Konu söz konusu olduğunda, utanç verici bir zenginliğin ortasında yaşıyoruz Pinot Noir içinde Sonoma . Hem Napa hem de Sonoma'nın bazı bölgelerinde dayanak noktası olan Carneros da dahil olmak üzere ilçenin isimleri boyunca, bölge şu anda 2016 kırmızı şaraplarından 2019'a kadar uzanan, piyasada güncel olan bir dizi harika şarapla kutsanmıştır. güller .

Özellikle 2017'lerin kalitesine dikkat edilmelidir. İlk yıl iken Kaliforniya bir yıl süren kuraklık değildi, hasat sırasında tehlikeli sıcak artışları gördü ve ardından Ekim ayında çıkan yangınlar oldu. Pinot görece erken seçildi, sıcaktan dolayı acele etti - akıllıca karar vermenin ve deneyimli üreticilerin çabalarının bir sonucu. Gary Farrell , Patz & Hall , Krema , Çiçekler ve Emeritus .

Gary Farrell Winemaker Theresa Heredia, 'Pinot Noir şişeleri parlıyor çünkü meyveler inanılmaz derecede yükseltilmiş, taze aromalarla çok canlı,' dedi. 'Bu tür nitelikler 2017 gibi çok sıcak bir mahsulden beklenmiyor, ancak tüm meyveleri susuz kalmaya başlamadan önce olabildiğince çabuk getirmek için kıçımızı yırttık, bu da olgunlaşmamış niteliklere ve gevşek ve sıkı şaraplara yol açacak asitlik . '

Toplam güneş tutulması olan 21 Ağustos 2017 günü toplamaya başladı ve hasatın sadece% 6'sını getirdi. 26 Ağustos civarında bir sıcak hava dalgası geldi ve sonraki yedi gün içinde toplam tonunun% 53'ünü topladı. Ufukta şiddetli bir sıcak dalgası gördüğünde, tüm yetiştiricilerini uzaktan bile hazır olan üzümleri toplamaya çağırdı.

Bu hızlı hasat dönemi nedeniyle, kendisi ve diğerleri, parlak ve kabarık tatları yakalayabildiler. taze ve enerjik.

Sonoma'nın En Yeni Appellation'ı olan Petaluma Gap'i keşfedin

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Sonoma Sahili) 68 $, 95 puan . Canlı, odaklanmış ve dengeli, bu orta ila tam gövdeli şarap, olgun siyah kiraz, menekşe, vişne ve siyah çayın parlak aromaları ve karmaşık tatlarını sunar. Taze asidite ve ince taneli tanenler ile sağlam, zarif bir doku sunar. 2026'ya kadar keyfini çıkarın. Kiler Seçimi. -Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Üzüm Bağı Pinot Noir (Russian River Valley) 60 $, 95 puan . Valdez & Sons tarafından yetiştirilen Occidental yakınlarındaki bir yerden bu şarap, üzümün sofistike ve karmaşık bir yorumu olan silinmez bir izlenim bırakıyor. Tanenlerde dünyevi ve kavrayıcı, damakta geniş, coşkulu ve taze hale gelir, serin, kıyı yoğunluğunun kenarını çevreleyen bir orman zemini, beyaz biber ve nar karışımı ortaya çıkarır. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Sonoma Sahili) 75 $, 95 puan . Üreticinin üzüm bağı adaları serisinde uzun ömürlü bir göze çarpan şarap, güzel, karmaşık ve dokuludur. Siyah çay, orman zemini, karanfil ve ravent bardağın tuzlu ve topraklı olmasını sağlarken, bitiminde sağlam ve rafine tanen, bir miktar beyaz biber var. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesley's Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) 75 $, 94 puan . Bu, her yıl bağın birçok ödüllü bloğundan yapılan sulu, coşkulu bir şaraptır. Nar, ravent ve kuru ot, bir miktar konsantre böğürtlen ve zengin, sağlam tanen içerir. Baştan sona zarif olan bitiş, karabiber ve siyah çayın karışımıdır ve orman zemininde topraksıdır. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Russian River Valley) 90 $, 94 puan . Şaraphanenin özel fıçı seçimi, bu sağlam, tam gövdeli ve yoğun konsantre bir şaraptır, kavrayıcı, katmanlı ve nihayetinde parlaktır. Ahududu ve çilek aromaları, ipeksi zarif tanenlerin ve entegre meşenin etrafına sarılır ve yüzeyinde bir miktar karanfil ve kakule görülür. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) 45 $, 93 puan . Narin, çıtır çıtır kırmızı meyve, arazide yetiştirilen bu şarapta çiçek vurgusu ile yükselir. Ezilmiş kaya ve demir bileşenler, çeşitliliğin yuvarlak, zengin ve dengeli bir ifadesine karmaşıklık ve doku ekler. —V.B.

Ayrıca 2016 Alchemy Pinot Noir (Russian River Valley) 85 $, 93 puan . Cızırtılı asitlik, bu küçük üretim şarabında, tanen kuru tanen ve entegre meşe ağacında zengin etli çilek, kiraz ve misket limonu kapısını açar. Siyah çay, orman ve ızgara mantar, karmaşık uzun görünümü vurgular. —V.B.

Trombetta 2016 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Sahili) 65 $, 93 puan . Bu iyi yapılmış üzüm bağı, kola ve baharatlı hindistan cevizi ipuçları ile zengin kiraz, çilek ve ahududu derinliği sunar. Orta gövdeli, iştah açıcı kontrastta orman zemini ve siyah çay unsurları ile rafine tanenlere ve dokuda kadifemsi bir pürüzsüzlüğe sahiptir. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (Sonoma County) 28 $, 92 puan . Kızılcık, gül yaprağı, ıslak çakıl ve hafif katran aromaları burnu selamlıyor. Damak, taze kızılcık-meyve fonuna derinlik katan ezilmiş kaya, kuru kekik ve çöl adaçası tonlarında topraksıdır. —Matt Kettmann

Çiçekler 2017 Deniz Manzaralı Sırtı Pinot Noir (Sonoma Sahili) 80 $, 92 puan . Bu meşhur kıyı bölgesinden gübre, siyah çay ve tuzlu kakule karakteriyle dokunan yabani, topraksı ve katmanlı bir şaraptır. Meyvesi ekşi ve ilgi çekicidir, nar, ravent ve yabani çilek karışımı, vurgular ve kavrayıcı dokuya çok yakışır. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Sonoma Sahili) 65 $, 92 puan . Vişne şekerleri, ıslak arduvaz, karanfil ve bir miktar tarhun bu şişelemede davetkar bir burun oluşturur. Hafif ekşi kiraz ve fırınlanmış kırmızı erik lezzetleri, yudumda kurutulmuş ebegümeci ve gül yaprağı lezzetleri ile buluşuyor. --M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 55 $, 92 puan . Ağır ve dokulu, bu zengin katmanlı şarap, karanfilde tatlandırılmış meyve olan pişmiş çilek, nar ve ravent yoğunluğunu gösterir. Kızarmış meşe destekleri ve tamamlayıcıları, ince bir siyah çay ve kola kıvrımıyla tamamlanır. —V.B.