Yeni Rhône Bölgesi
Ballard Kanyonu bu yıl resmi bir Amerikan Bağcılık Bölgesi (AVA) haline gelmeye hazırlanırken, bağ sahipleri ve şarap üreticileri onu zaten bir Rhône başkenti olarak adlandırıyorlar.
Larner Vineyard & Winery'nin şarap üreticisi ve bağcılık uzmanı Michael Larner, 'Rhône çeşitlerini vurgulamayı seçtik çünkü vadinin en iyileri ve yakındaki Santa Rita Tepeleri veya Mutlu Kanyon'dan çok farklılar,' diyor.
Ve bu yeni AVA göğüs dövmesi değil. Sekiz şarap imalathanesi - Larner, Rusack, Jonata, Stolpman, Beckmen, Harrison Clarke, Jorian Hills ve Windmill Ranch - hem kırmızı hem de beyaz Rhône'dan ilham alan çeşitler konusunda sağlam bir geçmişe sahiptir.
Rusack, Stolpman ve Beckmen gibi köklü üreticilerin şarapları yıllardır etkileyiciyken, Jonata gibi yeni gelenler büyük umut vaat ediyor.
Santa Ynez Vadisi'nin tam ortasında olması nedeniyle bölge sıcak günler yaşıyor. Ancak gün batımından sonra, Peter Stolpman'ın 'rüzgar tüneli etkisi' olarak adlandırdığı şekilde, Pasifik'ten gelen daha soğuk hava hızlı ve öfkeyle içeri giriyor.
Jonata'nın şarap üreticisi Matt Dees, 'Ve bu serin geceler kesinlikle çok önemli,' diyor. “Ballard Kanyonu, inanılmaz derecede konsantre şarapları çok yoğun bir şekilde yetiştirmek için özel olarak yapılmıştır. Küçük alanımızın neyi en iyi yaptığını öğreniyoruz. '
