Soğan en popüler yemek malzemelerinden biridir. Bahçıvanlar, erken ilkbaharda toprak işlenebildiği anda kırmızı, beyaz ve yeşil soğan ekebilir.

Maliyet

$

Yetenek seviyesi

Bitirmek için başla

½Gün

Araçlar

• Nasıl

Hepsini Göster ↓

Malzemeler

• soğan setleri
• malç
• organik gübre

Hepsini Göster ↓

Böyle? İşte daha fazlası:

Sebze Bahçeleri Bahçe Bitkileri Sebze Dikim

Giriş

Soğan Setlerini Satın Alın

Soğanların iki ana çeşidi vardır: uzun gün ve kısa gün. 35 derece enleminin kuzeyinde yaşayan bahçıvanlar uzun gün soğanı, 35 derece enleminin güneyinde yaşayanlar ise kısa gün soğanı ekmelidir. Çoğu bahçıvan, kümeler tarafından satılan küçük tohumlu soğanlardan soğan yetiştirir. Popüler çeşitler arasında Beyaz Tatlı İspanyol, Walla Walla Tatlı ve yeşil soğan bulunur.

Aşama 1

Siteyi Hazırlayın

Soğanlar verimli, gevşek ve iyi drene edilmiş toprak gerektirir. Bir çapa ile bahçe yatağına bol miktarda kompost dökün. 12 'ila 15' aralıklı höyük sıraları yapmak için çapayı kullanın. Toprak çok kuruysa, ekimden önce sıraları bir hortumla hafifçe nemlendirin.

Adım 2

Parmağınızla toprağa bir delik açın ve setleri 1 1/2' derinliğe yerleştirin. Etraflarındaki kiri hafifçe bastırın ve sıralara buğulu su püskürtün.

Soğan Setlerini Dikin

Soğuk sıcaklıklar soğan büyümesine yardımcı olur, bu nedenle setleri erken ilkbaharda ekin. Yeşil soğanlar birbirine 2 'kadar yakın aralıklı olabilirken, daha büyük depolama soğanları 6' ila 8' aralıklı olmalıdır. Parmağınızla toprağa bir delik açın ve setleri 1 1/2' derinliğe yerleştirin. Etraflarındaki kiri hafifçe bastırın ve sıralara buğulu su püskürtün.

Aşama 3

Sarımsak, ekimden sonra kalın bir malç tabakasından yararlanır. Bitkiler erken ilkbaharda malçtan ortaya çıkacak

Soğan Yetiştirmek

Fideler yerleşene kadar her gün sulanmalıdır. Eşit miktarda nem en iyisidir, bu nedenle her sulamadan önce toprağı kontrol edin. Soğan yataklarını yabani otlardan uzak tutun. Yabani otları ve nemi içeride tutmaya yardımcı olmak için soğan bitkilerinin etrafına bir malç tabakası ekleyin.

Profesyonel İpucu

Yeşil soğan üzerinde yumuşak beyaz saplar geliştirmek için, bitkiler yaklaşık 4' e ulaştığında toprağı yukarı ve gövdenin etrafına toplayın.

4. Adım

Sarımsak ve arpacık soğanlarını, yaprakların sararmaya ve ölmeye başladığı yaz aylarında hasat edin. Ampullere ve kafalara zarar vermemek için bitkileri elle hasat edin.

Soğan Hasat

Soğanlar iki aşamada gelişir. İlk önce bitkilerin üst kısımları doldurulur. Daha sonra bitki, ampulü olgunlaştırmak için yapraklardan gelen enerjiyi kullanır. Yeşil soğan hemen her aşamada çekilip yenebilir. Üst kısımlar büküldüğünde ve bitki daha az canlı görünmeye başladığında daha büyük soğanlar hasat için hazırdır. Soğanı, ampule zarar vermemek için elle hasat edin. Soğanları kuru ve gölgeli bir yerde dışarıda bırakarak depolamak için kürleyin.

Sıradaki

Radicchio Nasıl Yetiştirilir

Radicchio, biberli ısırığı için ödüllü bir gurme yeşilidir. Erken bir yaz muamelesi için erken ilkbaharda bir mahsul ekin.

Yaban havucu nasıl yetiştirilir

Yaban havucu, herhangi bir sebze bahçesine lezzetli bir ektir, ancak hasat için özen ve zaman alırlar.

Yaban turpu nasıl yetiştirilir

Horseradish, baharatlı aromalı kökleri için sevilen, dayanıklı, çok yıllık bir bitkidir. Gelecek yıllar boyunca sürekli hasat için bunu bir kez ekin.

Edamame Nasıl Yetiştirilir

Edamame, popüler bir Japon aperatifidir. Bu basit yönergeleri izleyerek kendi lezzetli ve besleyici mahsulünüzü yetiştirin.

Su teresi nasıl yetiştirilir

Su teresi adından da anlaşılacağı gibi suyu seven bir bitkidir. Uygun siteyi verin ve gelecek yıllar boyunca bu biberli çok yıllık yeşilin tadını çıkaracaksınız.

Bok Choi Nasıl Büyütülür

Bok choi, ihale yaprakları ve gevrek sapları için ödüllü bir Asya yeşilidir. İlkbahar veya sonbaharda tohumdan kolayca yetiştirilir.

Floransa Rezene Nasıl Yetiştirilir

Florence rezene sadece tüylü yaprakları için değil, aynı zamanda soğanlı sapı için de yetiştirilir. Her ikisi de meyan kökü benzeri hoş bir tada sahiptir.

Kıvırcık Hindiba Nasıl Yetiştirilir

Kıvırcık hindiba, kendine özgü dokusu ve keskin tadı olan bir gurme yeşil salatadır. İlkbahar sonu hasadı için tohumları içeride başlatın.

Küre Enginar Nasıl Yetiştirilir

Enginar gurme bir sebze olabilir ama bu onların yetiştirilmesini imkansız kılmaz. Doğru iklim göz önüne alındığında, bitkiler yıllarca üretecektir.

Kudüs Enginarı Nasıl Yetiştirilir

Kudüs enginarları, tadı enginarlara benzeyen yenilebilir yumruları için yetiştirilen ayçiçeği ailesinin üyeleridir.