Wagram Tadım Odaları, Avusturya
Avusturya'nın Wagram kentindeki Viyana Uluslararası Havalimanı'na arabayla sadece 35 dakikalık mesafede, yeni nesil bağcılar tarafından anlayışlı bir şekilde tokatlanan 1.000 yıllık zengin şarap kültürünü tatma fırsatları sunuyor. Wagram, baharatlı Grüner Veltliner ve Riesling, Zweigelt ve Pinot Noir gibi diğer soğuk iklim çeşitlerinin gelişmesi için mükemmel koşullara sahip, Tuna Nehri'nin kuzey kıyısı boyunca uzanan güçlü bir löslü platodur.
Weritas
Bu serin, ışıltılı, yeşil cam yapı, Wagram loess uçurumunun kenarına tünemiş ve çevredeki üzüm bağlarının üzerine asılır. Konuklar, yöresel zanaatkârlardan gelen yaklaşık 35 şarapları tat olarak veya bardakta dökme olarak deneme seçeneğine sahiptir. Yerel malzemelerle hazırlanan yöresel yemeklerin modern yorumları bu deneyimi tamamlıyor.
Klosterneuburg Manastırı
Avusturya'nın tarihi mimari mücevherlerinden biri olan Stift Klosterneuburg manastırı, Avusturya'nın çalışan en eski ve en büyük şaraphanesidir. Ülkenin ilk karbon-nötr şarap üreticisi olarak, aynı zamanda en vizyoner şarap üreticilerinden biridir. Son teknoloji şarap imalathanesi ve geniş Barok mahzenlere etkileyici günlük turlar sunulmaktadır - tadım dahildir. Konserler ve sergiler için etkinlik takvimine bakın.
Gut Oberstockstall
Gotik şapel, büyümüş oyun salonları, simyacı müzesi ve yıpranmış aristokrat atmosferi, bu çiftlik arazisinin 700 yıllık renkli geçmişini anlatır. Büyüleyici bir turun ve muhteşem Grüner Veltliner çeşitlerinin ve diğer biyodinamik şarap spesiyallerinin tadına baktıktan sonra, mülkün ödüllü restoranının bahçesinde yemek yiyin.
Ott şaraphanesi
Avangart şarap üreticisi Bernhard Ott, kalbini ve ruhunu Grüner Veltliner'a adadı. Çeşitlilik, tümü organik olarak üretilmiş, hafif ve gevrek kahvelerden derin ve karmaşık tek bağ şişelerine kadar çeşitli stillerde ortaya çıkar. Qverve adlı en yeni deneyi, üzüm suyunun amforalardaki deriler üzerinde fermente edilmesiyle yapılmıştır. Butik şaraphane turları ve tadımları randevu ile mevcuttur.
Leth şaraphanesi
Üç Leth ailesi nesli, çoğu nadir veya neredeyse soyu tükenmiş yaklaşık 250 farklı çeşit içeren benzersiz bir üzüm bağı yetiştirir. Simply Wow tarla harmanı, pazartesiden cumartesiye şık ve yeni tadım odasında ödüllü Grüner ve Roter Veltliners ile birlikte tadılabilir. Randevular tavsiye edilir.