Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap 101,

Şaraplar telaffuz nasıl yapılır

En geeki oenophiles için bile, bazı şarap üzümlerini telaffuz etmek çok zordur (Blaufränkisch, kimse?). Şarap Meraklısı şarap dünyasının en zorlu tekerlemelerini yıkar ve bunları sizin için fonetik olarak heceler, böylece bir daha şarap garsonunun yanında asla suskun kalmayacaksınız.



Agiorgitiko, diğer adıyla St. George

Yanlış telaffuz: Ag-ee-org-tee-ko
Seslendirin: Ah-yor-YEE-te-ko
Yunanistan'ın en eski ve en önemli kırmızı üzümlerinden biri olan Agiorgitiko, yoğun, derin yapılı şaraplar üretmektedir.

Aglianico

Yanlış telaffuz: AGG-lee-on-ee-coh
Seslendirin: Ahl-YAN-ee-coh
Bu baharatlı güney İtalya üzümü, sert tanenlere ve uzun vadeli yaşlanma potansiyeline sahip tam gövdeli şaraplar üretir.

Alicante Bouschet

Yanlış telaffuz: Ah-lee-with-tay booz-chet
Seslendirin: Ah-lee-cont-boo-SHAY
Ağırlıklı olarak harmanlamak için kullanılan, yaygın olarak ekilen bir Fransız üzümü olan bu, renkli suyu olan birkaç üzüm çeşidinden biridir (neredeyse tüm üzümler berrak meyve suyu üretir).



Bir Restoranda Şarap Nasıl Sipariş Edilir: Paniklemeye 14 Alternatif

Blaufränkisch

Yanlış telaffuz: Blah-fran-kitch
Seslendirin: Blahw-FRAHN-keesh
Bu kırmızı Avusturya çeşidi, tanenli, baharatlı bir şarap üretir ve aynı zamanda Alman adı Lemberger olarak da bilinir.

Chateauneuf Pope

Yanlış telaffuz: Sohbet-ah-no-ph-no-ph çiğ Pa-çiş
Seslendirin: Shot-toe-NUF-çiğ-pahp
İzin verilen 13 üzüm çeşidinin herhangi bir kombinasyonunu içeren klasik bir Fransız Rhône karışımı.

Gewürztraminer

Yanlış telaffuz: Guh-wur-z-tra-MI-ner
Seslendirin: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
Yoğun aromalı ve parfümlü beyaz bir şarap olan bu Alman çeşidi, serin iklim koşullarında en iyi sonucu verir.

Kireç yaprağı

Yanlış telaffuz: Hars-leh-veh-el-sen
Seslendirin: HARSH-leh-veh-LOO
Ünlü Macar Tokaji tatlı şarabının bir bileşeni olan bu nadir üzüm, baharatlı ve narenciye benzer.

Oliver Irsai

Yanlış telaffuz: Err-sigh Oll-eh-ver
Seslendirin: Eer-sha-EE ol-göz-hava
Bu aromatik, bitkisel Macar beyaz sofralık üzüm, Muscat'a benzeyen tatlar ve notalarla diğer iki yerli çeşidin bir haçıdır.

Moschofilero

Yanlış telaffuz: Moss-cho-fill-air-oh
Seslendirin: Mos-coh-FEE-ler-oh
Peloponnese bölgesinde kökenleri olan bir Yunan beyaz üzümü, genellikle Pinot Blanc ve Pinot Gris gibi Alsace, Fransa'dan gelen taze beyazlarla karşılaştırılır.

Txakoli veya txakoli

Yanlış telaffuz: T-ax-CAH-lee veya t-ax-CAH-lee-na
Seslendirin: Chock-OH-lee veya chock-oh-LEE-na
Bu yağsız ve asitli beyaz, tuzluluk ve deniz havası notalarıyla İspanya'nın Bask Bölgesi'nden geliyor.

Xarel-lo

Yanlış telaffuz: 'Ah ne?'
Seslendirin: Zuh-REL-o
Bu aromatik ve asidik beyaz üzüm, İspanyol Cava'yı oluşturan üç üzümden biridir.

Viognier

Yanlış telaffuz: Vye-og-nee-air
Seslendirin: Vee-kendi-YAY
Farklı şarap yapım tarzlarına uyarlanabilen, taze, aromatik şarap üreten veya meşe Chardonnay'e daha dolgun, daha hızlı bir alternatif üreten klasik bir Fransız üzümü.