Salatalıklarınızın Sarı Olması İçin 7 Sebep (ve Nasıl Düzeltilir)
Salatalıklar (salatalık aromalı) Büyümek için nispeten iddiasız bitkilerdir, ancak yine de sorunlar geliştirebilirler. Karşılaşabileceğiniz en yaygın sorunlardan biri, salatalıklar sarıdır ve neler olduğundan emin değilsiniz. Salatalık bitki ve meyveleri çevre sorunları, zararlılar veya hastalıklar nedeniyle sararabilir. Bu kılavuz salatalıklarınızın neden sarı olduğunu ve bu konuda ne yapmanız gerektiğini anlamanızda size yol gösterecektir.
John Tahılları
Salatalıklarınız Neden Sarı?
Salatalıkların sararması sinir bozucu olabilir ancak bu her zaman bitkinizin sağlık durumunun kötü olduğu anlamına gelmez. Zararlılar veya diğer sorunlar nedeniyle salatalıklarınız sarı olsa bile, salatalıkların eski haline dönmesine yardımcı olacak çözümler mevcuttur.
1. Olgunlaşmış Salatalıklar
Şu ana kadar sarı salatalıkların en yaygın nedeni aşırı olgunlaşmış meyvelerdir. Çoğu insan salatalıkların gevrek ve yeşil olduklarında olgunlaştığını düşünse de botanik açıdan bakıldığında salatalıklar gelişimlerinin bu noktasında olgunlaşmamıştır ve tam olarak olgunlaşmamıştır. Bu nedenle salatalıklar sık sık toplanmazsa asmada olgunlaşmaya devam ederler ve sonunda koyu, altın sarısı bir renge dönerler. Bu meydana geldiğinde, salatalıklarda acı bir tat, yumuşak bir doku, büyük tohumlar ve sert bir kabuk oluşur ve bu da onları yemeyi tatsız hale getirir.
Çözüm:
Aşırı olgunlaşmış salatalıklardan kaçınmanın en iyi yolu, salatalıklarınızı sık sık, ideal olarak her veya iki günde bir hasat etmektir. Salatalıklar çabuk olgunlaşabilir ve bazen yoğun salatalık asmalarında yeşil salatalıkları görmek zordur, bu nedenle hasat sırasında yaprakları itmeniz gerekebilir. Ayrıca toplanmaya hazır salatalıkların fark edilmesini kolaylaştırmak için asmanın bazı yapraklarını da budayabilirsiniz.
Asmada aşırı olgun, sarı salatalıklar görürseniz, onları mümkün olan en kısa sürede çıkarın, böylece salatalık asmalarının enerjisini tüketmezler. Olgunlaşmış salatalıkların tadı yeşil olanlar kadar iyi olmasa da yine de yenilebilirler ve lezzet konusunda işe yarayabilirler. Alternatif olarak, sarı salatalıkların asmada tamamen olgunlaşmasına izin verin ve ardından gelecek yılın bahçesine tohum olarak hasat edin.
2. Su Stresi
Salatalıklar, düzgün bir şekilde büyümek için düzenli neme ihtiyaç duyan, suyu seven bitkilerdir. Ancak salatalık asmaları aşırı veya az sulanırsa strese maruz kalabilir ve bunun sonucunda sararmış meyveler üretebilir.
Çözüm:
Çoğu bahçe bitkisi için düzenli bir sulama rejimini takip etmek önemlidir ve salatalık da bir istisna değildir. Salatalıkların düzgün bir şekilde büyümesi için haftada yaklaşık 1 inç suya ihtiyacı vardır, ancak bitkilerinizin yeterince su aldığından emin değilseniz, bir yağmur ölçere yatırım yapmak veya toprağı parmağınızla manuel olarak test etmek isteyebilirsiniz. Toprağın üst 1 ila 2 inçlik kısmı kuru hissediyorsa, salatalık asmalarını sulamanın zamanı gelmiştir.
Kaplarda yetiştirilen salatalıklar, bahçe yataklarında yetiştirilen bitkilerden daha çabuk kurur, bu nedenle, bir kap bahçesi tutarsanız sulamaya dikkat etmek iki kat daha önemlidir. Salatalık bitkilerinizin güzel ve nemli kalmasını sağlamanın bir yolu, 1 ila 3 inç kalınlığında bir salatalık tabakası yerleştirmektir. malç Bitkilerin etrafında toprak buharlaşma oranlarını yavaşlatır.
3. Besin Eksiklikleri
Çok fazla suya ihtiyaç duymasının yanı sıra, salatalık asmaları da ağır besleyicilerdir ve besin eksikliği olan topraklarda büyümek için mücadele edebilirler. Salatalıklar yeterli miktarda besin almadığında büyümeleri yavaşlayabilir ve asmaların bodurlaşmasına neden olabilir. Bunun ötesinde, fakir topraklarda yetiştirilen salatalıklarda renksiz yapraklar ve sararmış meyveler de ortaya çıkabilir.
Çözüm:
Her yıl aynı bölgede salatalık veya diğer ağır beslenen bitkileri yetiştirirseniz besin eksikliğinin ortaya çıkma olasılığı daha yüksektir. Bunu önlemenin iyi bir yolu, mahsullerinizi yıllık olarak dönüşümlü olarak kullanmak ve baklagiller veya nitrojen sabitleyici örtü bitkileri eklemektir; çünkü bu bitkiler doğal olarak toprak besinlerini yeniler.
Bahçenizin toprağını birkaç yılda bir test ederek ve gerekirse değiştirerek besin eksikliği olan toprakları da önleyebilirsiniz. Gübre uygulamak ve ilkbaharda ekimden önce bahçenize yıllık kompost veya yaşlı gübre eklemek, salatalıklara doğru şekilde büyümeleri için ihtiyaç duydukları besin maddelerini de sağlayabilir.
4. Tozlaşma Eksikliği
Salatalıklar erkek ve dişi çiçekler üretir ve salatalıkların meyve vermesi için tozlaştırıcıların her iki çiçek türünü de ziyaret etmesi gerekir. Dişi salatalık çiçeklerinin en azından ihtiyacı var Arıların 8 ila 12 ziyareti iyi büyüklükte bir salatalık üretmek için! Bununla birlikte, eğer salatalıklar tam olarak tozlaşmazsa, olgunlaşmamış meyveler doğru şekilde büyümez ve genellikle bitkiyi bırakmadan önce sararır. Asmaların çok fazla çiçek ürettiğini ancak salatalıkların olgunlaşmadan sarardığını fark ederseniz, tozlaşma sorunuyla karşı karşıya olabilirsiniz.
Çözüm:
Salatalıklarınız tozlaşma eksikliği nedeniyle sararmaya başlıyorsa, bahçenizi tozlayıcılara daha uygun hale getirmek için gerekli adımları atın. Bu, pestisit kullanımının azaltılmasını ve meyve koruma torbaları ve eşlik eden dikim gibi tamamen doğal haşere kontrol seçeneklerinin tercih edilmesini içerebilir. Ayrıca çiçekli bitkiler ve bitkiler yetiştirerek tozlayıcı aktivitesini artırabilirsiniz. kadife çiçeği Ve hodan Yararlı böcekleri çekmek için salatalık bitkilerinizin yakınına yerleştirin.
Carson Downing
5. Sarı Salatalık Çeşitleri
Açık görünebilir, ancak bazı salatalık çeşitlerinin sararması amaçlanıyor olgunlaştıklarında. Gibi çeşitler C. sativus 'Limon', C. sativus 'Boothby'nin Sarışını' ve C. sativus 'Gümüş Dilimleyiciler' olgunlaştıklarında bile derileri sarıdır. Yeşil salatalık gibi, sarı salatalık çeşitleri de genellikle soluk sarı renkteyken ve kabukları meyvenin fazla olgunlaştığını gösteren koyu, koyu sarıya dönmeden önce hasat edilir.
Kasıtlı olarak sarı salatalık ekmemiş olsanız bile, tohumların yanlış etiketlenmesi veya sarı salatalık çeşidinden başıboş bir tohumun tohum paketinize girmesi ihtimali vardır. Bu özellikle bahçenizdeki tek bir salatalık asmasının yalnızca sarı salatalık ürettiğini fark ederseniz olasıdır.
Çözüm:
Rengarenk salatalıklarınızın tadını çıkarın. Sarı salatalık çeşitleri yeşil salatalıklar kadar lezzetlidir ve olgunlaştıkça acılığa daha az eğilimli olurlar.
6. Bitki Hastalıkları
Salatalık mozaik virüsü gibi bazı bitki hastalıkları, mantar sorunları ve yaprak lekesi de salatalıkların sararmasına neden olabilir. Ancak bu bitki hastalıkları salatalık asmasının kendisini de etkiler. Bu hastalıkların çoğu, salatalık böceği de dahil olmak üzere böcek vektörleri tarafından yayılır ve etkilenen bitkilerde sararmış meyvelerin yanı sıra sıklıkla benekli, solmuş veya başka şekilde hasar görmüş yapraklar gelişir.
Çözüm:
Salatalıklarda sararmaya neden olan çoğu bitki hastalığının tedavisi zordur, bu nedenle tedavi genellikle önlemeye odaklanır. Mantar sorunları genellikle zayıf hava akışından ve ıslak salatalık yapraklarından kaynaklanır, ancak bitkilerinizi yalnızca toprak hattından sulayarak ve hava dolaşımını artırmak için fazla yaprakları budayarak mantar yayılımını azaltabilirsiniz. Böcek vektörlerinin yaydığı hastalıklar, organik haşere kontrol yöntemleri ve yıllık ürün rotasyonu ile önlenebilir. Hastalığa dayanıklı salatalık çeşitlerini seçmek, bitki hastalıklarını bahçenizden uzak tutmanın bir başka etkili yoludur.
7. Zararlı Sorunları
Salatalık zararlıları, meyvelerin sararmasına neden olan bitki hastalıklarını taşıyabilir, ancak bazı zararlılar salatalıkların kendilerine de zarar vererek meyve kalitesini düşürebilir. Farklı haşereler salatalıklara farklı şekillerde zarar verir, ancak genellikle bu yıkıcı böcekler beslenirken bitki yaprakları ve meyveler üzerinde karakteristik bir noktalanma deseni bırakırlar. Salatalıklara zarar veren en yaygın salatalık zararlılarından bazıları şunlardır: çizgili salatalık böceği , thrips ve örümcek akarları.
Çözüm:
Aromatik bitkiler ve çiçekli bitkilerle birlikte ekim yapmak, birçok farklı bahçe zararlısını doğal olarak uzaklaştırabilir veya rahatsız edici zararlılarla beslenen faydalı böcekleri bahçenize çekebilir. Ayrıca yüzer sıra örtüleri takarak zararlıları salatalıklarınızdan uzak tutabilirsiniz, ancak elle tozlaşmak bu rotaya giderseniz salatalık. Organik böcek öldürücü sabun ve neem yağı spreyleri aynı zamanda birçok haşere istilasını da tedavi edebilir ve bahçede kullanımları kimyasal böcek ilacı alternatiflerine göre çok daha güvenlidir.
