Bir yılın sonunu (veya özellikle zor bir haftayı) kapatmanın özel bir günden daha iyi ne olabilir? Şampanya ? Elbette, makul olabilir ve 100 $ 'ın altındaki bazı harika seçenekleri tercih edebilirsiniz, ancak baloncukları savurmak utanılacak bir şey değildir.

Bu yüksek broşürler, piyasadaki en iyi Champagnes'lardan bazılarını temsil ediyor ve 200 $ 'dan 1.500 $' a kadar değişiyor. Listede iki adet 100 puanlık şarap ve yalnızca mevcut olan bir şişe büyükler Bu kadro kesinlikle yeni on yılın en abartılı partilerinden birini besleyecektir.

Kabarcıklı ve Parlak: 100 Dolardan Az En İyi 15 Şampanyalar

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (Şampanya) 500 $, 100 puan . Üreticinin memleketi Mareuil-sur-Aÿ'daki iki dönümlük eski asmalardan oluşan bu saf Pinot Noir Şampanyası muhteşemdir. Kavurucu bir lezzet, konsantre beyaz meyvelerle dengelenir ve bir tanen dokunuşu ile doku eklenir. Unutulmaz bir şaraptır. Yakın vadede keyfini çıkarın. Billecart Somon ABD. Editörün Seçimi. -Roger Voss

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (Şampanya) 1.100 $, 100 puan . Son 30 yılın efsanevi şaraplarından birinin yeniden piyasaya sürülen bu şampanya, o yıla damgasını vuran yoğun asitliğin bir kısmını hala gösteriyor. Olgunlaştı, ama eskimeyen, muhteşem bir şarap. İçmeye hazır olmasına rağmen, 2029'a kadar sağlam kalacak. Maisons Marques & Domaines USA. Kiler Seçimi. –R.V.

Laurent-Perrier NV Grand Siècle Iteration 17 Brut (Şampanya) 1.500 $ / 1.5 L, 99 puan . Bu, 1995, 1993 ve 1990 yıllarından kalma şarapların bir karışımıdır. Bu, ona kızartmanın, olgunluğun ve bilgeliğin altın bir parıltısını vermiştir. Şimdi bile, şarabı rahatlatmak için biraz tazelik ve bol miktarda asitlik var. Küçük miktarlarda ve sadece magnumda üretilen harika bir Şampanyadır. Şimdi iç. Laurent-Perrier ABD. –R.V.

Bollinger 2004 R.D. Extra Brut (Champagne) 300 $, 98 puan . Şarabın adı yakın zamanda bozulmuş anlamına gelir ve bu eski Şampanya 2018'de çıkarılmıştır. Bu, aromasının derinliğini, zenginliğini ve unutulmaz tost lezzetlerini geliştirmesi için uzun yıllar verdi. 2028'e kadar iç. Vintus LLC. Kiler Seçimi. –R.V.

Taittinger 2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut (Champagne) 216 $, 97 puan . Her zaman en büyük Champagnes'lardan biridir, bu genellikle iyi olarak kabul edilen ancak harika olmayan bir yıldan gelir. Ve yine de, bu Şampanya ile muhteşem. Şarabın şişe yaşı iyi, tostu ima ederken, aynı zamanda Côte des Blancs'tan harika bir şarabın sıkı, mineral kenarını koruyor. 2020'den iç. Kobrand. Kiler Seçimi . –R.V.

Ünlü 2007 Gosset Brut (Champagne) dışında 205 $, 95 puan . Çoğunlukla Côte des Blancs'tan Chardonnay ve Montagne de Reims'den Pinot Noir'den oluşan bir karışım olan Gosset’in lüks küveti oldukça yıllandırılmıştır. Tostu ve hala canlı olan narenciye ve beyaz meyveleriyle şarap, daha da yaşlanmaya devam etse de güzel ve dengeli bir anda. Wilson Daniels Ltd. Kiler Seçimi. –R.V.

Perrier Jouët 2010 Belle Epoque Rosé Brut (Şampanya) 300 $, 94 puan . Belle Époque çiçek şişesinde, bu çok tanınan bir Şampanya. Şarabın kendisi güzel dengelidir, kırmızı meyvelere işaret eder ve dengeli bir asitlik gösterir. Hala genç ve harika meyvelerle dolu, kesinlikle iyi yaşlanacaktır. 2021'den ideal olarak iç. Pernod Ricard. –R.V.

Piper-Heidsieck 2008 Rare Rosé Millésime Brut (Şampanya) 475 $, 94 puan . Bu yoğun şarap, kırmızı meyve aromaları ve güzel asitlikle doludur. Hala genç bir yapıya sahip olduğu kadar meyve yığınlarına da sahiptir. Tatların konsantrasyonu ve daha fazla yaşlanma yeteneği onu harika bir şarap yapar. 2022'den itibaren ideal olarak iç. Terlato Wines International. –R.V.

Ruinart 2007 Dom Ruinart Rosé Brut (Şampanya) 365 $, 94 puan . Aroma bunun eski bir şarap olduğunu öne sürerken, damakta meyve ve kızarmış olgunluk arasında çok iyi bir denge vardır. Harika bir Şampanya, şimdi daha az gül ve daha çok zengin, yoğun bir şarap. O çekici denge oradayken şimdi iç. Moët Hennessy ABD. –R.V.

Besserat de Bellefon NV BB 1843 Cuvée Brut (Şampanya) 300 $, 93 puan . Bu sınırlı sayıda üretilen şarap, büyük cru Pinot Noir ve Chardonnay karışımıdır. Şişede 10 yıl olgunlaştırılmış, beyaz meyvelere sofistike ve canlı asidite getiren çelik yapılı bir şaraptır. Şimdi iç. Şarap satıcıları, Ltd. –R.V.