Sotheby’s tek sahipli satışının yer aldığı sonbahar satış serisini Hong Kong'da açtı. Mahzen şarapları Fux Restoranı Hem de En İyi ve En Nadir Şaraplar . İki açık artırma, satış öncesi beklentileri aşarak toplam 9,2 milyon $ getirdi. Yaklaşık 1.500 lot satıldı ve ortalama lot değeri 6.000 dolardı.

Fux Restaurant'ın kurucusu 44 yaşındaki Peter Strolz, 20 yılı aşkın bir süredir şarap koleksiyonunu oluşturdu. Onun Lech, Avusturya restoranı, 55.000'den fazla şişeyle 4.000 çeşitten oluşan bir şarap listesine sahiptir.

Strolz, 'Bugünkü sonuçtan çok memnunum ve bazı şişeleri kazanacak kadar şanslı olanların onları içerken çok eğleneceğini umuyorum' dedi. 'Aşağı Avusturya'dan!'

Sotheby's, Fux Restaurant satışlarının 3.774.966 $ olduğunu söyledi. Domaine de la Romanée-Conti’s 2005, üç şişe 78.424 dolara satıldığında en yüksek fiyatı aldı. Bu, 45.000 $ 'lık üst düzey tahmini aştı. 2006 yapımı, yine üç şişeli bir lot, 59.603 dolara satıldı. Bu, 38.000 dolarlık en yüksek tahminini geçti.

En İyi ve En Nadir Şaraplar 5.448.082 $ getirdi. 58 şişelik bir dizi içeren ayrı bir açık artırma Ichiro Hanyu Kart Oyuncu Serisi Viski dünyasının en iyileri arasında sayılan, 454.862 $ 'lık emri verdi.

Öne çıkan özellikler arasında nadir, dikey bir sürü vardı Screaming Eagle. 1997'den 2013'e kadar uzanan 15 vintaglik 45 şişe 149,007 dolar getirdi. Olgun Bordeaux iyi performans gösterdi. Pétrus 1990 ve 1982'nin her biri 12 şişelik bir kutu sırasıyla 78.431 $ ve 70.588 $ 'a satıldı. Burgundy, 12 şişelik bir kutu olarak çok talep görüyordu. DRC’ler Task 2002 vintage 59.607 $ 'a ulaştı.

Sotheby’nin dünya çapındaki şarap şefi Jamie Ritchie, 29-30 Eylül etkinliği için 'Bugünün alıcıları, en iyi şarapları en büyük Burgundy üreticilerinden temin etmek için büyük çaba sarf etmeye açıkça hazır' dedi.