Kuzey Kaliforniya şarap ülkesinde sıkışmış beklenmedik bir mücevher yatıyor: Gerçek bir bira tutkununun brewpub çemberi. Boonville'den Petaluma'ya ve batıdan Sonoma kasabasına, bu sezon zengin biraların ve biraların tadını çıkarmak için en iyi yerleri gezmeye başlayın. İşte bira ülke rehberimiz:

Anderson Valley Brewing

Mendocino İlçesinin kıyı bölgesinde, Anderson Vadisi olarak bilinen 24 kilometrelik şeritte, ziyaretçiler, zanaat bira kulübü binasına gitmeden önce 18 delikli disk golf sahası cazibesinin tadını çıkarabilirler. Brother David’in Double Abbey Stili Ale, ballı ve ceviz aromalı tam gövdeli, Belçika tarzı bir bira, uluslararası çapta en büyük ticari bira yarışmalarından biri olan 2010 Great American Beer Festival’inde Gümüş Madalya kazanmıştır.
17700 Karayolu 253, Boonville, 707-895-BİRA, www.avbc.com .

Bear Republic Brewing

Bear Republic'in Racer 5 IPA en tanınmış biraları arasında olabilir, ancak bira fabrikası aynı zamanda, son hasat birası olan Oktoberfest veya fıçıda olgunlaştırılmış, ekşi, Belçika tarzı kahverengi bira olan Nectarine Grizz gibi diğer lezzetli seçenekler de sunmaktadır. Dry Creek Valley nektarinleri. Başka bir artı mı? Tesisin Healdsburg şehir merkezine bakan huzurlu verandasında deneyebilirsiniz.
345 Healdsburg Ave., Healdsburg, 707-433-BİRA, www.bearrepublic.com .

Hopmonk Tavernası

Gordon Biersch'in şöhretinden Dean Biersch, ikinci Sonoma County bira fabrikasını açtı (aynı zamanda popüler Sebastopol'un da sahibidir) ve fıçıdaki biralar sürekli dönüyor. Adını Fort Bragg-Willits koşusundaki emekli California buhar motorundan alan North Coast Old 38 Stout'u veya keskin bir finişe sahip hafif gövdeli bir Flanders kırmızı birası olan Duchesse de Bourgogne'yi deneyin.
691 Broadway, Sonoma, 707-935-9100, www.hopmonk.com .

Lagunitas Brewing

Petaluma kasabasında, Lagunitas'ın TapRoom ve Beer Sanctuary bira severleri, atıştırmalıklar, sandviçler ve canlı müzik eşliğinde sadece muhteşem Brown Shugga gibi bira fabrikasında bulunan özel ürünleri denemeye davet ediyor. Tadım turları hafta içi saat 15: 00'ten itibaren mevcuttur ve eve götürmek için bir yetiştirici satın aldığınızdan emin olun.
1280 Kuzey McDowell Bulvarı, Petaluma, 707-778-8776, www.lagunitas.com .

North Coast Brewing

Fort Bragg'de, Kuzey Kıyısı, Belçika tarzı bir altın birası olan Pranqster'dan, Don Kişotlu Thelonious Monk'un onuruna yapılan koyu renkli güçlü bir bira olan Brother Thelonious'a kadar bir dizi susuzluk giderici biralar sunarak oldukça hedef haline geldi. Soğuk bir günde, bira fabrikasının büyük ve cesur imparatorluk stoğu Old Rasputin'i tercih edin.
455 N. Main St., Fort Bragg, 707-964-2739, www.northcoastbrewing.com .

Russian River Brewing

İster ünlü Pliny the Elder çift IPA'ya, ister lezzetli Damnation'a (altın biraların en güzel isimlerinden bazıları) sahip olun, Russian River Brewing, Santa Rosa'nın ortasında bulunan mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer. Ödüllü bira ustası Vinnie Cilurzo sayesinde, yeni biralar her zaman ortaya çıkıyor ve her Şubat ayında Genç Pliny piyasaya sürüldüğünde, sokağın köşesinde çizgiler oluşuyor. Ancak, Rus Nehri esintili California ortak usulü bira olan Beer Esteem'i dahil ederek durmak için nedenlerle dolu bir kara tahta menü de var.
725 4. Cadde, Santa Rosa, 707-545-2337, www.russianriverbrewing.com .