Satın Alma Rehberimiz ve Kör Tadım Süreci

Şarap uzmanı sağ elinde bir kadeh kırmızı şarap kokusu alıyor ve sol eliyle numaralı, kahverengi kağıt torbaların önüne oturarak bir dizüstü bilgisayara bilgi giriyor.

Tom Arena'nın fotoğrafı

Satın Alma Rehberi'nde bildirilen tüm tadımlar kör olarak gerçekleştirilir. Tipik olarak, ürünler 5-8 kişilik akran grubu uçuşlarında tadılır. örnekler . Gözden geçirenler, bağlam sağlamak için bir uçuş hakkında genel bilgiler bilebilirler - vintage, çeşitlilik veya unvan - ancak hiçbir zaman belirli bir seçimin üreticisi veya perakende fiyatı. Mümkün olduğunda kusurlu veya alışılmışın dışında olduğu düşünülen ürünler yeniden tadılır.

Skorlar Hakkında

Derecelendirmeler, editörlerimizin belirli bir ürün hakkında hissettiklerini yansıtır. Derecelendirmenin ötesinde, bir ürünün kendine has özellikleri hakkında bilgi edinmek için beraberindeki tatma notunu okumanızı öneririz.

98-100

94-97

90-9

87-89

83-86

80-82

KLASİK kalitenin zirvesi

SÜPER büyük bir başarı

HARİKA Şiddetle tavsiye edilir

ÇOK GÜZEL Genellikle iyi değer; iyi tavsiye

İYİ Günlük tüketime uygun; genellikle iyi değer

KABUL EDİLEBİLİR Gündelik, daha az kritik koşullarda kullanılabilir

Kabul edilemez olarak değerlendirilen (80 puanın altında puan alan) ürünler incelenmez.

Özel İsimler

En iyi satın alım —fiyata göre yüksek düzeyde kalite sunan ürünler. Bu ödülü hak eden şaraplar genellikle 20 $ veya daha düşük fiyatlıdır ve belirli bir kalite-fiyat oranı karşılaştırmasını geçtikten sonra Best Buys olarak belirlenir.

Gizli Taşlar— Bu niteleyici, eğlenceli, alışılmışın dışında bir içecek olan bir şişeyi belirtir. Tipik bölgesel buluntularınız değiller, ancak gözden kaçırılmamalıdırlar. 87 puan veya daha yüksek puanla 20 ABD Doları'nın üzerindeki şaraplar uygundur.

Editörün Seçimi — Best Buy yelpazemizin üzerinde bir fiyata mükemmel kalite sunan ürünler veya özel ilgiyi hak eden benzersiz niteliklere sahip herhangi bir fiyattaki bir ürün.

Kiler Seçimleri — yüksek oranda toplanabilir olarak kabul edilen ve/veya maksimum potansiyellerine ulaşmak için sıcaklık kontrollü bir şarap mahzeninde zaman gerektiren ürünler. Kiler Seçimi tanımlaması, bir ürünün tadını çıkarmak için saklanması gerektiği anlamına gelmez, ancak mahzenleme muhtemelen daha keyifli bir şişe ile sonuçlanacaktır. Genel olarak, mahzenleme için en uygun zaman belirtilecektir.

Tom Arena'nın fotoğrafı

Dünyayı Tatmak

gibi klasik bölgeleri kapsayan, dünyanın dört bir yanından yılda 25.000'den fazla şarabın tadına bakıyoruz. bordo , bordo , Toskana , Piemonte , Napa Ve Sonoma . Şarap dünyasının çok geniş olduğunu ve her bölgenin keşfedilmeye değer olduğunu da anlıyoruz. Bu amaçla, okuyuculara dünyanın daha az bilinen veya az bilinen bölgelerinden gelen şaraplar hakkında incelemeler sunma arayışımızda çevrilmemiş hiçbir taş bırakmıyoruz.