Açık Havada

Radicchio Nasıl Yetiştirilir

Radicchio, biberli ısırığı için ödüllü bir gurme yeşilidir. Erken bir yaz muamelesi için erken ilkbaharda bir mahsul ekin.

Maliyet

Yetenek seviyesi

Bitirmek için başla

2+Günler

Araçlar

makaslar
bahçe çatalı

Hepsini Göster ↓

Malzemeler

malç
radicchio tohumları
organik gübre

Hepsini Göster ↓

Böyle? İşte daha fazlası:

Sebze Bahçeleri Bahçe Bitkileri Sebze Dikim

Giriş

Tohumları Satın Alın

Radicchio, keskin, hafif acı bir tada sahip bir ilkbahar veya sonbahar yeşilidir. Bazı bahçıvanlar tohumları daha sonra ekilmek üzere içeride başlatırken, çoğu sadece tohumları doğrudan bahçe yatağına eker. Popüler çeşitler arasında Red Surprise ve Verona Red bulunur.

Aşama 1

Siteyi Hazırlayın

Radicchio, çoğunlukla güneşli bir yerde verimli, iyi drene edilmiş toprağı sever. Bir bahçe çatalıyla, toprağın ilk 5' veya 6' kısmına biraz kompost veya toprak düzenleyici uygulayın. Bahçe yatağında yaklaşık 24 'parça sıraları oluşturun.

Adım 2

tohumları sıralar halinde serpin; tohumlar üst üste gelirse sorun yok. Ardından, tohumları ince bir örtü - yaklaşık 3/4' - toprakla örtün ve hafifçe sulayın. Tohumlar filizlenmeye başlayana kadar yatağı nemli tuttuğunuzdan emin olun.

Radicchio'yu ekin

Sıralar boyunca tohumları serpin. Fideler daha sonra inceltileceğinden tohumların üst üste gelmesi iyidir. Tohumları 1/4' ince bahçe toprağı ile örtün ve nazikçe sulayın. Tohumlar filizlenene kadar yatağı nemli tutun.

Aşama 3

Fideleri İncelt

Radicchio tohumları yaklaşık bir hafta içinde filizlenmelidir. Fideler 1 'boyundayken, bitkilerin 8' ila 15' aralıklı olması için onları inceltin. Bunları çıkarmak için, bitkileri bir çift makasla toprak hattından kesmeniz yeterlidir.

4. Adım

Büyük turp yetiştirmenin sırrı ona bol su vermektir. Ekinler kuruduğunda, yaprakları acıya dönüşme eğilimindedir. Kökleri soğutmak, yabani otları önlemek ve nemi korumak için radicchio'nun kökleri üzerine cömert bir organik malç tabakası ekleyin.

Radicchio yetiştirmek

Büyüyen radicchio'nun sırlarından biri ona bol su vermektir. Bitkiler kuraklık stresine girdiğinde yapraklar sertleşir ve acılaşır. Kökleri soğutmak, yabani otları önlemek ve yeterli nemi korumak için bitkilerin tabanının etrafına cömert bir malç tabakası ekleyin.

Profesyonel İpucu

Bitkiler bir baş oluşturmak yerine bir çiçek sapı gönderirse, yeni bir baş oluşumunu teşvik etmek için sapı yere yakın kesin.

Adım 5

Baş oluşturan bir radikyo olan kırmızı sürpriz, ekimden üç ay sonra tipik olarak hasat etmeye hazırdır. Bir beyzbol topu büyüklüğündeki sıkı, mükemmel şekilli kafaları kremsi beyaz damarlı kestane rengi yapraklara sahiptir.

Radicchio'yu hasat edin

Radicchio yaklaşık 80 ila 90 gün içinde olgunlaşır. Kafalar kompakt, sağlam ve bir beyzbol topu büyüklüğünde olduğu anda, bitkiyi keskin bir bıçakla toprak hattından kesin. Radicchio'yu hasat ettikten hemen sonra yemek en iyisidir, ancak buzdolabında bir hafta kadar saklanacaktır.