Bacardi Oakheart
Son baharatlı rom patlamasına rağmen, rom devi Bacardi'den bir teklif arka barda kesinlikle eksikti. Ancak Bacardi sadıklarının talepleri üzerine marka baharatlı rom kategorisine girmeye karar verdi. Açıkçası, pek çok baharatlı rom, kehribar rengini ilave renklendirmeden alır ve ruh, bir varilin içini asla görmez. Burada öyle değil. Kara rom, kömürleşmiş Amerikan beyaz meşe fıçılarda yıllandırılır, ardından akçaağaç, tarçın, hindistan cevizi, bal ve vanilya gibi doğal aromalarla baharatlanır. Sonuç olarak sağlam, kadifemsi bir rom ve üzerinde duman ve kuru meyve vardır. Oakheart adı da özel olarak düşünüldü - binlerce tüketici ve yüzlerce barmen ile birlikte geliştirildi. İki yıldan uzun süren bir süreç olan Oakheart seçilmeden önce 2.700'den fazla isim dikkate alındı (ve reddedildi).
İşte evde deneyebileceğiniz bazı Oakheart kokteyl tarifleri:
Meşe 'n' Kola
1½ ons Bacardi Oakheart Rom
4–5 ons Kola
Malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin ve karıştırın. Buzla dolu bir highball bardağına dökün ve servis yapın.
Meşe ve Zencefil
1½ ons Bacardi Oakheart Rom
4–5 ons zencefilli gazoz veya zencefilli bira
3 çizgi Angostura acı
Taze limon, sıkılmış
Malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin ve iyice çalkalayın. Buzla doldurulmuş bir highball bardağa dökün ve taze limon sıkın.
Baharatlı Yarasa
3 kiraz, çekirdeksiz, artı bir garnitür
1/2 ons misket limonu suyu
28 gram agave nektarı
1½ ons Bacardi Oakheart Rom
Ons Kiraz Heering likörü
1 ons ananas suyu
Karışık kiraz, misket limonu ve Agave nektarı. Bacardi Oakheart Rom, Kiraz Heering ve buz ekleyin. İyice çalkalayın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına iki kez süzün. Kiraz ile süsleyin.
Smoke 'n' Oak
2 ons Bacardi Oakheart Rom
1 ons Martini ve Rossi tatlı vermut
3 çizgi Bitter Truth Mole Çikolata Acı
1 kiraz, garnitür için
Malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin ve iyice çalkalayın. Odun dumanı dolu kavanozun içine dökün ve kapağı kapalı olarak karıştırın. Buzla dolu çalkalayıcı bardağa geri dökün. 30 kez veya soğuyana kadar karıştırın. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün ve bir kirazla süsleyin.