Ya yaparsan güvercin , Sıcak toddy veya eski moda evde seçtiğiniz ruhu bir kavanoza dökmek kadar kolay mıydı? Gibi markaların arkasındaki fikir bu Camp Craft Kokteylleri .

Camp'in kavanozları, kurutulmuş meyveler, sebzeler, otlar, tarçın çubukları, turunçgillerle aşılanmış şeker ve baharatlar gibi önceden ölçülmüş malzemelerle paketlenmiştir. Camp Craft Cocktails'in kurucu ortağı Rhonda Stringfellow'a göre tek yapmanız gereken alkol, dik, sallamak, süzmek ve içmek.

Stringfellow, 'Kitlerimiz tek elden' diyor.

Dükkanında Camp'in kavanozlarını taşıyan Rachel Garcia'ya göre, infüzyon kitleri basitliklerinin yanı sıra düşük atık içecek seçeneği de sağlıyor. Kuru Gıda Dolum Maplewood'da sıfır atık, plastik içermeyen bir mağaza, New Jersey .

'Bir sürü farklı malzeme satın almak zorunda değilsin,' diyor Garcia, bu unutulmuş bir buzdolabı köşesinde bozulabilir veya bir bar arabasında toz biriktirebilir.

Garcia ayrıca bunun gibi kitlerin iki kez infüze edilebilmesini ve 20'ye kadar içeceğin hazırlanmasını seviyor. Kavanozun arta kalan içeriklerinden herhangi birini kompost haline getirdiğinde ve kabı evde veya dükkânında değiştirdiğinde, 'Hiçbir şeyi boşa harcamadım' diyor.

Artı, yeni koronavirüs pandemisi , barlara ve restoranlara gitmek veya özel içecek malzemeleri için markete hazırlıksız bir yolculuğa çıkmak her zaman güvenli veya mümkün değildir.

Ancak kitlerle, 'Evde lezzetli bir kokteyl için ihtiyacım olan her şey parmak uçlarımda var' diyor Garcia.

Diğer küçük işletmeler, jumbo boyutlu kavanozlardan yeniden doldurma paketlerine kadar kokteyl infüzyonlarına yaratıcı yaklaşımlar sunuyor. İşte evde basit ve sürdürülebilir bir şekilde kutlama (veya başa çıkma) fırsatları sunan bazı markalar. Tek yapmanız gereken alkol sağlamak.

Camp Craft Kokteylleri

Gibi klasiklerle birlikte Kanlı Mary'ler ve kızılcık martini , Camp gibi orijinal kreasyonlar satıyor Kazak Hava Durumu , zencefil kökü, vegan marshmallow, bütün tarçın ve daha fazlası ile. Eklemeniz gereken tek şey alkoldür (tekila önerirler). Ayrıca kurutulmuş portakal, biberiye, kekik ve acı-aşılanmış şeker içeren Aromatic Citrus'u deneyebilirsiniz. Ayrıca kontrol edebilirsiniz. Ananas Jalapeno .

Stringfellow, kendisinin ve kurucu ortağı Suzanah Raffield'in özellikle ' Yaz Kampı ’Kavanozlar, Covid-19 genelinde 64 hizmet veren galon büyüklüğünde kitler.

Stringfellow, 'İnsanlar dışarı çıkıp elde edeceğiniz gibi hissettiren veya tat veren bir şeyi sunmanın yollarını arıyor' diyor.

Müşteriler Camp’ın tarif önerileri Stringfellow'a göre bir seti canlandırmak için, sadece alkol ve biraz meyve suyu veya tonik çalışmaları da. 30 ABD doları Etsy

Karışık Kökler

Pandemi sırasında Queens, New York'taki evinde Arjantin Flores, bitki çayları ve meyve infüzyon karışımları için aile tariflerine yöneldi.

Dominik Cumhuriyeti vatandaşı olan büyükannesi tarafından kendisine öğretilen bu meyve suları ve çareler, büyük ölçüde adanın tropikal meyvelerine ve bol bitkilerine dayanıyor.

Bu tatları ve mirası alkol veya sıfır geçirmez kokteyller şeklinde paylaşmak isteyen Flores, Ekim ayında Mix'd Roots'u piyasaya sürdü.

Süre Baharatlı Margarita , Sangria ve Ada Yumruğu En çok satanlar, Flores, genel olarak koruyucu içermeyen meyve ve baharat infüzyon kitlerine verdiği tepkiden çok etkilendiğini söylüyor - bir ay içinde operasyonlarını evinden ticari bir mutfağa taşımak zorunda kaldı.

Flores, yeni gelişen Mix'd Roots topluluğunu oluşturmanın yanı sıra, sürdürülebilirliğin kendisi için en önemli şey olduğunu söylüyor. Her bir cam kavanoz 8-10 kadeh içecek oluşturabilir ve iki kez demlenebilir. Flores ayrıca müşterilerin bir pipeti atıp kavanozlarını yeniden kullanmalarını öneriyor. Ayrıca insanların demlenmiş malzemeleri garnitür olarak yeniden kullandıklarını da gördü. $ Değişir Karışık Kökler

Tek Parça Co.

One Part Co.'nun karışımları 50 bitki, baharat, çiçek, botanik ve çaydan yapılır. Nereden Biberiye G&T -e viski kokteylleri , küçük, çay poşeti benzeri keseler halinde gelirler.

One Part Co.'nun CEO'su ve kurucu ortağı Andrew Hellman'a göre, bu kompakt boyut, daha az mikser ve içecek malzemesi ve daha az atık anlamına geliyor. Ruhunuza göre alışveriş yapabilir ve siparişinizi arkadaşlarınıza paket göndermek için bölebilirsiniz, ayrıca 8 dolarlık tek bir paket altı ila dokuz içki yapar.

Hediyeler kokteyl paketlerini aldıktan sonra uzun süre beklemek zorunda kalmayacaklar: One Part’ın infüzyonları, içmeye hazır hale gelmeden önce genellikle birkaç güne ihtiyaç duyan diğer infüzyon kitlerinin aksine, birkaç saat içinde demlenir. $ Değişir Yemek52

Sağlık

Hannah Matthew Martinez ve Hannah Brock Silva, tonlarca ilave şeker içermeyen eğlenceli, lezzetli içecekler istedi. Bu yüzden, antioksidan açısından zengin ve çoğunlukla organik bileşenlerle yapılan infüzyon kitleri Salut'u yarattılar.

Salut ayrıca, rafine tatlandırıcılar gibi kitlerinin içermediği şeylere de odaklanıyor; Salut'un karışımları bunun yerine maymun meyvesi tozu kullanıyor. İkilinin önceliği cam şişeler ve geri dönüştürülebilir ambalajlar.

Şirket, müşterilerin karışımların su, maden suyu veya hindistancevizi suyunda olduğu gibi alkol veya şarapla da iyi çalıştığını bilmelerini istiyor. $ Değişir Sağlık

InBooze

Dört çocuk annesi Ashleigh Evans, meşgul olma konusunda çok şey biliyor.

Dolayısıyla, on yıldan fazla bir süredir yiyeceklerle ilgili blog yazmış olan Evans, kolay kokteyl eğitici videolarını izleyenlerin evde içki hazırlarken çok fazla çaba gösterdiklerini anladı. İşleri olabildiğince zahmetsiz hale getirmek için InBooze'u iki yıldan biraz daha uzun bir süre önce başlattı.

Evans'ın kitleri, başlıca yerel ve organik çiftliklerden gelen meyveleri, baharatları ve bitkileri içerir.

Evans, atıkları en aza indirmek için bu meyve ve sebzelerin her parçasını kullandığını ve infüzyon torbasının kendisinin kompostlanabilir olduğunu söylüyor. $ Değişir Etsy

Yaşlı ve İnfüzyon

Kurucu ortak Jess Feller, Chicago merkezli Aged & Infused’ın ürünlerinin tekrar tekrar kullanılmak üzere tasarlandığını söylüyor. Kitler, kurutulmuş elma ve ahudududan şekerlenmiş zencefil, kakule ve kurutulmuş gül yapraklarına kadar çeşitli malzemelerle gelir. Ve tüm malzemeler, dökmek için yerleşik bir ağzı olan 16 onsluk bir kavanozun içinde paketlenmiştir, bu nedenle infüzyon tamamlandıktan sonra hiçbir zorlama gerekmez. Ayrıca tariflerle birlikte gelirler.

Birden fazla çeşni denemek veya şişeyi başka bir parti için yeniden kullanmak mı istiyorsunuz? Aged & Infused, yedek paketler de satmaktadır. 32 ABD doları - 49 Yemek52