Geri kalanımızın aksine, alkol oldukça iyi bir yıl geçirdi. Sosyal uzaklaşma yönergeleri Mart ayında uygulamaya konulduğundan beri, quaran-tinis ve şarap teslimatı günü ayırmanın, arkadaşlarla sanal olarak bağ kurmanın ve belki de varoluşsal stresi azaltmanın bir yolu oldu.

Nielsen verilerine göre, ülke genelinde alkol satışları 21 Mart 2020 tarihinde sona eren haftada bir önceki yıla göre% 55 arttı.

Kapanma yılı ilerledikçe, karantinadaki tutumlar ve davranışlar değişiyor . Bazı insanlar pandemik yaşamda ilerlerken alkol alımlarını sınırlamaya veya tamamen uzak durmaya çalışıyorlar. Bu amaçla, bir federal komite son günlerde erkeklere, tavsiye edilen önceki sınır olan iki alkollü içecekle günde yalnızca bir alkollü içecek tüketmelerini tavsiye etti.

Bu yıl denetime veya yoksunluğa yönelik eğilimler hakkında çok az veri var. Bu karmaşık olguyu keşfetmek için, hepsi alkol tüketimini azaltmaya veya durdurmaya karar vermiş olan 20 ile 60 yaşları arasındaki 50 kişiyle konuştuk.

Elbette alkolle bireysel ilişkiler değişir.

New York, Buffalo'da serbest meslek sahibi bir yayıncı olan Tori Allen, yeni koronavirüs pandemisinden önceki yıllarda anksiyete bozukluğunu anlamak için çalışmıştı. O geldiğinde, zayıflatıcı anksiyete atakları yaşamaya başladı.

Nefes alamıyordum, hareket edemiyordum, dedi. Tam ilerliyordu. Her bölüm mali kaygılar tarafından tetiklendi. Allen’ın müşterilerinin çoğu restoranlardı. salgın tarafından sert bir şekilde etkilenen bir endüstri .

Böylece, 20 Mart'ta Allen içkiyi bıraktı. 'Alkol için haftada 35 doları bile haklı çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda içme alışkanlıklarıma mikroskop aldıktan sonra, alkolü zaten uçucu bir karışıma atmaya karar verirsem işleri zorlaştıracağını da biliyordum' diyor. .

Diğerleri, salgın öncesi hayatlarında çok fazla içip içmediklerini merak etmeye başladıklarını söylüyor. Karantina, ayıklığı keşfetmek için uygun bir zaman olabilir: garip sosyal karşılaşmalar veya iş toplantıları, istenmeyen sorular, utanç veya utanç duyguları yok.

New York'ta yalnız yaşayan 40 yaşındaki bir kadın, mahremiyetine saygı duymak için anonim kalmak isteyen 40 yaşındaki bir kadın, 'Kendi cihazlarımda kaldığımda kontrolü kaybetmek çok daha kolay' diyor. Kendini bir hafta sonu üç şişe şarap içerken buldu. Nisan geldiğinde yorgun ve sinirli hissederek içkiyi tamamen bıraktı.

'İçme alışkanlıklarıma mikroskop götürdükten sonra, alkolü zaten uçucu bir karışıma atmaya karar verirsem işleri zorlaştıracağını biliyordum.'

City University of New York’un Borough of Manhattan Community College’ında iletişim profesörü olan Ben Powell için alkol içmek kontrolü ele almanın bir yolu gibi geldi. Güvenlik emirleri onu güçsüz hissetmesine neden olurken, kendi zihinsel durumunu değiştirmek kendi elinde bir şeydi.

'Davranışa girmeyi seçiyorum,' dedi. Bir süre tatmin ediciydi, 'ama o zaman bu sorunlu çünkü içki de kontrolü benden alıyor.' Powell bir aydır içki içmedi.

Bu insanların hiçbiri içkiyi sonsuza kadar bırakmaya karar vermedi, ancak çoğu alkolün yaşamlarındaki önem düzeyini yeniden ayarladı.

Farideh Sadeghin, aşçılık müdürü Vice's Munchies , boks dersleri gibi sosyalleşmenin başka yollarını dört gözle bekliyor. New York City'deki kapatmanın başlangıcında içkiyi bıraktığı için, 15 kilo verdi, makrome aldı, 10 kitap okudu ve bir trambolin satın aldı.

Sadeghin, 'İçki içmemeye çok düşkünüm' diyor. kim içki oyunları oynardı The Cooking Show adlı çevrimiçi video serisinde. 'Kim bilir? Her şey bittikten sonra ona geri dönemeyebilirim. '

Madde bağımlılığı veya diğer endişeler nedeniyle salgından önce içkiyi bırakanlar için, izolasyon ve stres zorluklar sunar.

Mutfak topluluğu girişimleri yöneticisi Colleen Vincent, James Beard Vakfı , neredeyse 12 yıldır ayık. Covid-19'dan kurtulduktan ve bazı sevdiklerini kaybettikten sonra, 'bir dakikalığına içmemenin gerçekten buna değip değmeyeceğini merak etti.'

Vincent, bir Karayip-Amerikalı, APM Araştırma Laboratuvarı'ndan bir istatistiğe işaret ediyor Siyah Amerikalıların Covid-19'dan 100.000 kişi başına 88.4 oranında öldüğünü, Latinlerde 54.4, beyazlarda 40.4 ve Asyalı Amerikalılarda 36.4 olduğunu söyledi.

Bunun gibi sayılar, 'içmeyi kulağa iyi bir fikir gibi gösteriyor' diyor. Ama bunun yerine Vincent günlük yürüyüşe çıkar. Telefonu daha sık açıyor. Ayrıca 'sevimli' kedisinden rahatladığını söylüyor.

Minnettarlığı beslemenin anahtarı olduğunu söylüyor. Ben'in Arkadaşları , yiyecek ve içecek endüstrisine yönelik bir destek grubu. 37 yıldır ayık olan Bakst, 'bugün bu minnettarlığı bulmanın geçmişte harcamak zorunda olmadığım muazzam bir çaba gerektirdiğini' söylüyor.

Ben'in Arkadaşları ulusal toplantılar sunuyor her gün saat 13: 00'da EDT ve 11:00 p.m. EDT Pazartesi, Perşembe ve Cumartesi günleri. Otelcilik endüstrisinin dışındakiler, Adsız Alkolikler toplantı kılavuzuna şu adresten erişebilir: aa.org .

Podcast yapımcısı Erica Gerard, alkolle olan ilişkisini 'karmaşık' olarak nitelendiriyor ve hayatının çeşitli noktalarında ayıklıkla flört ediyor.

'Covid vurduğunda ve her yerde ezici bir kargaşa duygusu ve muazzam bir korku ve endişe olduğunda, kaseti kafamda ileriye doğru çaldım' diyor. Alkolle uyuşacak mıydı? Bu salgının yol açabileceği zorlukları yönetmek için onu ortadan kaldırır mıydı?

Mart ayının başlarında Gerard, evindeki alkolden, hatta 'dolabın arkasındaki yıllardır dokunulmayan o eski brendi şişesinden' kurtuldu. Ayıklığın sağladığı istikrarı seviyor ama arkadaşlarının 'Hala içmiyor musun?' Diye soran arkadaşlarının araştırmasını sevmiyor.

Bu yüzden, yanıtını 'Şu anda içmiyorum' dan, keşfettiği bir şeye çevirdi ve bu özel konuşmaya son verdi: 'İçmiyorum.' Dil değişimi, karantina sırasında ve belki de pandemi sonrası yaşamlarında tüketim alışkanlıklarını yeniden değerlendiren büyüyen bir insan topluluğundan biri olan Gerard için yararlı oldu.