SPONSORLUK

ForceBrands Decanter: Sohbeti Açmak

ForceBrands tüketici ürünleri endüstrisinin lider işe alma şirketidir. Her ay, şirketin önde gelen işe alım uzmanları ve strateji uzmanları, şarap dünyası hakkında içeriden öneri ve görüşleri paylaşıyor.

Gary Schneidkraut, ForceBrands'ta şirketlerin etkili işe alımlar yoluyla işlerini büyütmelerine ve ölçeklendirmelerine yardımcı olan bir Kurumsal Müşteri Stratejisi Uzmanıdır. Şarap ve alkollü içkiler dünyası hakkında tutkulu ve bilgili, şarap dünyasının mevcut durumu hakkında düşüncelerini almak için oturduk. Doğal afetler, iklim değişikliği ve küresel şarap üretiminin 50 yılın en düşük seviyesine ulaştığı bildirilirken, Schneidkraut, şarap endüstrisinin neden bir devrilme noktasına ulaştığını düşündüğüne ve bunun neden bu kadar kötü bir şey olmadığına dair bazı bilgiler sunuyor. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

ForceBrands: Şu anda şarap dünyasında çok şey oluyor, gözlemlediğiniz bazı heyecan verici değişiklikler neler?
Gary Kesme Bitkisi: Şarabın hikayesinin sürekli olarak değiştiği sırrı yok. Eski ve havasız artık şarabın yolu değil. Şimdi hava daha serin ve bugün çoğu şarap içen başkalarının bardaklarında ne olduğuna karar vermiyor. Bence en heyecan verici değişikliklerden biri, bu şarapların arkasında, markaları oluşturmaya yardımcı olan anlatılan çok daha fazla hikaye olması. Nihayetinde, şarap şirketleri, bira ve alkollü içecek şirketlerinin yıllardır yaptığı gibi benzer şekillerde markalanabileceklerini kabul ediyorlar.

FB: Şarap markalaşma hikayesi nasıl değişiyor?
GS: Şarap insanlar için daha erişilebilir hale geliyor - artık yıllar önce olduğu gibi lüks bir ürün olarak algılanmıyor. İsim oyunu kesinlikle bu algının değişmesine yardımcı oldu. Avustralya'nın etiketinde bir köpeğin bulunduğu Kıskanç Kaltak'ı veya kendisini 'hayattan sadece domuz kaleminden daha fazlasını isteyen bir domuz hakkında bir hikaye' olarak damgalayan Yeni Zelanda'nın Squealing Pig'ini ele alalım. Bir şarap dağıtıcısında satışta çalıştığımda Özellikle eğlenceli isimler veya havalı, benzersiz etiketlerle şarap isteyen restoran ve bar müşterileri vardı. Ve ilginç çünkü bira ısmarlamak isteyen bir bardaysanız ve menüde Kıskanç Kaltak gibi bir şarap görüyorsanız, muhtemelen ilginizi çekecektir. En azından dikkatinizi çekiyor.

FB: Daha eğlenceli şarap markalaması işe alım sahnesine nasıl dönüşür?
GS: Şarap markaları daha geniş ve çeşitli yetenek havuzunu kendine çekiyor. İnsanların gördükleriyle ilişki kurduğunu söylemeye gerek yok - pop kültürde ve ötesinde. Ve tüm adaylar şarap uzmanı olmasa da, muhtemelen sektörü biliyorlar veya tüketici içgörü ve davranışlarına sahipler.

FB: Şarap şirketlerinin harika yetenekler bulmak için bakması gereken yerler var mı?
GS: Şarap şirketleri, arama parametrelerini açmaktan ve yalnızca şarap endüstrisinde geçmişe sahip adayların ötesine bakmaktan korkmamalıdır. Aktarılabilir çok sayıda beceri olduğu için tüketim ürünleri alanına bir bütün olarak bakın.

FB: Özellikle popülerliği artan şarap rolleri var mı?
GS: Pazarlama rolleri - özellikle deneyimsel pazarlama rolleri - popülerlik kazanıyor. Örneğin Patrón Tequila gibi alkollü içkiler markalarında deneyimsel pazarlamanın gerçekleştiğini görüyorsunuz, burada tüketicileri tekila yapım sürecine içeriden bakabilecekleri 360 ° Hacienda turuna götüren tamamen sürükleyici bir sanal gerçeklik deneyimi sunuyorlar. Sanırım giderek daha fazla şarap şirketinin bu pazarlama taktiklerini benimsediğini göreceğiz. Örneğin, Treasury Wine Estates, New York Mets'e ev sahipliği yapan stadyum Citi Field'ın resmi şarabı olarak beyzbol oyunlarına daha fazla şarap varlığını getirmeye yardımcı oluyor. Ayrıca, şarap açacağına ihtiyaç duymadan şarabınızı içebilmeniz için plastik, portatif tek servislik şarap bardaklarının tanıtılmasıyla spor etkinliklerinde sunulan şarap varlığı da artmıştır. Her şey şarabı daha erişilebilir kılmakla ilgilidir ve bunu başarmak için tüketici katılımını artırmak çok önemlidir. Bunun için işe alma açısından, başarılı olmak için tatma yapan ve bu seviyede gerçekten aktif olan daha fazla insana ihtiyacınız olacak.

FB: Tüketiciler için kaçınılmaz olarak daha yüksek fiyatlar anlamına gelecek olan, yaklaşan küresel şarap kıtlığına değinmeden şarap dünyasının mevcut durumunu tartışmayı ihmal ederiz. Bunun daha genç nakit sıkıntısı çeken tüketicileri etkilemesini nasıl bekliyorsunuz (Endüstri kar amacı gütmeyen Şarap Piyasası Konseyi'ne göre, Y kuşağı 2015'te ABD'deki tüm şarapların yüzde 42'sini içti)?
GS: Geçtiğimiz birkaç on yılda, büyük ve etkilenebilir bir genç şarap içen kuşağının inşa edildiğini gördük. Bu üretim kesintisi ve dolayısıyla fiyatlar (ister iklim değişikliğine, doğal afetlere veya diğer nedenlere atfedilsin) bir tür devrilme noktasıdır. Bir şaraphane olarak, bu köklü şarap içicilerinin biraya geçmesine izin verecek misiniz? Kesintinin dışında, şarap endüstrisinin yeni şeyler denemesi ve önceki stratejilerini (işe alma, dağıtım veya pazarlama gibi) yeniden düşünmesi ve değiştirmesi için bir fırsat olduğunu düşünüyorum ve bu heyecan verici. Unutmayın, insanlara ürünü tattırıp beğenirseniz, Millennials'ın bunun karşılığını ödeyeceği kanıtlanmıştır.