Sıcak Charlotte

Bu ferahlatıcı salatalık ve mürver çiçeği kokteyli, Stenson’un arkadaşı, Londra doğumlu miksolog Charlotte Voisey'e saygı duruşu niteliğindedir. Yapması kolay, yaz başı libation bir (veya iki) Tabasco sosundan bir miktar ısı alır.

Malzemeler:
1 çorba kaşığı doğranmış salatalık
Tabasco sosu (tadına göre)
1 ve frac12 ons Hendrick’s Gin
1 ons St-Germain Elderflower Likörü
& frac34 ons limon suyu
1 salatalık çarkı (garnitür için)

Talimatlar:
Doğranmış salatalığı bir karıştırma bardağında 4–6 çizgi (veya daha fazla tadına bakın) Tabasco sosu ile karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve buzla çalkalayın. Kova bardağında buzu süzün, salatalık çarkıyla süsleyin.

Seattle’daki Zig Zag Café’de kıdemli barmen Murray Stenson hakkında bilgi almak için, buraya tıklayın .