Son 15 yılda birçok Ermeni kadın şarap uzmanları yıllar sonra yurt dışında evlerine döndüler. Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri . Bir zamanlar erkek egemen bir endüstri olan kadınlar, şimdi beş bölgede 100'den fazla Ermeni şarap imalathanesinde çeşitli roller üstleniyor.

Bu büyümenin bir kısmı artan eğitim fırsatlarından kaynaklanmaktadır.

1930'lardan bu yana, Ermeni Ulusal Tarım Üniversitesi şarap uzmanları yetiştirdi, ancak kadınlar büyük ölçüde yeterince temsil edilmedi. Örneğin, 2000 sınıfında mezunların sadece %20'si kadındı.

2014 yılında EVN Şarap Akademisi Kız öğrencilerin ilgisini çekmek için kurslar başlattınız. Mesleki gelişim ihtiyacını karşılamak için enoloji ve şarap işletme programı için gece dersleri verdi.

İngilizce öğretilen program, gündüz çalışıp geceleri yeni bir mesleğe dalabilen kadınlar için daha çekici hale geldi.

Mezun olan ve şimdi EVN'de öğretmen olan Mariam Saghatelyan, programın özellikle kadınlarda yankı bulduğunu çünkü kurucularından birinin kadın şarap üreticisi olduğunu söylüyor.

Dünyanın En Eski Şarap Bölgelerinden Biri Olan Ermenistan Rehberi

EVN'nin enoloji ve şarap işletme programı, EVN ile ortak bir çabadır. Almanya'nın Hochschule Geisenheim Üniversitesi öğrencilerin eğitimlerine devam edebilecekleri yer. Emeklerinin meyveleri görülüyor.

Sommelier ve şarap üreticisi Anush Gharibyan O'Connor, 2022'deki katılımcıları işaret ediyor GiniFest Ermeni Şarap ve Alkollü İçecekler Festivali Los Angeles'ta. Temsil edilen 40 şarap imalathanesinden dördü kadınlara, üçü çalışan kadın şarap imalatçılarına ve katılımcıların yarısı karı koca işletmecilerine aitti.

Gharibyan O'Connor, 'Artık üzüm bağlarında çalışan, hasadı yöneten, fiziksel ve manuel şarap yapımı, şişeleme, şarap satışı ve tanıtımı yapan çok sayıda kadın görüyorum' diyor.

Burada, endüstrinin her köşesinden kadın şarap profesyonellerinden birkaçı.

Zara Keçeçyan, şarap üreticisi, Tufenkian Kültürel Miras Otelleri

Daha önce sosyal psikolog olan Kechechyan, 2014 yılında şarap kariyerine başladı. Tarım Üniversitesi, EVN Şarap Akademisi ve Hochschule Geisenheim'dan dereceler aldıktan sonra Kechechyan, şarap imalathanelerinde çalıştı. ispanya ve Arjantin . Daha sonra beş yıl geçirdi Karaş Şarapları , Ermenistan'ın en büyük şarap imalathanelerinden biri.

2022'de, deniz seviyesinden 3.000 fit yükseklikteki Areni köyünde bir otel/şaraphane olan Tufenkian'a katıldı. Orada Tosot ve Voskehat gibi yerli üzümleri yetiştiriyor. O tutkulu biyodinamik tarım 'homeopatik' tıpla karşılaştırıyor.

Kechechyan, 'Şarap yapımı benim için bilim, sanat, duyusal deneyim, yaratıcılık, planlama ve organizasyonun birleşimi olmanın büyüleyici ve benzersiz bir noktasına sahip' diyor.

Victoria Aslanyan, CEO/Başkan, ArmAs Estate

Ermenistan'da doğan Aslanian, 1990'da Los Angeles'a taşındı. 2009'da babasının işini yönetmesine yardım etmek için eve döndü. Silahlar , 2007 yılında kurduğu 450 dönümlük şaraphane arazisi ve butik otel. Aragatsotn ilinde, Ermenistan'ın başkenti Erivan'a yaklaşık 30 dakika uzaklıkta bulunuyor.

Sanat tarihi mezunu olan Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley Aslanyan, eve döndükten sonra şarapla ilgili her şeyi öğrenmek zorunda kaldığını söylüyor.

Aslanian, “Şaraphanede, özellikle ilk birkaç yılda, bir noktada kendim yapmadığım tek bir iş yok” diyor. “Şaraphaneden ayrılmadım. Her tankı yıkadım. A'dan Z'ye ne gerekiyorsa yaptım, böylece düzgün bir şekilde yönetebileyim.'

Bugün Aslanian, mülkü işletiyor ve ayrıca kuş harfleri adı verilen ortaçağ Ermeni yazı tekniklerini kullanarak ArmAs şaraplarının etiketlerini tasarlıyor.

Mariam Saghatelyan, Kurucu Ortak/Eğitimci, In Vino

ABD'den döndükten sonra Saghatelyan, ülkenin ilk şarap barını kurdu. Şarapta , 2012 yılında Erivan'da.

Saghatelyan, şarap ülkede ezici bir şekilde popüler olmadığı için konseptin asla işe yaramayacağından endişelenen şarap distribütörleri ve arkadaşları tarafından şüpheyle karşılandı. Ancak, In Vino, Ermenistan'ın şarap kültürünü yeniden kurmak için itici güçlerden biri oldu. Sadece 600 şişe ile başlayan bar, şu anda dünyanın dört bir yanından 1.000 şarap taşıyor.

In Vino, şarap üreticileri ve müşterileri yakınlaştırmak için eğitim etkinlikleri ve şaraphane turları sunuyor. Saghatelyan'ın golü? Ülkenin 6.000 yıllık endüstrisiyle ilgili yerel fikirleri değiştirmek.

'Eski ve Yeni Dünya'dan şaraplarımız var— Acı biber , Arjantin, Güney Afrika , Kaliforniya ve Lübnan aynı zamanda ve tabii ki, İtalya ve Fransa ”diyor Saghatelyan. “Ermenistan'daki insanlar, şarabın yalnızca Fransa'dan geldiğini düşünürdü. Artık şarabın dünyanın her yerinden geldiğini daha iyi anlıyorlar.”

EVN Şarap Akademisi'nin ilk mezunlarından biri olan Saghatelyan, son üç yıldır şarap işletmeciliği dersleri vermek için geri döndü.

Silva Atoyan, Şarap Danışmanlığı, Lopez Achem Danışmanlık

Atoyan, tarımsal ekoloji ve sürdürülebilir tarım alanında yüksek lisans derecesi aldı. 2015 yılında önce öğrenci, daha sonra program yöneticisi olarak EVN Akademi'ye girdi.

2019 yılında, şarap tadımı, şarap duyusal değerlendirme ve uluslararası şarap profilleri dersleri aldığı Hochschule Geisenheim'da yaz dönemi için kaydoldu. Ayrıca Almanya'nın 2019 Best of yarışmasında jüri üyesiydi. Beyaz bir üzüm çeşiti yarışma.

Atoyan Ermenistan'a döndüğünde şarap üreticisi ve ihracat müdürü olarak çalıştı. Rikar Şarabı , bir butik doğal şarap üreticisi.

Ermenistan'da Portakal Şarabı Yapmak Kişiseldir

Yakın zamanda proje yöneticisi olarak Lopez Achem Consulting'e katıldı ve burada şarap sektörü için danışmanlık hizmeti veriyor. Görevlerinden biri, işletmelerin kendilerini uluslararası pazarda konumlandırmalarına yardımcı olmaktır.

Atoyan, 'Amacımız, dünyanın farklı yerlerinden insanları Ermenistan'a ve daha özel olarak Ermeni şarap işine yatırım yapmaya dahil etmek' diyor. “Şarap, çiftlikten rafa kadar her şeyi kapsayan çok işlevli ve çok spektral bir kavramdır. Bir yatırımcı gelip Ermeni şarap işine yatırım yaptığında kaç tarla finanse edilebilir?”

Anush Gharibyan O'Connor, Şarap Elçisi

Gharibyan O'Connor, Agrarian Üniversitesi'nden şarap yapımı alanında bir derece ve ardından MBA derecesi aldı. Dallas Üniversitesi . Şarap üreticisi, şarap garsonu ve şimdi zamanını ABD ile Ermenistan arasında bölen bir şarap elçisi olarak çalıştı.

Son yedi yıldır, podcast'i aracılığıyla Ermeni şarap endüstrisinin rönesansını savundu. Ermenistan Gururu - Ermenistan'a Bir Tost .

2018'de GiniFest Ermeni Şarap ve Alkollü İçecekler Festivali'nin kurucu ortağı oldu. 10 şarap imalathanesi ile başlayan adım meşe , Arjantin ve Ermenistan, 2022 festivali şimdi 1.000'den fazla katılımcı çeken 40 şarap imalathanesinden şişeler döküyor. GiniFest sadece Ermeni şarabını tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda yurtdışındaki Ermeni toplumuna yeniden tanıtılmasına yardımcı oldu.

Gharibyan O'Connor, “Festival nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri'nde Ermeni şarabı ihracatı üç katına çıktı” diyor. 'ABD'deki etkiyi, geri bildirimi ve heyecanı görebildikleri için şarap üreticilerinin sayısı arttı. GiniFest'e gelen tüm insanlar sadık Ermeni şarap tüketicileri.'

GiniFest, Kasım ayında uluslararası bir şarap festivaline ev sahipliği yapmayı planlıyor. Yunanistan , İsrail , Bulgaristan ve ABD'de genellikle yeterince temsil edilmeyen diğer bölgeler