Dünyanın her yerinde harika güller üretiliyor, ancak bazı benzersiz şişeler için ABD'nin Batı Kıyısı'na dikkat çekmek istiyoruz. Grenache, Syrah ve Mourvèdre'nin yanı sıra Cinsault'un karışımını kullanarak Rhône tarzı karışımları keşfedin. Ayrıca, hem California hem de Oregon'da dikkatleri üzerine çeken Pinot Noir'in tek çeşit şişelerini arayın. Ve Washington'da Cabernet Franc'tan yapılan heyecan verici güllerin tadına bakın.

Bir bardak alın ve West Coast rosé yolculuğuna başlayın.

Kaliforniya

Quivira 2016 Wine Creek Çiftliği Rosé (Dry Creek Vadisi) 22 $, 93 puan. Bu Grenache, Syrah ve Mourvèdre rosé, tatların ve dokuların çarpıcı bir birleşimidir. Somon renginde kayısı, şeftali ve Meyer limon meyvesi ile lezzet, karmaşıklık ve uzunluğunun altında hafif asidite ile davet ediyor. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) 22 $ 91 puan. % 55 Grenache Noir ve% 45 Cinsault'dan yapılan bu kuru, kıvamlı ve neredeyse atletik Rhône tarzı şarap, gül şekeri versiyonlarından gül için farklı bir yaklaşım sergiliyor. Öğle yemeği veya akşam yemeği öncesi bir içecek için mükemmel bir içkidir ve sedir ağacından yapılmış somonla veya hatta dana eti ile eşleştirmek için asitlik ve gövdeye sahiptir. Bu o kadar iyi. Editörün Seçimi . -Jim Gordon

Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) 24 $ 91 puan. Parfümlü ve çiçeksi, gevrek ve asitlikte modüle edilmiş bu, çeşitliliğin coşkulu bir ifadesidir. Damakta bol asidik, kiraz ve portakal aromaları açılır, ardından baharatlı nüansla işlenmiş canlı bir görünüm gelir. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) 23 $, 91 puan. Camda soluk pembe olan bu Pinot Noir bazlı gül, nektarin ve karpuz aromalarını narenciye spreyi ve burunda hem derinlik hem de keskinlik sağlayan gül yaprağı kalitesi ile birleştiriyor. Hafif çekirdekli meyveler, mandalina portakalı ve misket limonu tatları oldukça yumuşak ama lezzetli olurken, damakta iyi bir asit yükü ve aynı zamanda sarkık bir doku vardır. . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) 28 $, 89 puan. Bu, ıslak kayalar, tebeşir ve hatta çeliğin aromaları ile portakal ve çileğin en ufak ipuçlarına yol açan çok mineralli pembe bir şaraptır. Tatlar, önemli bir kireç asiditesi ile tamamlanan kavun ve kırmızı armut ile damakta çok hassas ve ferahlatıcıdır. –M.K.

Şarap Meraklısı Podcast: The 411 on Rosé

Oregon

Çocuk Oyunu 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) 28 $, 90 puan. Tendril şemsiyesi altındaki bu yeni etiketten güzel bir başlangıç. Yoğun renk ve derin tada sahip bu saf gül rengi, ahududu ve kiraz meyvesini bol sulu pizzazz ile öne çıkarır. Arka uç bir turunçgil kabuğu patlamasıyla hızlanır. - Paul Gregutt

A'dan Z'ye 2016 Rosé (Oregon) 15 $, 89 puan. Bu tam aromalı gül, esas olarak Sangiovese'dir. Taze çilek, ahududu ve vişne aromalarıyla paketlenmiş, pürüzsüz finişe turuncu bir Creamsicle dokunuşu taşır. Lezzetli ve ayrıntılıdır ve mutlaka sahip olunması gereken yaz gülleri listenizin başında yer alır. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19 $, 89 puan. Bakır gül rengi, bu güçlü bir fenolik tutuşa ve bitişte bir ısı patlamasına sahiptir. Yabani çilekli güzel bir doku ve bir turunçgil asidi yıkamayla kiraz-meyve aromasına doğru itme var. –P.G.

Washington Eyaleti

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Walla Walla Valley) 22 $, 92 puan. Bu nadir tek üzüm bağı gülünün tamamı Syrah'dır. Soluk şeftali renginde, kan portakalı ve çilek aromalarını, ardından uzun bir bitişe sahip dokulu canlı bir damak getiriyor. Eyaletin bugüne kadar ürettiği en iyi güllerden biridir. - Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Cabernet Frangı'nın Kuru Gülü (Columbia Vadisi) 18 $, 90 puan. Bu açık şeftali rengi şarap, biberli baharat, karpuz, narenciye ve bitkinin çekici aromalarını getiriyor. Tatlar, ilgiyi yüksek tutan hoş bir asitlik ile kuru ve ferahtır. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician’ın Yardımcısı Blackrock Vineyard Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) 18 $, 89 puan. Nadir bir üzüm bağı gülü olan bu şarap, pembe altın rengindedir. Taze ot, narenciye kabuğu ve çilek aromaları sunar. Damak kuru, parlak ve bitişe uzanan canlı narenciye aromaları ile odaklanmıştır. –S.S.