Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Avustralya

Avustralya Şarabının En Büyük Buluşunun Şanlı Tarihi

Pelerin gibi bir Avustralya bayrağı takan çıplak göğüslü bir adam, 'Sadece Hills Hoist'i çevirin ve goon çantası üstünüze inerse, kafasını kurmalısınız,' dedi. 26 Ocak, Avustralya'nın ilk açılış günüm ve Avustralya toplumuna resmi olmayan bir giriş olan ilk Goon of Fortune oyunumu oynamak üzereyim.



Adı, ikonik dönemin yan ürünü olabilir Çarkıfelek , ancak Goon of Fortune, iki Avustralyalı icattan tam olarak yararlanıyor: goon çantası (aynı zamanda kutu içinde torba, fıçı veya kutulu şarap olarak da bilinir) ve Hills Hoist (dönen giysi hattı). Onsuz hiçbir Avustralya Günü tamamlanamaz. Şişeyi Döndür gibi, bir şarap kutusunun mesanesini bir çamaşır ipine sabitlemeyi ve bir oyuncunun kafasının üzerine gelene kadar döndürmeyi içerir, o da sırayla 'kafatası' ya da çantadan cömert bir yudum almalıdır.

Avustralya’nın en sevdiği içki oyununun hikayesi, geçen yıl 50. yıl dönümünü kutlayan goon bag masalıyla ayrılmaz bir şekilde bağlantılı.

1960'larda, Avustralyalıların çoğu yalnızca özel günlerde şarap içiyordu. Ancak Nisan 1965'te, Güney Avustralyalı şarap üreticisi Thomas Angove, günümüzde yarım galonluk bir şarap sürahisi veya flagon ('goon' teriminin türetildiği öne sürüldüğü gibi) üretmeyi amaçlayan ilk torbalı kutunun patentini aldı. .



Piyasaya sürülmesinden sonraki on yıl içinde, Avustralya'da şarap tüketimi ikiye katlandı ve 1980'ler ve 90'ların en parlak döneminde, Down Under'da tüketilen her üç kadeh şaraptan ikisi, sevgiyle lakaplı “Chateau Cardboard” dan geldi.

Hiç kimse Goon of Fortune oyununun tam olarak ne zaman ve kim tarafından icat edildiğini bilmiyor, ancak güneşe tapan, mangal seven kutulu şarap içen bir ulusun içkilerinin tadını çıkarmanın bu kadar yaratıcı bir yolunu nasıl keşfettiğini hayal etmek zor değil. Boş, şişirilebilir çanta ayrıca parti sonrası yastık veya yüzdürme cihazı olarak ikiye katlanabilir.

Bugün Angove ailesinin kendileri de dahil olmak üzere birçok fıçı üreticisi, odaklarını sadece şişede şarap yaparak birinci sınıf sektöre kaydırdı. Ve şapşal çanta alçak itibarını sarsmaya çalışıyor.

Batı Avustralya'daki Houghton'un kıdemli şarap yapımcısı Ross Pamment, 'Classic' serisini kutulu şarap olarak kısaca sunduğunda şaraphanesinin tepkisini hissettiğini söylüyor.

Avustralya Pinot Noirs İçmeniz Gerekir

Pamment, 'Ticarette Houghton'u en düşük ortak paydaya götürdüğümüz ve ikonik bir şarabı kestiğimiz konusunda bir dereceye kadar olumsuzluk vardı' diyor. 'İlginç bir şekilde, Mahzen Kapımız bir aşamada satın alınan her altı paketle birlikte bir fıçı veriyordu ve çoğu zaman [müşteriler] fıçı teklifini reddetti.'

Ancak diğerleri, kutu içi torbanın ikinci bir şansı hak ettiğini söylüyor.

Aussie şarap muhabiri Mike Bennie, 'Goon büyük ölçüde yanlış anlaşılıyor' diyor. 'Yakın zamanda 90 Avustralya fıçı şarabının tadına baktım ve bazılarının tazelikten yoksun olmasına rağmen, çoğu şişedeki eşdeğer şaraplardan daha yüksek içilebilirliğe sahipti, genellikle sahte meşe ve diğer çeşitli tatlandırıcılardan kaçınıyor ve bunun yerine meyveli, daha taze stilleri destekliyordu.'

Devam et

Norton Flavel’in heykelsi herif.

Goons ayrıca cam şişeli şaraplardan çok daha küçük bir karbon ayak izi bırakıyor ve giderek artan bir şekilde, popüler barlar bir kutudan şarap döküyor. Ancak Avustralya'da, kutu içinde poşet ünitesinin bu kadar yükselmesi pek olası değildir.

Buna rağmen, goon çantası ve oynadığı içki oyunu, geç simge statüsüne ulaştı. 2014 yılında, Batı Avustralya’nın popüler yıllık Deniz Kenarında Heykel Sergisi'nde, sanatçı Norton Flavel'in 3,7 metrelik şişirilebilir bir serseri çanta heykeli, uzakta ve uzakta en sevilen ve fotoğraflanan sergiydi.

İlk Avustralya Günümde, dönen Hills Hoist çamaşır ipinin gıcırtılı bir şekilde durmasını izledim, gümüş rengi serseri çantanın doğrudan başımın üzerinde sallanmasını izledim. Ve yeni bayraklı arkadaşım plastik vanayı döndürerek açarken, ağzımda olduğu kadar yüzümün yan taraflarına da düşecek bir şarap çeşmesi hazırlarken beceriksizce çömeldim - başım yana eğilmiş ve ağzı açık kalmıştı. Tamamen Avustralyalı bir şeyin parçası olduğumu fark ettim. Gösterişli olmayabilir, ancak bu Aussie oyunu etrafta kaldığı sürece, goon çantası dönmeye devam edecek.