Üniversiteye gitmeden önce kendime büyük, mor bir kahve kupası aldım. Elime tam oturdu ve sıcak şeyleri sıcak, soğuk şeyleri soğuk tutuyordu. Her şeyi kapsayan teknem oldu: dondurma, yulaf ezmesi, pencereler , kahve, çay ve evet, şarap. Çoğunlukla pembe, genellikle kutudan çıkar.

Bir yiyecek ve içecek yazarı ve editörü olarak, cam eşya koleksiyonum etkileyici oranlara ulaştı, ancak bazen hala şarabım için kalın bir seramik kupaya uzanıyorum. Ve bunun için özür dilemiyorum, çünkü bu içki için iyi bir yol. İşte nedeni:

Kupalar büyüktür. Aromaların kendilerini ifade etmeleri için dönecek daha fazla alan ve bol miktarda yüzey alanı vardır. Bu, onları bazı İtalyan restoranlarının kullandığı küçük meyve suyu bardaklarının bir adım ötesine taşıyor.

Sıradan, samimi ortamlarda, bir kahve fincanı, herhangi bir formalite veya karışıklık duygusunu ortadan kaldırmanın nihai yoludur.

İdeal sıcaklık kontrolüne sahipsiniz. Yalıtımlı bir seyahat kabı dışında hiçbir şey sıcaklığı bir kahve kupasından daha iyi tutamaz. Sapları da vardır, bu nedenle vücut ısısı konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Ağırdırlar. Bu, genellikle bir şarap kadehinde aranan bir kalite değildir, ancak eğer uzanıyorsanız veya etrafta dolaşıyorsanız, bu ağırlık sağlam ve devrilmesi zor geliyor.

Rahatlamış hissederler. Sıradan, samimi ortamlarda, bir kahve fincanı, herhangi bir formalite veya karışıklık duygusunu ortadan kaldırmanın nihai yoludur.

Eski Yunanlılar kupa benzeri kaplardan içiyorlardı. Orijinal şarap içicilerinden bazıları kulplu kısa, geniş seramik kaseler kullanıyordu. Ben kim oluyorum?

Bir bardak şarapla gevşeme eğiliminden bahsettiğimde, Şarap Meraklısı meslektaşlarımdan biri, şarabı nasıl düzgün görebildiğimi sordu. Gerçek şu ki, yapamam.

Bu yüzden benim de saplarım var.

Köpüklü Şarap İçin En İyi Bardak Hangisi?

Yanlış bardaktan kötü şarap içerdim çünkü mevcut olan buydu. Şimdi, bu bir seçim.

Şık restoranlarda inanılmaz derecede ince bardaklardan nadir şarapları yudumlayıp kutlarken kaliteli, eski Şampanyalar ve flütler içip, Pazar öğleden sonralarını avokado tostu ve el yapımı bardaklarda müthiş doğal şaraplar üzerinde oyalanarak geçirecek kadar şanslıyım. Ama bazı günler, en lüks hissettiğim şey pijamalarımı giyip kedim, köpeğim, erkek arkadaşım ve 13 dolarlık bir şişe ile eski bir film izlemektir. Beaujolais .

Ve o zamanlar, büyük, eski bir kupadan daha iyi bir 'cam' yoktur.

Bardağınızı Vitese Alın

Siz veya tanıdığınız biri hala sadece bir bardaktan içiyorsa, durdurun! Şarap kadehi satın almak için bazı iyi kurallar, alabileceğiniz en ince kenarı aramak ve standart dolaplar için çok uzun bir şey satın almamaktır. Bunun ötesinde, fiyat aralığınızda kişisel estetiğinize uyan ve elinizde en iyisini hissettiren gözlükleri bulmakla ilgilidir.

İle başla beyaz şarap bardakları . Yalnızca bir şekle sahipseniz, bu en çok amaçlı tasarımdır.

Biraz ekle flütler . Hiçbir şey, bir dizi flüt ve onlardan içilebilecek bazı düzgün baloncuklar kadar “süslü yetişkin kutlaması” diyemez. Elbette, beyaz şarap kadehleri ​​de köpüklü olarak kullanılabilir - hatta bazı insanlar onları tercih eder.

Artık hazırsın kırmızı şarap kadehleri . Büyük akvaryumlar eğlencelidir, ancak onları dolaplarınıza sığmayacak kadar büyük hale getirmeyin.

Sadece tekmeler için biraz narin ol Port veya tatlı şarap kadehleri . İçmek için zarif küçük laleleri severim, ama aynı zamanda bir parti verdiğimde kürdan veya nane tutucusu olarak ikiye katlanırlar.

Kıdemli Editör Layla Schlack ara sıra 'yanlış' içme kabını kullanmaktan hoşlansa da, kırmızı plastik bardaklara kesinlikle çizgi çekiyor.