New York City'nin yüzlerce en iyi restoran işletmecisi ve yemek seven hayırsever, 21 Ekim Salı günü Metropolitan Pavilion'da yiyecek, içecek ve büyük bir açık artırma akşamı için bir araya geldi. Etkinlik yararlandı Şehir Hasadı , şehrin aç sakinlerini beslemeye adanmış bir kurtarma örgütü. City Harvest Gönüllüleri, şehir boyunca sürdükleri, fazla yiyecek toplayan ve ücretsiz olarak teslim ettikleri tanınabilir kamyonla tanınırlar.

Katılımcılar 75'in üzerinde önde gelen restoran ve NOBU, Le Circ ve Picholine dahil gıda satıcılarından ısırıkları örneklediler. Star Jones gibi ünlülerin de katıldığı hayırsever gecede ünlü şefler Tom Colicchio ve Eric Ripert, birçok restoran işletmecisi arasındaydı. Le Bernardin'in Şarap Direktörü Aldo Sohm, Clos Vougeot'u katılımcıların ek bir ücret ödediği VIP Odasındaki diğer en iyi şişelemelerin arasına döktü. D'Artagnan'dan gelen trüf mantarı ezmesi de öne çıkan konulardı. Gecenin teması rahat ama çökmekte olan yiyecekler gibiydi. Wagyu sığır eti sürgüleri, çekilmiş domuz sandviçleri ve patates / keçi peynirli pierojiler gibi yemekler zarif ordövrlerden ziyade sembolikti. Bu zamanlarda, özellikle insanlar cüzdanlarını düşünürken rahatlığa çok ihtiyaç vardır.

Canlı müzayedede, kazananlara en sevdiklerini göstermeye söz veren Le Bernardin'den Eric Ripert ve Gramercy Tavern and Craft'tan Tom Colicchio ile kasabada bir gece gibi öğelerin yer aldığı, 400 $ 'dan yüksek binlercesine kadar her yerde değere sahip çok şey vardı ' bilgili ”şef mekanları. Şarap Meraklısı, kazananın evinde 800 doların üzerinde bir harcama yapan Avustralya şarap tadımına çok sponsor oldu.