Yeni koronavirüs pandemisinin bir sonucu olarak zorlu zamanlara ve zorlu lojistiğe rağmen, 36 Nedbank Cape Şarap Üreticileri Lonca Eylemi 3 Ekim 2020 Cumartesi günü gerçekleşecek. Bu yıl, etkinlik kendi içinde değil, Londra, İngiltere'de yapılacak. Güney Afrika . Bir başka ilki için, uluslararası müzayede evi ile ortaklaşa teklif vermek için canlı ve çevrimiçi olarak barındırılacaktır. Bonhamlar .

Uzun zamandır ülkenin önde gelen şarap müzayedesi olarak kabul edilen yıllık etkinlik, hem genel halka hem de şarap ticaretine, yalnızca vesile için üretilen nadir, sınırlı sayıda ve küçük parti seçimleri edinme fırsatı sunuyor. Cape Şarap Üreticileri Birliği (CWG) , Güney Afrika’nın en iyi 46 şarap üreticilerinden oluşan bir dernek.

1982'de kurulan Cape Winemakers Guild, Güney Afrika'nın en iyi şarap üreticileri arasında eğitim, keşif ve işbirliğini teşvik etmek için kuruldu. Lonca üyeliği davet üzerine ve yalnızca yüksek standartları ve tutarlı şarap kalitesiyle tanınan köklü şarap üreticilerine genişletilmiştir.

Bu yılki geleneksel açık artırma sürümleri önceki yıllara göre daha sınırlıdır ve bu yıl 45'e kıyasla yalnızca 28 lot mevcuttur geçen yıl . Ancak kırmızı, beyaz ve köpüklü şarap tarzlarında çarpıcı seçimlerle kalite hala açıkça sergileniyor. Tek çeşit mücevherlerden Chardonnay ve Chenin Blanc -e Şiraz ve Pinot Noir , çarpıcı kırmızı ve beyaz karışımlara kadar, seyretmeniz ve elinize almaya çalışmanız gereken çok sayıda birinci sınıf şarap var.

2019'un Cape Winemakers Lonca Müzayedesinin En İyi Şarapları

Bir yıl içinde izlenecek öğeler arasında muhteşem 2015, 2017 ve 2019 şaraplarından yapılanların yanı sıra Lonca'nın sergilemesi gereken birinci sınıf, avant-guard şarap yapımı ve deneylerden bazılarını örnekleyenler yer alıyor. Bunun mükemmel örnekleri, mevcut CWG Başkanı Andrea Mullineux’un, Jura’nın uzun namlu yıllandırılmış beyaz şaraplarına bir saygı niteliğindeki 2015 Radicales Libres Chardonnay ve Rioja veya Frans Smit’in Spier’den 2017 Açık Artırma Seçkisi, CWG Auction’da sunulan ilk sertifikalı organik kırmızı şarap.

Bu yıl, geleneksel müzayedeye ek olarak, Lonca bir Vinotheque Müzayedesine ek bir dizi teklif ekledi. Nedbank CWG Müzayedesine kadar yaklaşık iki hafta boyunca teklif verilebilecek olan Vinotheque Auction, tek seçimli lotlardan birden fazla şarap veya kütüphane CWG sürümleri sunanlara kadar 50 ürün içeriyor. Bu açık artırma yoluyla toplanan tüm fonlar, şarap üreticilerinin işlerini ayın sonunda ayakta tutmalarına yardımcı olmak için bir güvene yerleştirilecektir. yeni koronavirüs pandemisi ve bu zorlu yıl boyunca çalışanları desteklemesi gereken şarap üreticilerine yardımcı olun.

Nedbank Cape Winemakers Lonca Müzayedesi veya CWG Vinotheque Müzayedesinden gelen ürünlere teklif vermek için Bonhams'ı ziyaret edin: www.bonhams.com/register . 2020 Müzayedesinde en yüksek puanı alan kırmızı ve beyaz şaraplarımıza göz atmak için aşağıyı okuyun ve bu yılki sürümlerin tüm incelemelerini görmek için bir bağlantı.

Fotoğraf Cape Winemakers Guild izniyle

En İyi Beyaz Şaraplar

Leeu Passant 2015 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 puan. Winemaker: Andrea Mullineux. Jura ve Rioja'nın uzun namlu yıllandırılmış beyaz şaraplarından esinlenen bu Chardonnay, fermantasyondan sonra beş yıl boyunca fıçıda yaşlandırıldı. Burun olgunlaşır ve yarasadan hemen sonra konsantre olur, ancak yine de kavrulmuş badem, kremalı armut ve pişmiş elma özelliklerine şaşırtıcı bir canlılık sunan tuzlu ceviz tazeliğine sahiptir. Damak orta ağırlıkta ancak canlıdır, daha olgun ve olgun meyve aromalarını tamamlayan daha fazla ağız sulandıran tazelik ve limon-deniz sprey tuzluluğu ile. Taze saman, bal özü kabuğu, şeftali çekirdeği ve kurutulmuş sarı elma kabuğunun son vurguları, yakınlara derinlik ve zarafet katar.

Ataraxia 2019 Cape Winemakers Guild Under the Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 95 puan. Winemaker: Kevin Grant. Taze kesilmiş elma ve olgunlaşmamış beyaz şeftalinin doğrudan aromaları, sıkıştırılmış sarı çiçek, portakal çiçeği, limon mineçiçeği ve sadece bir dokunuşla taze hanımeli ile birleşen saf ve odaklanmış bir üründür. Damak hafif ve parlaktır, yudumdan bir lazer odak ışını fırlatan ve kapanışta canlı ve ferahlatıcı olan mükemmel bir limon asidi kesimi ile. Bu şu anda birincildir, ancak 2030'a kadar olgunlaşmalı ve gelişmelidir.

Raats Ailesi 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 puan. Winemaker: Bruwer Raats. Taze armut dilimleri, henüz olgunlaşmış bal özü, hafif ballı elma dilimleri, olgun portakal ve ayva, taze sıkılmış fynbos ve tatlı otların hassas ipuçları ile birlikte süper taze, bozulmamış ve saf kokuyor. Hafif kavrulmuş saman ve kavun kabuğu özellikleriyle birlikte zengin meyve bahçesi meyvesi ve turunçgil tonları ile damak yumuşak ve orta ağırlıktadır. Parlak asidite, mineral bir çizgi ve uzun, gelişen bir yüzey ile güzel dengelenmiş. 2028'e kadar iç.

Miles Mossop 2018 Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 puan. Winemaker: Miles Mossop. Olgun elma eti, beyaz kavun kabuğu, ıhlamur özü ve biraz rambutan bu temiz, çekici beyazın burnunu oluşturur. % 65 Chenin Blanc,% 25 Clairette Blanche ve% 10 Grenache Blanc karışımı, lanolin ipuçları ve henüz kurutulmuş çim, hoş bir şekilde çekici olan mumsu bir karakteristiğe sahip, derinlik ve ilgi katıyor. Damak orta ağırlıktadır ve olgun meyve tonları ile parlak, canlı asitlik arasında mükemmel bir denge kurar ve ikisi arasında ustaca bir ipte yürür. Finiş, sarı elma, sert armut, narenciye özü ve güzelce asılı kalan mumlu kavun kabuğu notalarını gösterir.

Rijk'in 2018 Cape Winemakers Guild CWG Chenin Blanc (Tulbagh) 94 puan. Winemaker: Pierre Wahl. Bu, şu anda oldukça kızarmış ve meşe gibi, belirgin odun-ızgara elma, portakal yağı, muhallebi ve sarı kavun aromaları ile. Damak, dolgun ve ağırdır, ancak şişman değildir; pelüş, ağzı dolduran kızarmış meyve tatları ile bitkin, ızgara kenarı ve bitiminde tatlı baharat ve kızarmış ekmek izlenimleri kalır. Sarı elma, misk kavunu, tatlı kızarmış rezene, saman ve turta kabuğunun izlenimleri, dönüş yolunda bir bal öpücüğünün yanı sıra kızartılmış pişirme-baharat özelliklerinin kalıcı sıcaklığı ile kapanır.

En İyi Kırmızı Şaraplar

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Paul Sauer (Simonsberg-Stellenbosch) 95 puan. Winemaker: Abrie Beeslaar. % 17 Cabernet Frangı ve% 7 Merlot ile Cabernet Sauvignon liderliğindeki bu şişelemenin burnunda baştan çıkarıcı bir dumanlı, hafif kavurucu vurgu başı çekiyor. Arka planda topraksı, işlenmiş toprak vurgusu ortaya çıkıyor ve böğürtlen, böğürtlen ve kara erik gibi koyu, olgun meyve tonları ile tamamlanıyor. Damak yumuşak ve kadifemsi olup, odaklanmış koyu meyve aromalarına destek veren pelüş, olgun tanenlerin yanı sıra kavrama ve uzunluğa sahiptir. Şu anda biraz utangaç ve kapalı, ancak birkaç yaşla birlikte gerçekten gelişip parlaması için doldurmanın orada olduğunu söyleyebilirsiniz. 2024'ten sonra ve 2035'e kadar deneyin.

Newton Johnson 2017 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Yukarı Hemel-en-Aarde Vadisi) 95 puan. Kazanan: Gordon Newton Johnson. Bu, fırın baharatı ve olgun siyah kiraz, erik ve yabani çileğin katıldığı bir sürü toprak tonuyla güzel bir Pinot Noir. İnce bir çikolata aksanı ve sadece biraz kavrulmuş kahve karakterine sahiptir, ancak aşırı zengin veya çökmüş değildir. Damak ipeksi ve pürüzsüzdür, olgun meyve tonlarını kaldırmak ve katmanlı bitişe tazelik kazandırmak için parlak asitlidir. Arka tarafta biberli baharat ve orman zemini dokunuşları açılıyor.

Delaire Graff 2016 Cape Winemakers Guild Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 puan. Şarap Yapan: Morné Vrey. Bu şarabın burnunda tatlı baharat, kızarmış meşe, meyan kökü, işlenmiş toprak, preslenmiş mor çiçekler ve balzamik bitkilerle dolu güzel, kaldırılmış, baharatlı bir karakter var. Yumuşak kırmızı meyve etine yol açan ve ardından meyve kabuğunun dalgalarına, toprak baharatına ve nihayet toprak ve deriye dönüşen gelişen bitiş boyunca güçlü bir yapı ve kalıcı tutuş sağlayan ince ancak destekleyici tanenlerle damak yumuşak ve ateşlidir. . Şimdi tadını çıkarabilirsiniz, ancak 2030'a kadar olgunlaşması gerekir.

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 puan. Şarap Yapan: Dewaldt Heyns. Bir blok seçim olan bu Şiraz, çöken tatlı pişirme baharatı, kakao, böğürtlen, böğürtlen, siyah ahududu sosu ve siyah kiraz ile muhteşem bir buruna sahiptir. Pürüzsüz ve boğucu, ezilmiş saten dokusu ve bol asitlik ile eşleşen ince ancak destekleyici tanenler, yaşamı ve olgun siyah meyve aromalarını kaldıran ve kaplamanın uzunluğunu uzatır. Kapanışın arkasında bir biber öpücüğü parlıyor.

Spier 2017 Cape Winemakers Guild Frans K Smit Auction Selection (Stellenbosch) 94 puan. Winemaker: Frans Smit. CWG Auction'ın ilk sertifikalı organik şarabı,% 60 Merlot ve% 40 Cabernet Sauvignon'un bu karışımı şaşırtıcı bir sersemletici. Ağaç kabuğu, meyve derisi, meyan kökü, böğürtlen ve böğürtlen aksanlarıyla desteklenen siyah erik, dut ve kirazın belirgin meyve aromalarıyla bu şarabın burnunda hoş bir denge var. Her bir koklama, meyveden toprağa, toprağa ve baharata kadar keşfedilecek daha çok şeyi ortaya çıkarır. Orta ağırlıkta, damakta bir saflık ve odaklanma var, hoş bir ince olgunluk ve bitişe yakıt veren meyan kökü yükü ile dengeleniyor. Olgun meyveler, yapılandırılmış tanenler, bol asitlik ve uzun, kalıcı, gelişen bir yüzey arasında mükemmel bir dengeye sahiptir.

Buraya Tıkla CWG 2020 Müzayede şaraplarının tüm incelemelerini görmek için.