21 Haziran'da Milwaukee’nin göl kıyısı, dünyanın en uzun (bu yıl 5 Temmuz’a kadar sürdü) ve en büyüğü olarak kabul edilen yıllık bir müzik festivali olan Summerfest ile harekete geçti. Gelecekte Yaz Festivali'ne katılacaksanız veya yılın herhangi bir zamanında Büyük Milwaukee Bölgesi'nden geçecekseniz, Brew City biralarını deneyebilirsiniz. Sık sık ödül alanlara rağmen, çoğu Wisconsin dışında satılmamaktadır. Aşağıda bazı önemli Milwaukee bira fabrikaları ve barları var, hepsi bira severler için harika güzergahlar.

Lakefront Bira Fabrikası Bira baronlarının bir zamanlar büyük konaklarda yaşadığı Brewers Hill mahallesinde, her gün saat 13: 00'te turlar (6 dolar, bir bardak-bardak hediyelik eşya ve altı yerel bardan birinde ücretsiz bir bardak bira dahildir). Bundan sonra müsait olan saatler değiştiği için rezervasyon gereklidir. Cuma günü saat 18: 00'de uğrayın ve 20:00 ve 11 dolara tur, dört bardak bira ve Wisconsin geleneğine karşı 5 dolarlık bir kupon: balık kızartması (lahana salatası ve patates krepleri ile servis edilen kızarmış balık).

Şehrin kuzey tarafında Stonefly Brewing Co. ., tüm akşamlar saat 17: 00'den itibaren hizmet veren bir gastropub, sosis ve püre, baharatlı mac 'n peynir (bira peynirli) ve diğer pub yemekleri. Tur teklif edilmez, ancak musluktaki biralar değişiklik gösterir ve Moustache Ride Pale Ale veya Brass Knuckle Blonde içerebilir.

Daha kuzeyde, Glendale banliyösünde, Brewing Company sözcüsü . (Ve bir hız değişikliği arıyorsanız, 2008'de New York Times'da Amerika'daki kök biraları sıralayan bir hikayede övgü toplayan Sprecher'ın kök birasını isteyin.) Yaşlanan mahzen, şişeleme hattı ve deponun turları (3 $) - dört bira örneğini takip eder - Cuma günleri 16:00 ve Cumartesi günleri 13:00 15.00'e kadar ve Pazar günleri öğle ile 14.00 arası

Şehir merkezinde ve bitişikte (hemen güneyde) Üçüncü Koğuş mahallesi bulacaksın Water Street Brewery , bira hatıraları ve kutularından oluşan harika koleksiyonuyla ve Milwaukee Ale Evi yanı sıra ulusal zincir Rock Bottom Restaurant & Brewery. Milwaukee Ale House'un Milwaukee Nehri'ne bakan iki seviyeli açık güvertesi, Rock Bottom'daki veranda gibi oturmak ve yudumlamak için hoş bir yerdir. Üçü de Lakefront Bira Fabrikası , Milwaukee Nehri boyunca bir kano veya kayık bağlayabileceğiniz rıhtımlar var, buradan kolayca kiralanabilir Laacke ve Joy's , Lakefront'tan nehrin hemen yukarısında. Lakefront'tan sırasıyla en kuzey ve güney olan Milwaukee Ale House'a olan yolculuk yaklaşık bir mildir.

Milwaukee’nin mikro bira konusunda adil bir paya sahip olmasına rağmen, aynı zamanda Miller Bira Fabrikası . Tesisin ücretsiz turları (günde 200.000 kasa biranın paketlendiği) ücretsiz bir bira, fıstık ve dünyanın her yerine gönderilen damgalı bir kartpostal ile sona eriyor.