Geçit törenleri, balolar, ziyafetler - Washington D.C., açılış beklentisiyle dalgalanıyor. Heyecan, Başkan ve First Lady'den esinlenerek hazırlanan içecekleri hazırlayan miksologlarla barın arkasında da izliyor. Öyleyse, havalı bir siyah kravatlı ilişkiye bilet alamazsanız, bir kutlama yelkeni için bu barlardan birine gidin ya da şenlikleri izlerken evde bir partiyi karıştırın.

Stayin ’Put

Tarif, bar müdürü Christian Eck tarafından sağlanmıştır. Sanat ve Ruh , Washington DC.

Bar yöneticisi Christian Eck, Obama’nın en sevdiği çay aromasında bulunan çileklerden hazırlanan şurubu hazırlar ve aynı zamanda içeceği Demokratik bir mavinin tonu olarak renklendirir. Green Hat Gin'i, Yasaktan bu yana Bölgedeki ilk cin damıtıcısı olarak kullanıyor ve hepsinin başında Şampanyayla başlıyor çünkü açılış töreni bir kutlama.

1½ ons Green Hat Cin
2 ons böğürtlenle aşılanmış şurup (aşağıdaki tarif)
2 ons Şampanya
Garnitür için böğürtlen ve ahududu çubuğu

Cin ve böğürtlenle aşılanmış şurubu buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda karıştırın ve iyice soğuyana kadar çalkalayın. Karışımı buzla doldurulmuş soğuk kayalar içine süzün ve üzerine şampanya koyun. Çilek çubuğuyla süsleyin.

Berry ile aşılanmış şurup
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı böğürtlen

Orta-yüksek ateşte orta tencerede şeker, su ve böğürtlenleri karıştırın. Karışımı kaynatın ve ardından 15 dakika pişirin. Ateşten alın, soğumaya bırakın ve katıları süzün. Şurubu buzdolabında kapaklı bir kapta saklayın.

---

First Lady's Southside

Tarif nezaket Oyamel , Washington DC.

José Andrés’in modern Meksika restoranındaki bu içki, bazılarının İçki yasağı sırasında içki içkisinin tadını örtbas etmek için yaratıldığına inandığı ferahlatıcı, cin temelli bir Mojito riffi olan Southside kokteylinden ilham aldı. Oyamel'in versiyonu, Tekila için cin kullanmaktan kaçınır ve hoş kokulu bir şurup ve toprak pancarı suyu ekler. Bazıları, hızlandırılmış sağlıklı varyantın First Lady’nin sağlıklı beslenme kampanyasını da çağrıştırdığını söylüyor.

10-15 nane yaprağı (birkaçını garnitür için ayırın)
1½ ons pancar suyu
Yarım ons ev yapımı limon ve limon mineçiçeği katkılı şurup (tarifi aşağıda)
1/2 ons taze limon suyu
2 ons Siembra Azul Blanco Tekila
Garnitür için limon mineçiçeği çiçekleri

Nane yapraklarını, pancar suyunu, misket limonu ve limon otu ile aşılanmış şurubu ve limon suyunu bir kokteyl çalkalayıcıya koyun ve nane yapraklarını hafifçe karıştırarak aromalarını serbest bırakın. Tekila ve buzu ekleyin ve karışımı iyice soğuyana kadar sallayın. Kokteyli ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek bir büyük yuvarlak buz topu içeren soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Birkaç nane yaprağı ve limon mineçiçeği çiçeği ile süsleyin.

Misket limonu ve limon mineçiçeği ile aşılanmış şurup
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 dilim kabuğu
¼ fincan limon mineçiçeği yaprağı

Küçük bir tencerede orta-yüksek ateşte su ve şekeri şeker eriyene kadar kaynatın. Karışımı ocaktan alın. Sonra limon kabuğunu ve limon mineçiçeği yapraklarını ekleyin. İstenilen lezzet elde edilinceye kadar 20 dakika bekletin. Katıları çıkarın, ardından şurubu tamamen soğumaya bırakın. Buzdolabında kapaklı bir kapta saklayın.

---

1600 Penn

Tarif nezaket Park Hyatt Otel , Washington DC.

Gösteriş ve durum, görev yemini ve Açılış balolarındaki baş döndürücü görünümlerin ardından, Başkan ve First Lady önümüzdeki dört yıl boyunca evlerine dönecekler. Park Hyatt’ın dünyaca ünlü adrese övgüsü, Bourbon ve vermutu Michigan’dan gelen Bourbon fıçıda yıllandırılmış akçaağaç şurubu ile tatlandırılmış yerel bir bira fabrikası olan Port City’den bir kapıcıyla karıştırmaktadır.

2 ons Knob Creek Bourbon
Ons kuru vermut
Yarım ons Port City Porter ve BLiS akçaağaç şurubu azaltma (tarif aşağıda)
Angostura acıları
Garnitür için kiraz

Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda Bourbon, vermut, redüksiyon ve acıları karıştırın ve soğuyana kadar karıştırın. Karışımı soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün ve kirazla süsleyin.

Port City Porter ve BLiS akçaağaç şurubu azaltımı yapmak için
Bir tencereye eşit miktarda Porter ve akçaağaç şurubunu ekleyin ve karışım yarıya inene kadar pişirin. Soğutun ve buzdolabında kapaklı bir kapta saklayın.