Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Son Haberler

Şarapçılar Hasarları Değerlendirirken Duman Kaliforniya Şarap Ülkesine İşliyor

Bu rapor, 17 Ekim 2017 Salı günü, Kuzey Kaliforniya orman yangınlarının patlak vermesinden bu yana bir haftadan fazla bir süre sonra sunuldu.



Kuzey Kaliforniya yangınları giderek artan kontrol altına alınmasına rağmen hala yanıyor. Santa Rosa'nın yaklaşık 40 km doğusundaki Oakmont'u hâlâ tehdit eden yer hala kontrol altında değil.

Bununla birlikte, birçok bölgede pek çok bölge sakini, evlerinin kararmış moloz yığınına döndüğünü veya önemli ölçüde duman hasarına maruz kaldığını görmek için geri döndü. Ve bağcılar nihayet, şarap imalathanelerinin ve üzüm bağlarının hayatta kalıp kalmadığını öğrenmek için yangın bölgesinden geçiyorlar.

Bale Şarapları tweet attı -e Şarap Meraklısı tüm çalışanlarının güvende olduğunu, ancak birçoğunun her şeyi kaybettiğini ve tahliye edilmesi gerektiğini söyledi. Yeterince uzaktaki şaraphanede tahliyemiz yoktu. Paradise Ridge Winery'nin yaklaşık 8 km güneybatısında. Tüm bağlar güvenlidir. Ne kadar yıkıcı bir ateş. '



Üzerinde Merriam Üzüm Bağı Healdsburg'da, şarap üreticisi Jonathan Bomberg Çarşamba günü, 'Biz açığız. Aslında tadım odamız yüzde 100 açık.

'Tubbs yangınından [Santa Rosa'yı yok eden] çok uzaktaydık ve Cep ateşinden [12.430 dönümlük alan tüketen] çok uzaktaydık. Tüm dumanı ve yangınları gördük ama hiçbir gün kaybetmedik, 'dedi. Şarap Meraklısı .

Şarap üreticisi ve üretim müdürü Matt Duffy, 25 farklı şarap üreticisi için şarap üreten özel parçalama tesisi Vinify'nin yedeklendiğini ve çalıştığını söyledi. Yine Santa Rosa'da yaşayan Duffy, bir hafta önce karısını ve çocuklarını tahliye etti. Şaraphane, üzümlerin yaklaşık yüzde 90'ını yangından önce almıştı. Yine de, yüzde 10-15'inin getirilmesini umuyoruz ”dedi.

'Duman lekesi bir endişe' dedi. 'Tubbs yangınından çıkan alevler, Santa Rosa mahallesini yok etti. Coffey Parkı 'binalarımızdan birine yaklaşık 200 yarda kadar' yaklaştı. Dumanın kokusu havaya yayılıyor, ancak Duffy 'hemen yan taraftaki tehlikeli atık' kadar endişelenmiyor, dedi.

Kaliforniya Orman Yangınlarının Yerinde Bir Hesabı

Sonoma, Napa, Yuba, Mendocino ve Butte ilçelerinde yaşayanların yanı sıra kamyonu Pazartesi günü yola çıktığında ön hatlara su dağıtan en az bir ilk müdahale görevlisini içeren ölü sayısı 41'e ulaştı.

Silikon Vadisi Bankası Evi alevlerin dörtte üçü yakınında olan Başkan Yardımcısı Rob McMillan, bir e-posta ile şunları söyledi: Şarap Meraklısı , 'İnsanları ve işletmeleri tekrar yoluna sokmak için şimdi yapılacak çok şey var!'

Mordy Herzog, genel müdürü Royal Wine Corp. , sahip olan Herzog Şarap Mahzenleri Kaliforniya, Oxnard'da Şarap Meraklısı bir e-postada: 'Mucize eseri, bazı daha iyi şaraplarımız için üzümleri temin ettiğimiz Sonoma ve Napa ilçelerindeki üzüm bağları yangınlardan kurtuldu.'

Jeff Morgan, ortak sahibi Covenant Şaraphanesi Sonoma’nın koşer şarap üreticilerinden biri olan Pazartesi günü yerel bir gazeteye verdiği demeçte, devam eden yangınlar ve kurtarma çabaları onları şimdilik erişilemez bıraktığı için tarlalarının kaderini henüz öğrenmediğini söyledi.

Herzog Şarap Mahzenleri operasyonlardan sorumlu başkan yardımcısı Joseph Herzog, “Aile gibi gördüğümüz üreticilerimize ulaştık ve yardımımıza ihtiyaç duymaları halinde nasıl veya ne yapabileceğimizi sorduk. Ve onlar için orada olduğumuzu bildirmek ve elimizden gelen her şekilde yardımcı olmak için Hagafen ve Covenant'a ulaştık. '

Constellation Markaları Estancia, Clos du Bois, Franciscan Estate, Mount Veeder veya Mark West gibi şarapların üreticisi ise diğerlerinden daha az etkilenebilir. Cowen & Co.’nun Şirketi takip eden analist Vivien Azer, müşterilerine Constellation şarap üretiminin yaklaşık yüzde 75'inin yangınlara yakın olmayan üç tesisten geldiğini ve üzümlerin yüzde 80'inin toplandığını söyledi.