Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Bahçe Tasarımı

Ata Yadigarı Tohumları Yetiştirmeniz İçin 5 Neden

Bahçenizde yadigarı tohumlar yetiştirmek, kelimenin tam anlamıyla geçmişi hayata geçirebilir. Bu tohumlar onlarca, hatta yüzyıllardır saklanıp büyütüldü; dolayısıyla Thomas Jefferson'un 200 yıldan daha uzun bir süre önce bahçesinde sahip olduğu bitki çeşidinin aynısını potansiyel olarak yetiştirebilirsiniz. Bunu duymuş olabilirsiniz yadigarı domates veya diğer sebzeler, otlar ve çiçek açan yıllıklar gibi diğer birçok bitkinin yadigarı çeşitlerinin tohumlarını bulabileceğinizi bilmiyor olabilirsiniz. İşte yadigarı tohumların tam olarak ne olduğuna ve bahçenizde bir yeri hak etmelerinin beş nedenine bir bakış.



gri tezgahta yadigarı fasulye çeşitleri

Carson Downing

Yadigarı Tohumlar Nelerdir?

Bir tohum çeşidi, 50 yıldan daha uzun bir süre önce mevcutsa genellikle yadigâr olarak kabul edilir, ancak bazı bitki uzmanları yalnızca II. Dünya Savaşı'ndan önce yetiştirilen tohumları yadigâr olarak sınıflandırır. Her iki durumda da, adından da anlaşılacağı gibi, yadigarı tohumlar uzun süredir ortalıkta dolaşıyor. Neden? Çünkü insanların istediği benzersiz ve özel özelliklere sahipler; örneğin düz yeşil yerine oldukça mor benekli bir kabuğu olan çalı fasulyesi. Bahçıvanlar ve çiftçiler, bu arzu edilen bitkilerin yıldan yıla ortalıkta kalmasını ve çoğu zaman nesillere aktarılmasını sağlamak için tohumları sakladılar. Birkaç tohum şirketi ve kuruluşu da yadigâr tohumların korunmasına ve bunların daha yaygın olarak bulunmasına yardımcı oldu.

kabak kabak çekirdeği çiçekleri masada

Genel Clineff



Ata Yadigarı Tohumların Faydaları

Tohumlardan kendi bitkilerinizi yetiştirmenin eğlencesinin yanı sıra, aile yadigarı çeşitleri seçtiğinizde başka birçok fayda da elde edersiniz. İşte bu tohumları diğerlerinden ayıran ve onları denemeye değer kılan beş özellik.

1. Ata Yadigarı Tohumların Renkli Geçmişleri Vardır

Yadigarlar eski olduğundan, bu tohum çeşitlerinin çoğunun kendileriyle ilgili ilginç geçmişleri vardır. Örneğin, 'Kara Bekçi' gülhatmi Thomas Jefferson'un Monticello'daki bahçesine kadar izlenebilir (ve 1629 gibi erken bir tarihte metinlerde bahsedilmektedir). Bu tohumları nesiller boyunca aktaran bahçıvanlar sayesinde, bugün hala siyaha yakın çiçeklere sahip bu gülhatmi çeşidini yetiştirebilirsiniz. Ayrıca bahçenizdeki bu uzun, çarpıcı bitkiyi soran herkese anlatacak harika bir hikayeniz var.

2. Yadigarlar Zamanla Test Edilmiştir

İşte etkileyici bir odak grubu: ailelerindeki sevilen çeşitleri nesillere aktaran kendini adamış bahçıvanlar. Eğer bu insanlar belirli bir bitkinin tohumlarını gelecek nesiller için saklama zahmetine girdiyse, bunun gerçekten özel bir şey olduğunu bilirsiniz. Yadigarlar, olağanüstü lezzetleri, güzellikleri veya dayanıklılıkları (hatta üçü de!) nedeniyle en üst düzey kalite testlerini geçmiştir. Örneğin, 'Arkansas Traveler', 1900'lü yılların öncesine ait, lezzetliliği, çatlamaya ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ve diğer birçok domates çeşidinin somurtup solduğu Güney'in ısı ve neminde mükemmelliği nedeniyle ödüllendirilen bir domates çeşididir.

3. Her Yıl Yadigarı Tohumları Saklamaya Devam Edebilirsiniz

Tohum üretebilmek için tüm bitkilerin tozlaşması gerekir. Açık tozlaşma, bu sürecin Doğa Ana'ya bırakılması anlamına gelir: Polen gitmesi gereken yere böcekler, kuşlar veya yaz meltemi aracılığıyla ulaşır. Ortaya çıkan tohumları toplayıp yetiştirirseniz, bu bitkiler, kendi kendilerine tozlaşmaları veya polenlerin aynı türdeki diğer çiçeklerden gelmesi durumunda geldikleri bitkilerle aynı özelliklere sahip olacaktır.

Tohum alışverişi yaparken melez denilenleri de bulabilirsiniz. Bunlar için insanlar devreye giriyor. tozlaşma süreci Daha iyi hastalık direnci veya daha büyük çiçek boyutu gibi spesifik özellikler üretmek için. Sorun, hibrit bitkilerden elde edilen tohumların genellikle türüne uymamasıdır, bu da bir daha aynı özelliklere sahip bir bitki üretmeyecekleri anlamına gelir. Yani eğer o çeşidi başka bir zaman yetiştirmek istiyorsanız, o bitkiden sakladığınız tohumları yetiştirmek yerine yeni tohumlar satın almanız gerekecek.

4. Yadigârların GDO'suz Olması Garantilidir

Tüm yadigarı tohumlar GDO'suzdur (genetiği değiştirilmiş organizmalar veya DNA'ları yapay olarak değiştirilmiş, çoğunlukla ilgisiz türlerden gelen genlerle doğal olarak çaprazlanamayan bitkiler anlamına gelir). Örneğin, bazı GDO'lu mısırlar, belirli zararlılara karşı direnç göstermelerine yardımcı olacak bakterilerden alınan genlere sahiptir. Yani, tanım gereği, yadigarı tohumların genetiği değiştirilemez. Ayrıca GDO'lu tohumlardan kaçınmak istiyorsanız satın alma konusunda endişelenmenize de gerek yok, çünkü bunlar yalnızca ticari çiftçiler tarafından kullanılabilir, ev bahçıvanları için geçerli değildir.

5. Ata Yadigarı Tohumlar Organik Olabilir

İsterseniz organik yadigâr tohumlar yetiştirebilirsiniz; 'organik' terimi yalnızca tohumların nasıl yetiştirildiğini ve üretildiğini ifade eder. Organik tohumların, AB tarafından belirlenen organik standartlara uygun olarak yetiştirilmesi gerekiyor. USDA'nın Ulusal Organik Programı . Sertifikalı organik toprakta yetiştirilmeleri gerekiyor ve yalnızca organik düzenlemelerin izin verdiği gübre ve haşere kontrollerini kullanabilirler. Organik yadigarı tohumlar satın almak istiyorsanız USDA Organik sembolü etiketini kontrol edin.

Ata Yadigarı Tohum Yetiştirmenin Faydaları

BHG / Jiaqi Zhou

Yadigarı Tohumlar Nereden Alınır?

Çeşitli tohum şirketleri ve tohum tasarrufu sağlayan kuruluşlar, denemeniz için bir dizi yadigâr tohum sunuyor. Bazı marketlerde veya hırdavatçılarda satılık yadigarı tohum paketleri bulabilir veya aşağıdaki gibi şirketlerden çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Baker Creek Yadigarı Tohumlar , Annie'nin Yadigarı Tohumları , Ve Tohum Tasarrufu Takası .

Yadigarı tohumların bulunması kolaydır ve maliyeti diğer tohumlarla hemen hemen aynıdır. Ancak bu daha eski, denenmiş ve onaylanmış çeşitler, zengin tatlar, benzersiz renkler ve onları oldukları gibi hazine yapan diğer olağanüstü özelliklerden oluşan bir dünyanın kapılarını açıyor. Hatta bazı yadigarı tohumlar sanat olarak kabul edilebilecek kadar güzel paketlerde bile gelir.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder