Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Seyahati

Arjantin'de Nasıl Kaybolur?

Kocam ve ben bir dönüm noktası doğum günü için Mendoza'yı ziyaret ediyorduk ve pastanın üzerine krema Nostaljik , şehrin yıllık üzüm hasadı kutlaması. Meydan çeşmeleri kırmızı akıyordu ve her köşede bir geçit töreni var gibiydi. Belki havada da biraz kaos.



Bir arkadaşımızın tavsiyesi üzerine ziyaret etmeye karar verdik Seçilmiş Suşlar , yakındaki Maipú'da bir şaraphane. Şarap satıcısı Brennan Firth'ı tanıyordu ve bizim için bir tur düzenlenmesine yardım etti.

Rehberimize göre, Maipú, Mendoza şehir merkezindeki aile yanı konaklamamızdan 'uygun' bir taksi yolculuğuydu. Yolda, Arjantin kırsalında hız yapan bir taksinin arka koltuğunda 'uygulanabilir' veya başka bir referans noktasının, Wi-Fi bağlantısı veya uluslararası aramalar için etkinleştirilmiş bir cep telefonu umudunun olmadığı bir yerde gereksiz hale getirildiğini fark ettik. Birkaç dağınık şarap imalathanesini iki kez dolaştıktan ve bir avuç yerel insanı sorguladıktan sonra, kaybolduğumuz açıktı.

Sayaç tik takıyor, şoförümüz terliyor ve hayal kırıklığına uğradı, çaresiz kaldık ve birkaç kez geçtiğimiz bir zeytin çiftliğinde durmasını işaret ettik. Bizi bıraktı ve çakıl taşlı arabadan ayrılırken, mekanın siesta için kapandığını keşfettik.



Arjantin

Monica Simon Kolajı

Bir çiftlik eli belirdi ve sahibini bize yardım etmesi için uykusundan uyandırmayı teklif etti. Bu öğlen ritüelini bozmakta tereddüt ederek, minnetle kabul ettik ve kısa süre sonra, sorunumuzu gidermek için bizi güneşten çiftlik mağazasının serinliğine götüren tesadüfi ev sahibimiz Florencia Giol tarafından yaklaştık.

Bir dizi telefon görüşmesi yaparken bizi aile zeytinyağı işi hakkında eğiten Florencia, sadece ikilemimizin kaynağını - ne yazık ki eksik yönleri - keşfetmekle kalmadı, aynı zamanda şarapçıyı kurtarmaya çağırdı.

Utanmış olsak da, bir yabancıdan yardım ve misafirperverlik aldığımız için dokunduk. Teşekkür olarak aldığımız bir torba zeytin ürünü ile Brennan ile yola çıktık.

Hicivli Bir Şarap Yazarı Ciddiye Alındığında

Şaraphanede hatırlanması gereken bir tattı: Brennan'ın elindeki her şişeleme ile hazırladığı bir masaya yaklaşırken, sezon sonunda dolu dolu depoyu yağdırdı.

Sonra fıçıları tattık. Biri hariç - ters giden bir deney. Güven bana, dedi. Bunu denemek istemezsin.

Telaşsız bir ritim yakaladık. Elbette bir bedel vardı - hiçbir yere kadar uzun bir taksi yolculuğu ve kapıda beklentilerimizi kontrol etmek - ama Güney Amerika'da mevsimlerde olduğu gibi işler tersine oluyor. Ve doğal olarak, bu özel tadım Brennan'ın izniyle şehre geri dönüşle tamamlandı.

Onu yemeğe götürmemize izin vermedi ve bunun yerine en sevdiği Mendoza buluşmasında onunla bira içmemiz için ısrar etti. Biz kaldırım masasını kaldırırken o içeri girdi ve biraları aldı. Ortaya çıktığında tüm gözler üzerimizdeydi: Bir futbol maçı vardı ve farkında olmadan televizyonu engelliyorduk.

Oyun zemin olarak, kaldırım kenarındaki masamıza geri döndük, biralarımızı salladık, güldük ve sohbet ettik. O sabah, bira ve futbolun bu günün macerasını bitireceğini düşünmezdim, ama şimdi bunun tek yol olduğunu biliyordum.

Gwendolyn Elliott, üst düzey dijital editörüdür. Seattle dergi.