15–17 Mayıs, Florida’nın Omni Amelia Island Plantation açılışı 'Fish to Fork' a ev sahipliği yaptı James Beard Vakfı ile ortaklaşa hazırlanan mutfaklı hafta sonu. Etkinlik, ülkenin dört bir yanından altı ünlü şefin katıldığı bir yarışmayla sonuçlanan kokteyller, çiftlikten masaya akşam yemekleri ve sahilde şenlik ateşini içeriyordu. Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA ve Amelia Angler Outfitters, James Beard Foundation burs programından yararlanan etkinliğe sponsor oldu.

Bira üreticileri, tedarikçileri ve ithalatçıları temsil eden bir ticaret birliği olan Beer Institute, Aralık ayından beri boş olan Başkan / CEO görevine James A. McGreevy III'ü atadı. McGreevy, 23 Haziran'da resmi olarak bu görevi üstlenecek. McGreevy, hükümet işlerinden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı olduğu Amerikan İçecek Derneği'nden (ABA) Beer Institute'a katıldı.

Şarap Eğitimcileri Derneği, Pearson VUE test merkezleri ile yeni bir anlaşma duyurdu ve sertifika adaylarına dünyadaki herhangi bir Pearson VUE merkezinde CSS ve CSW sınavlarını planlama yeteneği sağladı. Ortaklık kapsamında SWE, ABD, Toronto ve Hong Kong'daki yaklaşık 100 sınav tarihini Pearson’ın test merkezleri ağına (175 ülkede 5.100'den fazla merkeze sahip) artıracak. Sınavlar talep üzerine planlanabilir ve adayların sınav sonuçlarını tamamladıktan hemen sonra almalarına olanak tanır.

Drizly Yerel alkol dağıtımına güç veren iOS ve Android uygulaması, Chicago'ya açıldığını duyurdu. Windy City, şu anda Drizly tarafından hizmet verilen büyük metropol alanları olarak Manhattan, Brooklyn ve Boston'a katılıyor. Mart ayında piyasaya sürüldüğünden bu yana, hızla büyüyen uygulama, yatırımcılardan 2,3 milyon dolar kazandı.

Geçen hafta Santa Cruz Dağları Şarap Yetiştiricileri Derneği (SCMWA) Silikon Vadisi Şarap Müzayedesinin başladığını duyurdu. Santa Cruz Mountains AVA kaynaklı şarapları tanıtan 65'ten fazla şarap imalathanesinden oluşan bir ittifak olan SCMWA, müzayedeyi 2015 yılının Kasım ayının başlarında gerçekleştirecek. Önerilen üç günlük etkinlik, Grand Cruz Müzayedesi, tadımlar, hafta sonu Pasaport programı ve Grand Şarap endüstrisi profesyonelleri tarafından gerçekleştirilen Pro Tadım. Silikon Vadisi Şarap Müzayedesinin 2015 onursal başkanı Dave House Family Vineyards'dır. Diğer komite üyeleri arasında Sheri Sobrato-Brisson (The Sobrato Organization), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountain Winery) ve Lisa Rohorer (Centenove ve Cin Cin Winebar) yer almaktadır.