Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Etkinlikleri,

Muhteşem GoogaMooga, Brooklyn’in Prospect Parkına Dönüyor

Great GoogaMooga festivali, hafta sonunda ikinci yılı için Brooklyn’deki Prospect Park’a geri döndü. Geçen yılın ikisinden üç güne kadar etli olan yiyecek, içecek ve müzik festivali, parkı 85 New York restoranından en iyi şeflerin 100 şarapla (Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith'den seçmeler dahil) eşleştirdiği bir mutfak oyun alanına dönüştürdü. Şaraplar, Brooklyn'in kendi Red Hook Şaraphanesi ve Terry Thiese seçkileri) ve 75 bira. Katılımcılar, Dead Rabbit Grocery ve Grog, The Nomad ve Death & Co gibi New York'un miksoloji sahnesinin en büyük isimlerinden bazılarının içeceklerinin sunulduğu bir VIP kokteyl bölümüne erişim satın alabilirlerdi. Ek olarak, Bulleit, Dickel ve Don Julio gibi ulusal damıtıcılar temsil edildi. Cuma ve Cumartesi aksamadan geçerken, The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips ve Matt & Kim her gün kapanırken, Pazar günkü yağmur, organizatörleri kalan performansları iptal etmeye zorladı. GoogaMooga’nın Web sitesine göre, VIP bilet sahiplerine biletlerinin bedeli iade edilecektir.



25. yıldönümünü kutlamak için Chicago’daki Goose Island Beer Co. yeni bir ekstra özel acı (ESB) piyasaya sürecek. Goose Island’daki ESB Anniversary Ale, Maris Otter maltı ile üretilir ve East Kent Goldings ile kuru zerre haline getirilir. Sonuç olarak, kurucusu John Hall'a ilham veren İngiliz biralarına benzer tatlar elde edilir. Bira, 18 eyaletteki büyük şehirlerde taslakta ve 12 onsluk altı paket halinde piyasaya sürülecek.

Burgundy üreticisi Domaine Ponsot, tüketicilerin vakalarının menşe geçmişini takip etmek için kullanabilecekleri 'Akıllı Vakalar' oluşturmak için yeni eProvenance ikinci nesil teknolojisini benimsiyor. eProvenance, teknolojisi bir şarap kasasının sıcaklık geçmişini verileri 'buluta' yükleyerek izleyen ve toplayıcıların şarapların durumunu doğrulamak için bir sıcaklık verisi günlüğüne erişmesine izin veren bir Fransız-Amerikan şirketidir. Intelligent Case verileri, akıllı telefonlar ve tabletler tarafından okunabilir ve sıcaklık koşullarının uzun süreli izlenmesi için 15 yıllık pil ömrüne sahiptir.

Alsace Şarap Rotası, 60. yılını bir yıl süren etkinliklerle kutluyor. MIKA ve Snoop Lion'un (eski adıyla Snoop Dogg) müzik performansları ve 350 katılımcının yer aldığı Alsace Şarap Fuarı, etkinliklerin öne çıkanlarından bazıları. Patikayı ziyaret edenler, yılın hemen hemen her ayında bir şarap fuarı yaşayacaklar, Haziran ayında ise Bağ Maratonu bölgeyi dolaşıyor. 1953'te oluşturulan 105 mil uzunluğundaki parkur, 70 şarap üreten köy ve yaklaşık 1000 üreticiden oluşuyor.



Şarapla ıslatılmış romanın yazarı Rex Pickett Yan yan aynı adı taşıyan Oscar ödüllü filme ilham veren, tahmin ettiğiniz gibi bir Pinot Noir yayınladı. Oregon'un Willamette Vadisi'nden 2011 Pinot Noir, Latince'de 'en yüksek nokta' olan Ne Plus Ultra olarak adlandırılıyor. Pickett yaptığı açıklamada, 'Kendi şarabımı üretmeye karar verdiğimde, bunun bir Pinot Noir olacağını anladım, bu üzüm çeşidi Sideways'de çok heyecanlı bir şekilde kutlandı,' dedi. Pickett, projede Oregon şarap üreticileri Drew Voit ve Darcy Pendergrass ile işbirliği yaptı. Ne Plus Ultra, Chehalem Mountains AVA'daki Twelve Oaks Estate Vineyard'da Laurelwood topraklarında yüksek rakımda yetişen üzümlerden üretilir ve% 13 abv'de saatler. Ek olarak Yan yan ve Pinot Noir'ını yayınlayan Pickett, aynı zamanda başlıklı ikonik romanın devamı niteliğindeki kitabını da yazdı. Dikey , Miles ve Jack karakterlerini Willamette Valley'deki Uluslararası Pinot Festivali'ne göndermiştir. Üçüncü taksit beklentisiyle Yan yan Miles'ı Şili'de görecek olan üçlemede Pickett, geçtiğimiz günlerde ülkeye yaptığı bir araştırma gezisinden döndü.