Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap

Yeni Şarap Sınırları

Malta'nın Ta 'Qali kentinde Meridiana Şarap Mülkü'nü kuran eski Malta ABD büyükelçisi Mark Miceli-Farrugia sayesinde, Akdeniz'de küçük bir ada ülkesi olan Malta'daki bir butik şarap imalathanesinden şaraplar, eyalette bir yer buluyor. Marchese Piero Antinori ile 1994'te.



Miceli-Farrugia, Meridiana şaraplarının Amerikalı şarap tutkunlarına hitap ettiğine inanıyor çünkü 'tüketiciler bilinmeyen topraklardan yeni şaraplar arıyor. Malta, arkeolojik ve kültürel miraslarımız sayesinde birçok Amerikalı için 'yeni bir sınır' teşkil ediyor. '

Şu anda ABD'de Washington, D.C. merkezli ithalatçı ve perakendeci Calvert Woodley'den iki seçenek bulunmaktadır: 2009 Fenici White (Vermentino ve Viognier) ve 2008 Fenici Red (Syrah ve Merlot).

“Fenici White, Vermentino ve Viognier'in taze, elma benzeri bir karışımı. Fenici Kırmızısı, Syrah ve Merlot'un olgun, kiraz-erik karışımı, ”diyor Miceli-Farrugia.



Fenici, yaklaşık MÖ 1.200 yılları arasında Akdeniz'de şarapçılık kültürünü ve bilimini yayan girişimci tüccarlar olan Fenikeliler için Malta dilinde bir terimdir. ve M.Ö.800

1985 yılında, bir Fransız enolog Miceli-Farrugia'yı Malta'daki iklim koşullarının kaliteli şarap yetiştiriciliği için ideal olduğuna ikna ettiğinde Meridiana hayat buldu.

Miceli-Farrugia, 'Daha sonra, Alman eğitimli Maltalı şarap uzmanımız Roger Aquilina'nın rehberliği sayesinde, üç tür anaç üzerine aşılanmış 10 farklı asma çeşidi ile başarılı bir şekilde deneyler yaptık' diyor.

1989'da Miceli-Farrugia, II.Dünya Savaşı sırasında Kraliyet Hava Kuvvetleri üssü olarak hizmet veren Ta ’Qali'de 47 dönümlük bir tarım arazisi kiraladı.

Miceli-Farrugia, Meridiana'nın başından bu yana ekili yüzey alanını neredeyse iki katına çıkardığını ekliyor. “İlk ekimden, şimdi 87 dönümlük ekim yapıyoruz. Bu yüzey alanı, zirvede yılda 240.000 şişe şarap üretecek. '