İçinde Almanya şarap tercihlerinin uzun zamandır kuru ve kuru olduğu yerlerde, pazarın hakimiyeti kuru veya şuradan yapılan sek şaraplar Beyaz bir üzüm çeşiti , Pinot Noir (Spätburgunder olarak bilinir), Pinot Gris (veya Grauburgunder) ve daha fazlası. En iyileri arasında, Büyük büyüme veya 'büyük büyüme', kısaca GG.

Almanya'nın Almanya versiyonu olan Grosse Lage olarak bilinen örnek tek üzüm bağlarının çarpıcı kuru ifadelerini temsil ediyorlar. Grand cru . Bunlar, tarihsel olarak ayrıcalıklı şaraplar ürettikleri için kabul edilmektedir.

GG şarapları, Almanya'nın 13 şarap bölgesinin her birinde üretilmektedir. Bir litre artık şeker için en fazla dokuz gram içermeli, katı kalite ve üretim kurallarına uymalı ve her bölge için yalnızca klasik olan belirli üzüm çeşitlerini kullanmalıdır.

Günümüz GG sınıflandırması, 2002 yılında, Alman Prädikatsweingüter Derneği (VDP), Alman şarap yetiştiricilerinin özel bir organizasyonu. VDP sistemi, şarabı hasatta üzümün olgunluğuna göre kabinett, spätlese veya auslese gibi kategorilere ayıran Alman prädikat'tan farklıdır.

VDP sınıflandırması gelişmeye devam ediyor ve ticari markalı VDP.GROSSES GEWÄCHS terminolojisi yalnızca üyeleri kapsıyor. Bununla birlikte, Almanya genelindeki VDP dışı mülklerdeki şarap üreticileri, üzüm bağı tanımlamalarına dayalı amiral gemisi kuru şaraplar için sınıflandırma sistemlerini giderek daha fazla taklit ediyor.

GG şişeleme konusunda Almanya'nın en iyi altı bölgesini keşfetmek için okumaya devam edin.

Amber Day çizimi

Rheingau

VDP’nin GG çerçevesi, girişimcilerden oluşan bir koalisyon tarafından oluşturuldu Rheingau Charta olarak bilinen şarap yetiştiricileri. 1980'lerde Charta, bölge çapında yüksek kaliteli, kuru Riesling üretimine ve şarap kalitesini şeker seviyelerine değil kökenine bağlayan tarihi bağ sınıflandırmalarının yeniden dirilişine odaklanmayı savundu. Bu sınıflandırmanın en üstünde, İlk büyüme , birinci kruvazör veya ilk büyüme üzüm bağlarıyla karşılaştırılabilir.

Birçok Rheingau üreticisi, sınıflandırmanın yerini Grosses Gewächs'ın aldığı 2012 yılına kadar, Charta'ya uygun olarak, en iyi üzüm bağlarından kuru Riesling'i Erstes Gewächs olarak etiketledi.

2018'den bu yana, VDP olmayan şarap yetiştiricileri, Rheingau büyük büyüme (RGG) amiral gemisi kuru, tek üzüm bağı şarapları için atama. Hem RGG hem de VDP.GROSSES GEWÄCHS düzenlemeleri, Riesling ve Spätburgunder GG'lere izin verir.

Şurada: Johannisberg Kalesi , hasat sonrası kuru Rieslingler veya geç hasat kuru emlak müdürü Stefan Doktor'a göre GG'nin varlığından çok önce üretildi. Kuru olarak fermente edilerek litre artık şeker başına yedi veya sekiz gram olarak fermente edildiler, 2005'te piyasaya sürülen malikanede GG Silberlack'in evrimsel bir öncülüdür.

Arazinin tekel bağının zarif ve kristal bir ifadesi olan GG Silberlack, son yıllarda kemiği kuruyarak litre artık şeker başına üç gramın altına indirdi.

Tarihsel olarak Doktor, asitlik seviyeleri daha yüksek olduğunda, ortaya çıkan şarapların dengeyi korumak için Rheingau'da daha tatlı hale getirildiğini söylüyor. Bugün, giderek daha ılıman iklimlerle birlikte, 'üzümün asitliği değişti' diyor. 'Daha kuru ve daha kuru, ancak yine de dengeli şaraplar üretebilirsiniz.'

Bölgenin ikonik kuru stil şarapları arasında VDP olmayan üreticilerden Georg Breuer'in dokulu tekel Rieslings, Eva Fricke’s canlı tek bağ kuru Riesling ve J.B. Becker’s sinirli geç hasat kuru Riesling ve Pinot Noir.

Denenecek Şaraplar

Ağustos Kesseler 2016 Höllenberg Pinot Noir GG Grosse Lage 203 $, 96 puan . Mor, sulu siyah kirazlar ve taze kazılmış pancar kokusu bu kompleks, yoğun konsantre Pinot Noir kokusu. Zengin ve şehvetli bir dokuya sahiptir, ancak gevrek kırmızı kuş üzümü asitliği ve ince tüylü tanenlerle dengelenmiştir. Zengin meyvesi ve baştan çıkarıcı baharatı için şimdi çekici, ancak mahzendeki zaman daha da karmaşıklık ve nüans katmalı. Bağ Markaları.

Domdechant Werner 2018 Kirchenstück Riesling GG Trocken $ 55,94 puan . Sarı şeftali, kayısı ve baharattan oluşan bu üreticinin 2018 Kirchenstück'i, aynı zamanda mükemmel 2017 şişeleme işleminden çok daha açık ve verimli. Şık ve sert ama tatlı ve şeftali gibi, şimdi heyecan verici, ancak 2022'den itibaren muhtemelen daha iyi olacak açık saçık bir kuru Riesling. Konsantre ve delici, 2035'e kadar iyileşmeli ve daha da ilerlemelidir. Miller Squared Inc. Editörün Seçimi .

Rheinhessen

Son yıllarda, Alman şarap severler, özellikle Millennials veya Gen-Z üyeleri, büyük olasılıkla Rheinhessen'i kült statüsündeki sek şarapları ve rock yıldızı şarap üreticileri ile ilişkilendiriyor. Klaus Peter Keller veya Phillip Wittmann . 21. yüzyılın başlarına kadar Rheinhessen, ucuz, tatlı dökme şaraplar için Almanya’nın en önemli yeri olarak biliniyordu.

Wittmann'a göre, büyük üzüm bağlarının menşei ve 'Liebfraumilch'ten çok önce burada kuru şarap yapmanın uzun bir geçmişi' var. Grosse Lage üzüm bağları, Morstein ve Aulerde, şarap yapım tarihlerini sırasıyla 1282 ve 1380 yılına kadar belgelemiştir.

Rheinhessen’in hikayesini kalite ve kökenden biri olarak yeniden anlatma çabası, burayı Almanya’nın en sürükleyici şarap bölgelerinden biri haline getirdi. Çok rağbet gören GG'lerden ve benzer şekilde üretilen tek üzüm bağı olarak belirlenmiş sek şaraplardan oluşan sıcak bir yataktır.

Dünyaca Ünlü Alman Şarap Bölgesine İçeriden Bir Rehber

Rheinhessen’in 90'lı yılların çığır açan genç şarap üreticileri derneği Message in a Bottle Keller, Wittmann ve diğer bölgesel aydınlar tarafından kuruldu. Olmak için büyüdü Maxim kökenli Rheinhessen , Maksimum Köken Rheinhessen'e çevrilir. 2017'de kurulan bu grup, üyelerini VDP'nin üyesi olmasalar bile VDP'nin menşe temelli sınıflandırma çerçevesine göre organize etmeye başladı.

Keller ve Wittmann gibi üreticilerden Riesling'in GG ifadelerinin yanı sıra, VDP olmayan üreticilerin kuru, tek bağ eşdeğerleri gibi Jochen Dreissigacker hepsi muhteşem, istisnai olarak kayda değer şaraplar. Çoğu zaman, dünyadaki en büyük beyaz Burgonya'larla karşılaştırılırlar.

VDP, yalnızca Riesling ve Spätburgunder'dan GG şişeleme üretimine izin verir.

Denenecek Şaraplar

Gunderlock 2016 Pettenthal Riesling GG Dry 75 $, 95 puan . Olgun sarı elma ve ayva aromaları, bu dolgun Riesling'in damağında cömert, kremsi dalgalar halinde düşer. Kuru ve tatlı bir stilde, narin duman ve egzotik baharat ve omurga karıncalanma mandalina asiditesiyle doludur. Şimdiden zarif bir şarap ama 2025 yılına kadar adımını atmalı ve daha da ilerlemelidir. David Bowler Şarabı. Kiler Seçimi .

Wittmann 2017 Morstein Riesling GG Grosse Lage $ 92.95 puan . Bu görkemli kuru Riesling'de canlı limon ve beyaz greyfurt aromaları duman ve ezilmiş mineral ile vurgulanmaktadır. Greyfurt ve elma aromaları damağı ipeksi, esnek dalgalarla doldurur, ancak delici asitlik ve burukluğun mırıltıları yapı ve canlılık verir. Şu anda çarpıcı bir şarap, ancak 2030'a kadar dayanması muhtemel. Bros. USA'yı gevşetin. Editörün Seçimi .

Wagner Stamp 2017 Heerkretz Riesling Kuru GG Altın Kapak 69 $, 94 puan . Yoğun duman ve toprak aromalarının yerini yavaş yavaş burundan damağa yoğunlaşan taze armut ve elma notaları alır. Kuru ot ve güneşte kurutulmuş samanla yönetilen konsantre meyve bahçesi-meyve aromaları ile kuru ve tam gövdelidir. Bu, lezzetli ve meyveli güzelliği dengeleyen ancak açılması için biraz zamana ihtiyaç duyan karmaşık bir şaraptır. 2022'ye kadar bekleyin, 2030 ve sonrasında iyileşmesi gerekiyor. Alman Şarap Birliği. Kiler Seçimi .

Amber Day çizimi

Pfalz

Bol güneş ışığı ve sıcak, kuru Akdeniz iklimi ile kutsanmış Pfalz Almanya’nın en güçlü, güneş alan GG’lerinin odak noktasıdır. Riesling burada baskın tür olsa da, VDP ayrıca GG Spätburgunder ve Weissburgunder .

Pfalz'ın uzun, asil bir örnek kuru şarap yapım tarihi vardır. Tarihi Kirchenstück bağı, bölgenin en büyüğü olarak kabul edilir. Sürekli olarak dünyanın en iyi kuru beyaz şaraplarından bazılarını üretir.

Bununla birlikte, Rheinhessen gibi, Pfalz'daki üretime, II.Dünya Savaşı'ndan sonraki on yıllarda yüksek hacimli, kitlesel pazar tatlı şarapları egemendi. Ancak son yıllarda, kuzey Pfalz'ın tarihi simgeleri, tıpkı üç 'B' Gizli Konsey Üyesi Dr. Bassermann-Jordan tarafından , Dr. Bürklin-Wolf ve Reichsrat von Buhl , yıllarca süren halsizlikten uyanmış gibi görünüyor.

1991 yılında aile malikanesinin dizginlerini ele geçirdikten sonra, Bettina Bürklin-von Guradze Dr. Bürklin-Wolf'un sahibi, odağını kuru şaraplara kaydırıp titiz kalite yönergeleri oluşturduğunda bir devrimi ateşledi.

1994 gibi erken bir tarihte, Bürklin-von Guradze, 1828'de Bavyera kraliyet mülkiyeti değerlendirmesi tarafından oluşturulan bağ sınıflandırmalarına göre amiral gemisi tek üzüm bağlarından alınan kuru şarapları grand cru veya GC olarak belirlemeye başladı. Kurduğu bağ sınıflandırmaları ve kalite piramidi, Pfalz VDP’nin kendi kalite sınıflandırma sisteminin habercisiydi.

Güneydeki Südpfalz, bölgenin dökme şarap üretiminin çoğunun merkezileştirildiği yerdir. Orada, öncü üreticiler Rebholz ekonomisti ve Friedrich Becker sadece kuru üretimde devrim yaratmadı, terör tahrikli, tek bağ Riesling ve Spätburgunder, ancak Weissburgunder'i yükselttiler (aynı zamanda Pinot Blanc ) neredeyse dünyanın her yerinde görülmemiş yüksekliklere.

Pfalz'daki pek çok VDP olmayan üretici, özellikle Markus Schneider ve Kaldır aynı zamanda kuru, tek bağlık şarapların çarpıcı örneklerini üretir.

Denenecek Şaraplar

Ökonomierat Rebholz 2017 In the Sunshine White Burgundy GG 103 $, 95 puan . Pinot Blanc tipik olarak utangaç bir beyaz üzümdür, ancak bu güçlü, şehvetli dokulu şarap, yoğun konsantre kayısı ve çiçek kokusu ve misket limonu kokusu ile işaretlenmiş beyaz şeftali aromaları sunar. Çürümüştür ancak lezzetli asitliği ve yankılanan bir mineral tonuyla düzgün bir şekilde dengelenmiştir. Şimdiden lezzetli, ancak 2037'ye kadar gelişmesi gerekiyor. The German Wine Collective.

Pfeffingen 2017 Weilberg Riesling GG Trocken Gold Cap 56,94 $ puan . Burun hafif ezilmiş, ancak ezilmiş taş kokusunu andırıyor ama damakta bol miktarda limon, mandalina ve greyfurt var. Kuru ve dolgun yapılı, sağlam, çelik bir yüzeye sahip yoğun, zengin dokulu bir şaraptır. 2019'un sonunda tadına bakıldı ama hala oldukça kapalı. 2023'e kadar bekleyin, 2030'a kadar daha da genişlemesi bekleniyor. Alman Şarap Kolektifi. Kiler Seçimi .

Von Buhl 2017 Forster Pechstein Riesling GG 68 $, 93 puan . Yumuşak, tatlı sarı şeftali ve armut, taze greyfurt asitliği ve burada tozlu bir mineral kenarı ile mükemmel bir şekilde dengelenir. Kuruyken, cilalı, ipeksi bir yudum, cilalı ve tatlı baharatın ipuçlarıyla vurgulanır. 2035'e kadar keyfini çıkarın. Alman Şarap Birliği.

yıkanmak için

yıkanmak için Almanya’nın güneşte öpüşen güneydeki şarap bölgesi, Burgonya mirasına ait dikkate değer bir GG üzüm çeşidi çeşitliliğine sahiptir. Bölge en çok Spätburgunder, Weissburgunder ve Grauburgunder ile tanınır, ancak aynı zamanda GG Riesling, Chardonnay ve Lemberger.

Fritz Keller'e göre Franz Keller , 'Burgundy, şaraplarımız için rol modeldir', hem tamamen kuru Pinot şaraplarına verdiği önem hem de tesisin özgünlüğü nedeniyle. “Her bir bağın karakterini bardağa taşımak istiyorum” diyor.

Spätburgunder, Baden'de en çok ekilen üzümdür ve amiral gemisi GG ifadeleri, Kaiserstuhl'un volkanik teraslarından gelen kaslı şaraplardan Breisgau'nun daha soğuk kireçtaşı yamaçlarındaki aşkın, meyveli şaraplara kadar uzanır. Grauburgunder ve Weissburgunder gibi çoğu zaman küçümsenen çeşitler alışılmadık bir saygı ile yetiştirilir.

Keller’in 75 yaşındaki asmalardan elde edilen GG Schlossberg Grauburgunder'ı, hacimce% 12,5 alkolle (abv) çalışıyor, ancak ticari olarak her yerde bulunan Pinot Grigio'da genellikle bulunmayan bir karmaşıklık ve dayanıklılık sunuyor.

Keller, 'Pop müzik güzel' diyor. 'Yaklaşık iki dakika dinlemek hoş ama sonrasında unutulabilir. Müzik açısından bu caz. '

Meşe fıçılarda fermente edilmiş, 'bunlar güzel yaşlanan, yaşla birlikte minerallik kazanan ve daha zengin bir mutfağa sahip olan şaraplardır' diyor.

Baden’in en hırslı GG'leri, yoğun madencilik ve meşe süslemeler nedeniyle tarihsel olarak eleştirildi, ancak gençlere canlılık getiren net bir nesil değişimi var. Keller gibi Baden'in eski muhafızlarının oğulları ve kızları olarak, Bernhard Huber ve diğerleri Burgundy'deki ve ötesindeki çalışmalardan döndüklerinde, bölgenin amiral gemisi sek şaraplarına heyecan verici bir şeffaflık ve saflık aşıladılar.

Denenecek Şaraplar

Franz Keller 2016 Enselberg Jechtingen Pinot Noir GG 60 $, 95 puan . Volkanik topraklardan elde edilen bu olgun ve zengin konsantre Pinot Noir'de kızarmış ekmek ve vanilya ipuçları duman ve küle karışıyor. Böğürtlen ve vişne aromaları tatlıdır, ancak sert asitliği ve zarif bitkisel kenarı ile zarif bir şekilde dengelenmiştir. Şimdi taze meyveleri ve ince tanenleri için misafirperver, ancak 2030'a kadar daha da gelişmesi gerekiyor. Delicato Family Wines. Kiler Seçimi .

Salwey 2015 Oberrotweiler Eichberg Pinot Gris GG 53 $, 94 puan . Duman ve baharat katmanları, bu kuru fakat tatlı dokulu Pinot Gris'te canlı limon, armut ve elmayı vurgular. Damaktaki dolgunluk, sert çelik ve mineral vuruşları ve beyaz mantarın lezzetli bir dokunuşu ile dengelenir. Bu, 2030'a kadar iyi gelişmesi gereken yoğun, yapılandırılmış bir şaraptır. Alman Şarap Birliği.

Frank

Bu ironik Frank Almanya’nın ağırlıklı olarak kuru, terörizm şeffaf şaraplar üreten en seçkin üreticilerinden biri, en az bilinenlerinden biridir. Bölge, genellikle güçlü mineral olan ince şaraplarda mükemmeldir. En sevilen, Franken’in yumuşak kenarlı, ışıltılı Silvaner ancak Riesling, Spätburgunder ve Weissburgunder bölgenin dört tanınmış GG çeşidini tamamlıyor.

Genel müdür Andrea Wirsching, harika, sek şarapların GG'lerin yükselişinden çok önce Franken tarihinin bir parçası olduğunu söylüyor. Hans Wirsching . Almanya'nın çoğu ucuz, neşeli tatlı şarapları kucaklarken, Franken'liler Fränkische-trocken'lerini veya Frankoniyen kuru şaraplarını, litre başına maksimum artık şeker seviyesi dört gram olan şaraplar için gayri resmi bir takma adla tuttu.

Hans Wirsching'de spätlese trocken etiketli amiral gemisi tek bağ kuru şarapları 1980'lerin başlarında üretildi. Wirsching, 1990'larda yüksek eğitimli, iyi seyahat eden şarap üreticilerinin yeni neslinin 'harika, kuru tek bağ şaraplarının rönesansını' tetiklediğini söylüyor.

Almanya genelinde olduğu gibi, iklim değişikliğinin etkileri Franken'de de evrime yol açıyor.

Wirsching, 'İyi bir GG'nin alkol seviyesi% 12,5 ile% 13,5 arasında olmalıdır' diyor. Ancak mevcut iklimlerde, “üzüm bağlarımızda 2000'lerin başında yaptığımız gibi çalışsaydık,% 15–16 abv olurdu. GG'lerimizin konsantre ve karmaşık olmasını istiyoruz, ”ama her şeyden önce zarif.

'Çok fazla alkolle, bu zarafeti kaybetme tehlikesiyle karşı karşıyayız,' dedi.

Bölgedeki kuru şaraplar için çok klasik olan tazeliği, mineralliği ve parfümü korumak için, Franken’deki şarap yetiştiricilerinin çoğu üzümlerde şeker birikimini yavaşlatmak için daha serin yerler ve yeni bağ yönetimi teknikleri arıyor.

Denenecek Şaraplar

Rudolf Fürst 2016 Hundsrück Pinot Noir GG $ 206, 96 puan . Bu, bozulmamış siyah frenk üzümü ve grafit ile yankılanan canlı, konsantre bir Pinot Noir'dir. Kızartılmış odun ve kurutulmuş ot tonları, şu anda birincil siyah meyvenin önemli bir arkadaşıdır, ancak önümüzdeki birkaç yıl içinde erimesi gerekir. Finiş uzun ve yalındır, ince sert tanenlerle sona erer - on yıllar boyunca gelişmesi gereken bir sersemletici. Kiler Seçimi.

Schmitt's Kinder 2017 Randersackerer Pfülben Riesling GG Grosse Lage Trocken 67,95 $ puan . Sarı şeftali ve jöleli ayvaların narin notaları burada burundan damağa yoğunluk kazanıyor, kenarları çelik ve destekleyici bir asidik omurga ile. Orta damakta tam gövdeli ve kremsi, son derece tatmin edici, saf meyveli bir şaraptır ve zamanla mineral karmaşıklığı kazanması gerekir. Şimdiden güzel ama 2030'a kadar iyileşmesi gerekiyor. Editörün Seçimi .

Hans Wirsching 2016 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG Trocken Gold Cap $ 36,94 puan . Sulu ve zengin dokulu olmasına rağmen, bu kuru, son derece tatmin edici beyaz renkte bolca fermuar ve titreşim var. Gevrek armut ve yeşil erik aromaları konsantre ve tazedir, limon kabuğu ve kırma taştan oluşan lezzetli notalarda biter. Şimdi güzel bir şekilde içiyor, ancak 2040'a kadar iyileşmek için yeterince konsantre ve muhtemelen çok daha uzun süre dayanacak. Alman Şarap Birliği.

Amber Day çizimi

Mosel

Eşsiz incelik ve elektrik kenarı Mosel asil tatlı Rieslingler onları bölgenin kimliğine ayrılmaz bir şekilde bağlar - öyle ki efsanevi bağcılar J.J. Prüm ve Egon Müller, herhangi bir sek şarap üretmemektedir.

Yine de Mosel, benzersiz bir stil aralığında Riesling'ler üretir. Son yıllarda bölge, yalnızca Riesling'den yapılan kuru, tam gövdeli ve çelik GG tarzı şaraplarla giderek daha fazla takdir edilmektedir.

Ernst Loosen'e göre Dr. Gevşet arazi, kuru Mosel Riesling yeni bir şey değil.

'Babamın tarafında, şaraplar her zaman kuru bir tarzda üretilirdi,' diyor. 2008 yılında, büyük büyükbabasının ürettiği 50 yaşındaki Riesling'i tattıktan sonra, Loosen gobsmacked.

'Artık şekerli şaraplarımızın muazzam bir yaşlanma potansiyeline sahip olduğunu hepimiz biliyoruz, ancak Mosel'den gelen kuru Riesling'lerin de 50 yıldan fazla bir süre bu kadar güzel yaşlanabileceğini bilmiyordum' diyor.

O yıl, Loosen, atalarınınkilerden sonra modellenen bir dizi GG Riesling tanıttı. Grosse Lage üzüm bağlarında aşılanmamış asırlık üzümlerden elde etti ve bunları eski, geleneksel fıçılarda doğal maya ile yavaş yavaş şarap haline getirdi.

Raimund Prüm, sahibi S.A. Prüm , istisnai menşeli kuru Riesling'lerin şeffaf bir menşei olduğunu öne sürüyor.

“Üzüm bağını gerçekten bir GG'de tadabilirsiniz” diyor. 'Riesling'in daha tatlı stilleriyle yapamayacağınız şekilde mavi arduvazını veya kırmızı arduvazını kolayca tespit edebilirsiniz.'

Mosel şarap yetiştiricilerinin çoğu, Markus Molitor , Immich-Batterieberg veya Sybille Kuntz VDP üyesi değiller, ancak aynı zamanda tarihsel olarak tanınan yerlerden muhteşem sek şaraplar da üretiyorlar.

Denenecek Şaraplar

Dr.Losen 2017 Ürziger Würzgarten Dry Riesling GG Alte Reben 54 $, 95 puan . Duman, çakmaktaşı ve baharat ipuçları bu muhteşem ballı, yoğun konsantre kuru Riesling'i vurgular. Mandalina, ayva ve limon aromaları zengin ve yankılanıyor, heyecan verici kireç asiditesi ve uzun, toprak cilasıyla kenarlı. Şimdiden harika ama 2030'a kadar ve muhtemelen daha uzun süre karmaşıklık kazanacak. ABD'yi gevşetin. Editörün Seçimi .

S.A. Prüm 217 Graacher Dompropst GG Dry Riesling 72 $, 92 puan . Bu telkari kuru Riesling'de bozulmamış limon, elma ve ayva ekşi ve yaşamsaldır. Gençliğinde kısıtlanmış ve zayıftır ve arduvaz ve dumanla örtülmüştür, ancak tüyleri diken diken eden kireç asiditesi ve derin bir narenciye aroması çekirdeği, uzun bir gelecek vadetmektedir. En çok 2022–2035 arasında keyif aldım. Taub Ailesi Seçimleri. Kiler Seçimi .