Öne çıkan tüm ürünler, editör ekibimiz veya katkıda bulunanlar tarafından bağımsız olarak seçilir. Wine Enthusiast, herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.

Şarap mahzenleri genellikle, doğal olarak serin, karanlık ortamların, şişelerin yaşlanması sırasında saklanması için istikrarlı koşullar sağladığı yeraltı mahzenleri veya tonoz benzeri alanlar olarak düşünülür.

Ancak, birçok otel mahzenlerini de yapıyor. serin takılmak için yerler. (Orada ne yaptığımızı gördünüz mü?) Bu iyi tasarlanmış, gösterişli alanların içinde ziyaretçiler, binlerce şarap şişesiyle çevrili olacakları tatma deneyimleri için rezervasyon yapabilirler. Bundan daha iyi içmenin yolu nedir?

Roma'dan Cavalieri'nin İzlanda'daki lav kayasına gömülü inine benzer mahzene şaşırtıcı 76.000 şişelik koleksiyon Mavi Lagün , işte kesinlikle keşfetmeye değer dokuz otel şarap mahzeni.

Park Otel Vitznau

Vitznau, İsviçre

Yaklaşık 35.000 şişeye ev sahipliği yapan Park Hotel Vitznau'nun wome mahzeni, dünyanın en büyük ve en pahalı mahzenidir. İsviçre toplam değeri 25 milyon doların üzerinde. Bölünmüş Yeni Dünya, Eski Dünya , Château d'Yquem, şampanyalar ve Nadirlikler bölümleri.

Sergiler, şaraplar kadar çeşitlidir, düzgün sıralar halinde istiflenmiş beşgen şekilli kutulardan yüzen bir şişe duvarına kadar uzanır.

Bir tur istiyorsanız dikkatli olun: Erişim yalnızca otel misafirlerine verilir, bu nedenle check-in yaptığınızdan emin olun.

Küçük Nell

Aspen, Kolorado

Aspen-folk, kışın geleceğinizin ve yazın kalacağınızın garantisini verecektir. Ama Little Nell'deki şarap mahzeninde kalabileceğinizi düşünüyoruz.

Mahzene dolambaçlı bir yolculuk. Konuklar mutfaktan geçerek arka merdivenden aşağı ve garaja yönlendirilir. Orada, 23.800 şişe tutan ve saymaya devam eden yakutla aydınlatılmış bir mahzen bulacaklar. Yaşlanan bir çatı katı, sürekli genişleyen koleksiyon için yer yaratır. Bu arada, eski içki içenlerin karalanmış imzalarıyla kaplı şarap kasaları, dört oda boyunca üst üste istiflenir ve 1885 Madeira'dan 1967 Sauternes'e kadar değişen seçimleri tutar.

Ziyaret etmek istemek? Konuklar, tesisin sommelier ekibiyle özel bir şarap tadımı için rezervasyon yapabilir veya altı kişiye kadar özel şef yemeği rezervasyonu yapabilir.

Roma Cavalieri, Bir Waldorf Astoria Oteli

Roma

Bu otel, Roma'nın tek üç Michelin yıldızlı restoranı La Pergola'ya sahiptir. Burada yemek yiyenlerin seçebilecekleri iki şarap listesi var. Listelerden biri uluslararası şişeleri, diğeri ise İtalyan şarap bölgelerini kapsar. Toplamda, çift katmanlı şarap mahzeninde yaklaşık 3.600 etiket ve yaklaşık 76.000 şişe bulunmaktadır.

Her şeyi kapsayan seçim, listeyi oluşturmak için her yıl koleksiyonun çoğunu tattığı için şef ve sommelier Marco Reitano'nun titizliğinin bir sonucudur. Öne çıkanlar arasında 1922 gibi nadir olanlar var Chateau Lafite Rothschild ve 1945 Pétrus'un yanı sıra herhangi bir zamanda en az 34 Gaja Barbaresco şarabı.

Hotel de Paris Monte-Carlo

Monako, Fransa

Dünyanın en büyük otel şarap mahzeni olarak kabul edilen Hôtel de Paris Monte-Carlo'nun altındaki mağaralar, gerçekten inanmak için görülmesi gereken bir manzaradır.

16.000 metrekarelik bir alana yayılan mahzen, yaklaşık %50'si Bordeaux seçimleri olan 350.000'den fazla şişeye sahiptir. Fransız merkezli koleksiyonun geri kalanı dört ek şarap bölgesinden oluşuyor: Şampanya, Provence , bordo ve Rhône Vadisi . Mahzen için yapılan rezervasyonlara Grand Cru şarap tadımı veya usta bir sommelier tarafından yönetilen eşli akşam yemekleri dahildir.

Blue Lagoon'daki Retreat

Grindavik, İzlanda

Blue Lagoon'un buharlı silika sularının yaklaşık üç metre altında tamamen farklı bir dünya var. Bir anahtar, The Retreat at Blue Lagoon'daki bir asansörün kilidini açar ve bu asansör, bir mağaradan korunmuş lav kayalarıyla kaplı bir odaya iner. 1226 Volkanik püskürme. Bond kötü adamlarının sığınağının belirgin görünümüne sahip ve biz buna kızmıyoruz.

Burada, 2007 Domaine de la Grange des Peres ve 1960 Vega Sicilia Unico Gran Reserva'nın sınırlı envanteri de dahil olmak üzere 4.000'den fazla şişe, lagünün jeotermal sularından hala mavi lekeli olan kayaya entegre edilmiş raflara yerleştirilmiştir.

Özel şarap tadımı her gün öğlen ile 16:00 arasında randevu ile, her gün saat 17:00'de açık şarap tadımı düzenlenmektedir. Konuklar ayrıca talep üzerine havyar ve şampanya tadımı ile şımartılabilir.

Stafford Londra

Londra, Birleşik Krallık.

Westminster'in gösterişli St. James's mahallesinin altında, İkinci Dünya Savaşı sırasında hava saldırısı sığınağı olarak da kullanılan 17. yüzyıldan kalma çok katlı bir şarap mahzeni var.

Bugün, 380 yıllık mahzen, otel şarap garsonlarının ev sahipliği yaptığı şık Stafford London'a aittir. şarap tadımı , şarap eşleştirme yemekleri ve kör tadımların yanı sıra tatil partileri ve düğün resepsiyonları gibi daha büyük etkinlikler. 75 misafir için ayakta oda ile burası aslında oldukça geniş.

Burada tabii ki demir kapılı kilit altında tutulan 8.000'den fazla uluslararası şarap şişesi var.

Quintessence Otel

anguilla

Tropik bir vahada, bir yeraltı sığınağında vakit geçirmek akla gelen ilk aktivite olmayabilir. Ancak Karayipler'in kurak mevsiminin boğucu öğleden sonra sıcağında, bu şarap mahzenini ziyaret etmek tam da aradığınız sığınak olabilir.

Quintessence Hotel'in sahibi Geoffrey Fieger tarafından tasarlanan ve küratörlüğünü yaptığı bu 2.000 şişelik mahzen, geleneksel Toskana mağara stilini taklit etmek için taş, tuğla ve kırmızı sedir ağacından inşa edilmiştir. Deneyimler arasında, aşağıdakiler gibi nadir bulunan şişeleri içerebilecek özel koleksiyon tadımları yer alır. 2004 Salon Cuvee “S” Le Mesnil Blanc de Blancs Brut .

Mağara meraklısı misafirler için başka bir seçenek: ABD'den Anguilla'ya özel jetle gidiş-dönüş uçuşların yanı sıra çatı katı konaklama ve tatiliniz boyunca seçkin vintajlara özel erişimi içeren ultra abartılı macera paketi “Bruts, Blancs & Beaches”.

Yeatman Oteli

Porto, Portekiz

Porto onun için kutlanabilir Limanlar , ancak Yeatman Hotel'in mahzeninde Portekiz'in her yerinden şaraplar sunulmaktadır. 30.000 şişelik bir koleksiyonun %96'sı Portekiz şaraplarına ayrılmıştır.

Şarap merkezli lüks bir otel olan Yeatman, konukları konaklamaları boyunca tesisin popüler gün batımı şarap yemekleri de dahil olmak üzere çeşitli şarap bazlı programlar arasından seçim yapmaya davet ediyor. Ama sadece otelin şarap odaklı bölümündeki öğrenciler üst düzey sınıflar ve rezervasyon yaptıranlar şarap uçuşları ve özel akşam yemekleri mahzene giriş izni verilir.

Chateau La Coste

Provence, Fransa

Aix en Provence merkezinin sadece 15 dakika kuzeyinde yer alan Château La Coste malikanesi, güzel sanatlara olan ilgisini, bünyesindeki Hélène Darroze restoranındaki şık mahzenine taşıyor. Mermer kaplı mahzen minimalist ama maksimalist bir tavır sergiliyor.

Yaklaşık 600 eşsiz şarabın bulunduğu mahzende ayrıca Domaine de la Romanée-Cont i, magnum tarafından etkileyici bir listenin yanı sıra ve yaroboam.

Château La Coste ayrıca bir Provence arazisinden ve Arjantin'deki üzüm bağlarından kendi şarabının yanı sıra İtalya, İspanya, İsrail, Yunanistan, Şili ve Uruguay'dan benzersiz seçimler sunmaktadır.

Rehberli sommelier tadımları istek üzerine mevcuttur.