Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Ve Derecelendirmeler

Müzayedede Nadir Şarap Nasıl Alınır ve Satılır

Bir şişe nadir şarap satmak, bir sanat eseri veya güzel bir mücevher parçasıyla ayrılmaya benzer duygusal bir deneyim olabilir.



Yine de uzmanlara göre, küresel şarap müzayedesi satışları yükselişte. Jamie Ritchie, başkanı Sotheby’s küresel şarap programı, yıl sonuna kadar 90 milyon dolarlık satış projelendiriyor ve bu, 2010'da 88 milyon dolarlık mevcut rekoru aşacak.

Hiçbir şey üstesinden gelmemiş olsa da Yarovam 1945 Chateau Mouton Rothschild Şubat 2007'de Sotheby's'de 310.700 $ 'a satılan ürünler, şimdi koleksiyonunuz için o özel şişeyi nakde çevirmek veya almak için ideal zaman olabilir. İster koleksiyonunuzu küçültün ister yeni bir hazine ekleyin, en iyi fiyatı almak için ödevinizi yapmak önemlidir.

Zachys

Zachys'in izniyle



Açık artırmaya karşı doğrudan satış

Zaman çok önemliyse ve kesin bir fiyata karar vermekte rahatsanız, doğrudan satış en iyi seçim olabilir. Ancak, bir müzayedede üst düzey uluslararası uzman ve müzayedeci Charles Antin, bir müzayedede sınırın gökyüzü olduğunu söylüyor. Zachys .

'Özel bir satış, bir perakende satış işlemine benzer, sizi mevcut fiyata kilitler ve anında gerçekleşir' diyor. “Bir açık artırma, muazzam bir alıcı tabanının rekabetçi doğasından yararlanır. Örneğin, [the] ile Bordo şimdi pazar sıcak, nadir Burgundies'lerini sevk eden herkes yükselen bir pazara satış yapıyor. '

Jamie Ritchie, Sotheby’in küresel şarap programı başkanı

Jamie Ritchie, Sotheby’in küresel şarap programı başkanı

Müzayede evi seçmek

Herhangi bir büyük işlem gibi, karşılaştırmalı alışveriş yapmak akıllıca olacaktır. Bir müzayede evinin itibarı ve başarı oranı, müşteri tabanının büyüklüğü ve erişimiyle birlikte çok önemlidir.

Birçok ev, şarap partisinin değerine bağlı olarak minimum değerlere sahiptir; bu, bir öğe veya tüm bir koleksiyon olabilir. Ayrıca, lotun büyüklüğü ve değeri, satıcının sıfır ile% 18 arasında değişen ücretini etkileyebilir.

Antin, 'Satıcının primi genellikle sevkıyatın boyutuna bağlı olarak değişken bir ölçekte belirleniyor - ne kadar çok şarap, daha az komisyon,' diyor Antin.

Şarap Mahzeni Hile Sayfanız

Partinin nasıl pazarlanacağı da önemlidir.

Şarap ve alkollü içkiler müdürü Christopher Munro, 'Müzayede evinin güçlü bir uluslararası pazara sahip olup olmadığını ve şarap koleksiyonunuzun yalnızca şarap alıcıları değil, diğer toplama kategorilerindeki alıcılar tarafından görülüp görülmeyeceğini sorun' diyor. Christie’nin . Müzayede evi, New York City lokasyonunda iki canlı şarap satışı ve yılda dört çevrimiçi şarap satışı gerçekleştirmektedir.

Şarabı değerlendirmek ve bir fiyat belirlemek müzayede evinin sorumluluğundadır. Munro, satıcıların, özellikle büyük koleksiyonlara sahip olanlar olmak üzere önemli belgeleri çok önceden sunmaları gerektiğini vurguluyor.

“Tam bir değerlendirme yapmamız gerekiyor ve koleksiyonu incelemek için sık sık ziyaret edeceğiz ve eğer uygunsa örnekleri tadabiliriz” diyor. 'Genellikle müşteriyle bir etkinlik planlardık ve koleksiyonu düzgün bir şekilde pazarlamak için ne kadar uzun süre kalırsak o kadar iyi.'

Satıcılar, her şarabın menşei, satın alınan tarihi ve yeri, saklama geçmişi, mevcut durumu ve fotoğraflarıyla ilgili belgeleri sağlamalıdır.

Zachys

Zachys'in izniyle

Ne zaman satılır

Müzayedelerin çoğu Eylül ve Mayıs ayları arasında gerçekleşir. Ritchie, Sotheby’nin New York City, Londra ve Hong Kong lokasyonları arasında bölünmüş olarak yılda 25 açık artırmayı denetler.

'Daha az yoğun bir zamanda satmak biraz daha iyidir, ancak bu piyasaların gücüne bağlıdır' diyor.

Daha kısa sürede alıp satmak isteyen koleksiyonerler için çevrimiçi müzayedeler daha sık ve iyi seçeneklerdir. Zachys, yıl boyunca gerçekleştirdiği sekiz açık artırmaya ek olarak aylık açık artırmalar düzenlemektedir. Diğerleri haftalık çevrimiçi müzayedeler bile sunuyor.

Satış pazarı önemli mi?

Ritchie, 'Genel olarak, pazar, her birinde birkaç anormallik bir yana, tutarlı fiyatlandırmayla küreseldir' diyor. 'Şarabın yaşına ve üreticisine bağlı olarak, belirli pazarlar önereceğiz. Yüksek değerli şaraplar, belirli üreticiler, şaraplar ve belirli şarap koleksiyonları Asya'da Avrupa veya New York'tan daha iyi olabilir. Bununla birlikte, çevrimiçi müzayedelerin büyümesi, dünyanın dört bir yanındaki alıcılara kaliteli şarap satmayı kolaylaştırıyor. Basılı bir kataloğa kıyasla herkesin her an erişebileceği bilgileri sunmanın en verimli yolu haline geldi. '

Bir şişe şarap açmak

Zachys'in izniyle

Neler talep ediliyor?

Ritchie, 'Şarap stilleri belirli gruplara hitap edebilir' diyor. 'Örneğin, beyaz Burgundy New York ve Hong Kong'da güçlü satış eğilimindedir İtalyan ve Kaliforniya New York'taki şaraplar ve Bordeaux ve her yerde Burgundy. Scotch ve Japon viskileri her ikisi de küresel olarak büyüyen alanlar. '

Bir örnek, şu anki tekliflerdir. Sotheby’s New York'taki 13 Ekim müzayedesi . Bir şişe 1926 Macallan viskisi Sotheby's için yeni bir lot tahmini rekoru olan 700.000 ila 1.2 milyon $ arasında fiyatlandırılmıştır.

Alıcılar nelere dikkat etmelidir?

Müzayede evi posta listelerine katılın ve nelerin satıldığını karşılaştırmak için geçmiş çevrimiçi satışları ve son katalogları inceleyin.

'Alıcılar, ne satın alacaklarına karar vermek için mahzenindeki boşlukları incelemeli,' diyor başkan yardımcısı Michael Davis Hart Davis Hart (HDH), Chicago merkezli küresel bir şarap müzayede evi ve çevrimiçi perakendeci. 'Ayrıca, sunulan şarapların profillerini gözden geçirin ve içme pencerelerinin ne olduğunu, tat profillerini ve şarapların ihtiyaçlarını nasıl karşıladığını düşünün.'

HDH, yılda yedi müzayede düzenlemektedir. Nisan müzayedesi Burgundy şaraplarına, Kasım ayı ise Bordeaux'ya ayrılmıştır.

Erken teklif vermek faydalı olabilir. Davis, 'HDH'de, açık artırmalarımız satıştan yaklaşık üç hafta önce devamsız ihalelere açıldı' dedi. 'Teklif sahipleri, lotları inceleyerek ve erken teklif vererek bundan yararlanmalıdır. Bir lot canlı olarak teklif edildiğinde berabere kalan devamsızlık teklifi varsa, en erken teklif lotu kazanır. '

Göz önünde bulundurulması gereken bir diğer husus ise, alıcının müzayede evine yaptığı primdir ve bu oran% 19,5–24 arasında değişebilir.

Son olarak, alıcıların sebat etmesi gerekir. Davis, 'Bazen aradığınız şarabı kazanmak sabır ister, ancak sonunda her zaman buna değer,' diyor.

İster alış ister satış olsun, müzayede tokmak aşağı indiğinde, biri kutlama için bir bardak kaldıracaktır.