Onlarca yıllık yaygın tıbbi tavsiyelerin aksine, medyada bira, şarap ve alkollü içecekler düzenli olarak alkolün sözde “sağlık yararları” yı abartıyor. Bu tür hikayeler her yerde ortaya çıktı Today.com -e Şehir ve ülke , şunu önererek kırmızı şarap daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir , bu günde bir bira kalbin için iyidir , yada bu Şampanya diyeti kilo vermenin harika bir yoludur .

Öyleyse, bu tür makaleleri yayıncılar için tercih edilen bir konu yapan nedir ve bu tür mantık dışı hikayeleri okuyucular arasında popüler yapan nedir?

Penn State’de doçent olan Dr. Jessica Myrick, 'İnsanlar, mevcut inançlarımızı destekleyen bilgilere inanma eğiliminde olduğumuz için doğrulama önyargısı denen bir şeye karşı hassastır,' diyor. Donald P. Bellisario İletişim Fakültesi , medya ve tüketici duygularını inceleyen. 'Dolayısıyla, zaten alkol içmeyi seviyorsanız ve bunun sağlıklı olduğuna kendinizi ikna ettiyseniz, bu görüşü destekleyen daha fazla bilgi görmekten mutlu olacaksınız.'

'Sağlıklı Kokteyller' Gerçekleştirmeye Çalışmayı Bırakın

Bu tür bir onay, alkol, kahve ve diğer zevkler gibi şeyleri nasıl kavramsallaştırdığımız açısından güçlü olabilir. Dr. Pamela B. Rutledge, Medya Psikolojisi Araştırma Merkezi , bu makalelerin birçok insanın bira, şarap ve alkollü içkilerle ilgili anlayışında 'çifte standart' oynadığını ve alkollü içeceklerin hem iyi hem de kötü olarak görüldüğünü söylüyor.

'Herkes, bir ahlaksızlık olarak gördükleri şeyin aslında sizin için iyi olduğunu söylemekten hoşlanır,' diyor. 'Şımartmak için izin var.'

Kısmen, en sevdiğimiz içeceklerin tadı, onlar hakkında nasıl düşündüğümüzü etkiler. Rutledge, tıpkı bir çocuğun “sebzelerinizi yiyin” söylendiğine nasıl tepki verdiğine benzer şekilde, bizim için sağlıklı kabul edilen çoğu şeyin genellikle tatsız olduğu varsayılır. Bir şeyin tadı lezzetliyse, genellikle bizim için kötü olduğu varsayılır.

Tuttuğumuz şirket de bu algıları etkileyebilir.

Rutledge, 'Alkol, kahve ve diğer içecekler genellikle sosyal deneyimler olduğundan, bunları kişiler arası bağlantılar, rahatlama ve zevkle ilişkilendirme eğilimindeyiz' diyor.

Dr. Kathleen Beullens, doçent Kitle İletişim Araştırmaları Okulu Belçika'nın Leuven Üniversitesi'nde, alkolün faydalarını duyuran makalelerin başka bir nedenden dolayı itiraz edebileceğini söylüyor. Yapmamız gerektiğini düşündüğümüz şey ile gerçekte yaptığımız şey arasındaki bilişsel uyumsuzluk hissini hafifletebilirler.

“Pek çok insan içmenin olumsuz etkilerinin farkında ama yine de içiyor” diyor. Birçoğu için, böyle bir iç çatışmanın zihinsel bir rahatsızlık hissi yaratabileceğini söylüyor. 'İçmenin o kadar da kötü olmadığını belirten bir gazete makalesini okumak, bu rahatsızlık hissini azaltabilir.'

Myrick, insanların alkolle ilgili önyargılarını destekleyen makalelere inanma olasılığının yanı sıra bu tür hikayelerin tanıtımına yardımcı olma olasılıklarının da daha yüksek olduğunu söylüyor. Buna karşılık, yayıncılar sosyal medyada onlarla daha fazla ilgi görüyor.

'Doğası gereği olumlu olan haberleri paylaşma olasılığımızın daha yüksek olduğunu öne süren araştırmalar var' diyor. 'Size en sevdiğiniz içeceğin sağlıklı olduğunu söyleyen bir makale, kendinizi iyi hissettiğiniz ve başkalarıyla paylaşmak isteyebileceğiniz bir makale olabilir.'

'Herkes, bir ahlaksızlık olarak gördükleri şeyin aslında sizin için iyi olduğunu söylemekten hoşlanır.' - Dr. Pamela B. Rutledge, direktör, Medya Psikolojisi Araştırma Merkezi

Tüketiciler, alkolden beklenmedik beslenme, sağlık veya uzun ömürlülük faydaları olduğunu iddia eden makaleler hakkında ne düşünmelidir? Myrick, okuyucuların bunlara eleştirel bir gözle yaklaşması gerektiğini söylüyor.

Yalnızca küçük bir test popülasyonunu kapsayan alkol ve sağlık üzerine araştırmalar, genel halkı doğru bir şekilde temsil etmeyebilir. Birden fazla bilimsel araştırmaya dayanan hikayelerin güvenilir olma olasılığı daha yüksektir.

'Bilim, önceki çalışmaların üzerine inşa edildiğinde en iyi şekilde çalışır' diyor. 'Bir kadeh şarabın faydalarına işaret eden on farklı çalışma, aynı sonuçları gösteren tek bir çalışmadan çok farklı.'

Myrick ayrıca okuyucuların bilimsel bir çalışmada diğer yaşam tarzı faktörlerinin dikkate alınıp alınmadığını incelemelerini öneriyor.

“Her gün şarap içen maratoncularla ilgili bir araştırma, size her gün şarap içen hareketsiz bireylerle ilgili bir çalışmadan farklı sonuçlar verebilir” diyor.

Alkolün sağlığa faydalarına gelince, kesinlikle orta derecede içmenin bazı faydaları olduğunu iddia eden araştırmalar var. Ancak konu ne, neden ve ne kadar olunca jüri hala dışarıda.

Dr.David Belk, web sitesinin arkasındaki doktor ve yazar Sağlık Hizmetinin Gerçek Maliyeti , alkol ve sağlık arasındaki ilişkinin karmaşık ve genellikle çelişkili olduğunu söylüyor.

'Her gün büyük miktarlarda alkol tüketmek sizin için kesinlikle kötü' diyor. “Aşırı alkol tüketimi zamanla karaciğerinize, pankreasınıza ve kalbinize zarar verebilir. Yine de orta düzeyde alkol tüketimi, normalde buna tahammül edenler için kötü değildir. '

Başlıca sorunlardan biri, “makul alkol tüketiminin” kilolarına, cinsiyetlerine ve aile geçmişlerine bağlı olarak farklı insanlar için farklı anlamlara gelebileceğini söylüyor.

Araştırmalar, makul miktarda alkol tüketenlerin hiç alkol tüketmeyenlere göre daha uzun yaşayabileceğini veya daha sağlıklı olabileceğini gösterdiğini iddia ederken, Belk, her iki grubun da genellikle ağır içenlerden çok daha iyi olduğunu söylüyor.

Alkol tüketimi ve sağlık için tatlı bir yer olan her şeyin ortasında bir yer. Belk, “Alkol tüketen hastalarıma her gün bir veya iki kadeh şarabın çok iyi gelebileceğini söylüyorum” diyor. 'Ama her gün bir veya iki şişe şarap asla olmaz.'