla.

Diğer önemli bulgular:

• Amerika'da satın alınan şarabın kabaca% 70'i yerli şaraptı, 2003'te% 77'den düştü.
• Şarap alımını yönlendiren faktörler arasında şarap türü veya çeşidi en etkili olanıdır, bunu fiyat, marka, menşe, eski ve ambalaj takip etmektedir.
• 50 eyaletin tamamında faaliyet gösteren şarap imalathaneleri ile tüketicilerin% 60'ından fazlası kendi ülkelerinde bir şarap denedi.
• Şarap içenler arasında ABD, 'temel' şarap içenler (haftada en az bir kadeh şarap olarak tanımlanır) ve 'marjinal' şarap içenler (en az üç ayda bir en az bir kadeh şarap) arasında bölünmüştür.
• Çekirdek şarap içenler Amerika'da satın alınan şarabın% 92'sini satın alırken, marjinal içiciler yalnızca% 8'ini satın alıyor.
• Erkekler şarap içenlerin çoğunluğunu oluştururken, kadınlar marjinal şarap içenler kategorisinin büyük bölümünü oluşturuyor.
• ABD'de geçen yıl tüketilen şarabın% 70'i 6-15 dolar arasında satın alındı.
• Tüketilen tüm şarabın% 30'u restoranlarda veya barlarda içilirken, şirket içi satışların% 41'i kadehlere göre yapılır.Şarap Pazarı Konseyi raporları sadece üyelerine açıktır: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Bir fikriniz veya sorunuz mu var? Bize e-posta gönderin!

  ---

  Diğer Çevrimiçi Özel makaleler: